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食品用纸质包装容器中化学物质的残留与安全
近年来,食品纸质品包装容器的使用有增无减,但由于纸质品在生产加工过程中经过了众多化学物质处理,因此,纸质品包装使用造成的化学物质污染及向食品中迁移问题日益受到国际上的关注。
纸质包装材料中化学物质的来源
木材
木材是纸质品生产的原料之一,为去除霉变气味,纸浆原料往往加入一些化学防腐剂,因此,其残留及安全问题令人关注。曾有报道指出,从干果包装纸箱检出三氯苯甲醚(TCA)0.008~0.16μg/g和三氯苯酚(TCP)0.12~0.77μg/g、对干果中的高迁移量分别为0.012μg/g、0.005μg/g。干果中TCA的嗅觉阈值为0.00012μg/g,人的嗅觉非常灵敏,极微量的霉变气味,甚至有些用精密仪器都很难检测出来的气味,人的嗅觉都能感知。现在,随着TCP使用的减少,纸质品中TCP及TCA的检出率已逐渐降低,但有机构从盘子及餐巾纸中也检出约0.075μg/gTCP。TCP被国际癌症研究所(IARC)评价为2B(对人可疑致癌物)。现在使用毒性较低的三溴苯酚作为TCP的替代品,但产生的新物质三溴苯甲醚又是新的安全问题。 -
人骨髓间充质干细胞分化神经元样细胞转录GABA受体mRNA
近年来,在干细胞向神经细胞分化的研究中,关于分化神经细胞的递质及受体的报道很少.γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyrie acid,GABA)是脑内一种重要的抑制性氨基酸类神经递质.本实验用二甲亚砜(dimethyl sulfoxide,DMSO)和3,4一二羟基苯甲醚(butylated hydroxylanisole,BHA)诱导人骨髓间充质干细胞(human mesenehymal stem cells,hMSCs)分化并检测诱导前后hMSCs上GABA受体mRNA的表达情况,以进一步探讨hMSCs体外分化为神经细胞的机制和基本功能.
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HPLC法测定甲磺酸溴隐亭片的含量均匀度
甲磺酸溴隐亭(C32H40BrN5O5·CH4O3S)片在<美国药典>26版等已有收载.目前国内尚未见生产.<美国药典>对其含量均匀度的测定采用紫外分光光度法,测定中发现,有的产品中含有抗氧剂丁羟基苯甲醚,干扰甲磺酸溴隐亭的准确测定.
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饮用水中苯甲醚和8种苯系物的吹扫捕集-气相色谱-质谱联用测定法
目的 建立同时测定生活饮用水中苯甲醚和8种苯系物(苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、异丙苯、苯乙烯)的吹扫捕集-气相色谱-质谱联用方法.方法 采用吹扫捕集的方法对水中的苯甲醚和苯系物进行富集,解吸后进入气相色谱-质谱联用仪,经色谱柱分离后,质谱检测器检测测定.结果 方法的线性范围分别为0.73~47.0 μg/L(异丙苯)和0.78~50.0 μg/L(其余8种化合物),检出限为0.16~0.23 μg/L,回收率为84.0%~120%,RSD为0.6%~5.0%.结论 该方法灵敏度高、重现性好、操作简单、无需有机溶剂,适用于饮用水中苯甲醚和8种苯系物的同时测定.
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吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中苯甲醚和8种苯系物的多组分分析方法验证
目的 建立并验证吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中苯甲醚和8种苯系物的多组分分析方法.方法 水样和内标注入吹扫捕集的吹扫管中,于室温下吹脱、捕集、解吸入毛细管气相色谱仪中,组分经程序升温色谱分离后用质谱仪检测,内标法定量测定.结果 通过4家单位的验证,该方法在一定范围内有良好的线性关系;相关系数均≥0.999,相对标准偏差(RSD)在0.2%~7.9%之间,样品加标回收率在90%~112%之间.结论 用吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中苯甲醚和8种苯系物,方法操作简便,测定结果可靠,能满足水质日常检测工作的要求.
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气相色谱法测定非诺贝特原料药中残留溶剂苯甲醚的方法
目的:建立以气相色谱法测定非诺贝特原料药中残留溶剂苯甲醚的方法。方法:采用安捷伦6890气相色谱仪、DB-624气相色谱柱进行分析检测,检测器为FID,载气为氮气。结果:采用该方法检测非诺贝特原料药中的苯甲醚精密度好、在一定浓度范围内呈良好的线性方法、回收率为100.49%。结论:该方法简单、准确、灵敏度高,适用于非诺贝特原料药中残留溶剂苯甲醚的含量测定。
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帕米格雷的合成
目的:帕米格雷的合成及工艺优化.方法:以α-氨基-对甲氧基苯乙酸和苯甲醚为原料,经傅克酰化、缩合、取代3步反应制得帕米格雷.结果:合成目标化合物,总收率47%.结论:该方法原料易得,操作简单.
关键词: 帕米格雷 α-氨基-对甲氧基苯乙酸 苯甲醚 合成 -
吹扫捕集/气相色谱-质谱联用法同时测定水中苯甲醚和8种苯系物
目的 建立水中苯甲醚和8种苯系物的吹扫捕集/气相色谱-质谱测定方法.方法 采用吹扫捕集富集水中苯甲醚和8种苯系物,解吸后自动导入气相色谱质谱仪中,经过毛细色谱柱分离,热电离(EI)方式离子化,质谱检测器检测测定,通过苯甲醚和8种苯系物的保留时间及质谱图与谱库中的质谱图作对照进行定性;选择特征离子,内标法进行定量分析.结果 苯甲醚和8种苯系物的吹扫捕集/气相色谱质谱测定法在一定范围内有良好的线性关系;相关系数均≥0.999;相对标准偏差(RSD)在0.61% ~4.44%之间,分别在水样中添加3个不同浓度的苯甲醚和8种苯系物标准溶液,样品加标回收率在95.0%~104.7%之间;结论 吹扫捕集/气相色谱-质谱法操作简单,毒性低,能够快速、灵敏、准确地测定水中苯甲醚和8种苯系物的含量.