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基于计算机视觉技术对滩羊肉新鲜度分级方法研究
利用计算机视觉技术对滩羊肉品新鲜度分级方法进行研究,提取肌肉区域图像在RGB和HIS颜色空间的特征分量,分析这些特征分量在滩羊肉品贮藏期间的变化趋势.结果显示,滩羊肉图像的R值随贮藏时间的延长线性降低,G和B值则随贮藏时间的延长线性增加;色度(H值)指向由红转为蓝绿色,饱和度(S值)随贮藏时间的延长先减后增,而亮度(I值)没有明显的趋向性.运用神经网络建立滩羊肉新鲜度分级模型判别正确率达90%以上,表明基于计算机视觉技术对肉类新鲜度进行分级是可行的.
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测戊二醛含量用中性盐酸羟胺的配制
2002版<消毒技术规范>中测定戊二醛含量要用到中性盐酸羟胺,配制时需将含有溴酚蓝指示剂的盐酸羟胺异丙醇溶液用三乙醇胺调至溶液显蓝绿色.我们在实际配制中发现溶液是由黄色逐渐变色慢慢有紫色出现,其蓝绿色不易观察.也有人提到配制此溶液操作时宜在离实验台10 cm高度处,以白色为背景,自上而下观察颜色,即使这样做亦不能看清蓝绿色,因为溶液有一种紫色调,影响了颜色的观察.于是我们尝试寻找一种比较准确且容易操作的方法,现介绍如下.
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显示钙质、纤维和细胞的组合染色法及其应用
在人体和实验动物组织病变的情况下,含有多种不同形态特点的钙盐沉积物.为了能够更好证明钙质和其它的组织成分,经过改进与选用的茜素红(Alizarinred S)、碘绿(Iodine green)、亮绿(Brilliant green)和马汀氏黄(Martius yellow)染色剂进行组合染色,能够分别显示钙质呈红色,胶原纤维呈蓝绿色、细胞核呈绿色和红细胞呈黄色,色彩鲜艳,对比清晰,是较为可靠的染色方法.
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绿松石不绿
绿松石简称松石,它是一种含铜的有色矿石,通常以致密的块状物产出,并无规律的外形.绿松石中含有大量的铜离子,故呈蓝色.通常会有少量铁离子,故绿松石所呈颜色可以由天蓝色、蓝绿色到绿色不等.此外,绿松石中往往会夹杂黑色杂质,俗称铁线.铁线作为脏色,它的多少也就决定了一块绿松石的价值.绿松石的硬度在5~6之间,一般的的绿松石硬度都在5.5以下.
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公共场所空气中氨检测条件的优化
公共场所空气中氨的测定,目前使用的方法为GB/T182040.25-2000第一法靛酚蓝分光光度法[1](以下称标法Ⅰ),其原理是空气中氨吸收在稀硫酸中,在亚硝基铁氰化钠及次氯酸钠存在下,与水杨酸生成蓝绿色的靛酚染料,根据着色深浅,比色定量.
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静电"蜇人"预防有招
秋、冬季节,住在高层楼房的居民,常常在开水龙头洗手时或开铝合金窗户、触摸金属物和某些物品的一瞬间,突然感觉像被蜂蜇一般刺痛;有时与亲朋好友相互握手时,双方手指头刚接触就"啊哟"一声,被刺得不由自主地弹了回来;穿化纤衣服的人睡觉脱衣服时,不仅出现一串串蓝绿色火花,还能听到噼噼啪啪的细微响声,有的衣服还会吸在身体上,让人难受.
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水产食品中的“三致”禁药——非法食品添加物“孔雀石绿”
孔雀石绿是什么孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性品绿、苯甲醛绿、孔雀绿,属三苯甲烷类染料.孔雀石绿既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色.孔雀石绿过去常被用于制陶业、纺织业、皮革业、食品颜色剂和细胞化学染色剂.孔雀石绿使用和禁用历史早在1933年,孔雀石绿就被作为杀菌剂、驱虫剂、防腐剂在水产中使用.此后,孔雀石绿长期被广泛用于预防与治疗各类水产生物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病等.另外,在纺织工业中,孔雀石绿还被广泛用作丝绸、羊毛、皮革和纸张的染料等.
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1MBTH分光光度法测定水发食品中的甲醛
甲醛为细胞毒物,具有凝固蛋白质的作用,能和核酸的氨基和羟基结合使其失去活性,影响代谢功能并有强烈的腐蚀性,对人和动物具有致突变性,为遗传毒性致癌物[1].甲醛既不属于国家卫生标准规定使用的食品用防腐剂,也不属于食品的正常组分,在食品添加剂使用卫生标准中,甲醛仅为加工用助剂,而非食品用防腐剂,但近年来许多地方都发现有将工业用甲醛作为水发食品防腐剂使用的现象,危害消费者健康.有关甲醛的检验方法比较多,不过我国目前尚未规范食品中甲醛的检验方法,在一定程度上给卫生执法和检验带来困难.本文针对水发食品的特点,根据甲醛定性检验的原理,利用甲醛与酚试剂作用生成嗪,在酸性溶液中,嗪被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物的性质[2],采用分光光度法测定水发食品中甲醛,获得了令人满意的结果.本法所需设备简单,操作方便,特别适合卫生基层单位使用.
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微囊藻毒素毒性研究进展
近年来,随着人类生产、生活活动的迅速发展,工农业排污的增加,各地水体富营养化日益加剧,导致江河、湖泊中藻类尤其是蓝藻异常繁殖生长而出现水华现象.当蓝藻水华严重时,水面形成厚厚的蓝绿色湖靛,散发出难闻的气味,不仅破坏了水生生态系统的平衡,而且因藻细胞破裂后释放出多种藻毒素而对人和动物的饮用水安全构成了严重的威胁 [1].目前,由蓝藻水华现象引起的淡水污染在世界各地频繁发生,已成为全球关注的热点.日本、美国、澳大利亚、德国等 20多个国家的淡水湖泊、水库等水体均发生过水华现象,且分离及检测到多种毒素.而我国在 20世纪 80年代进行的水源水质调查结果中显示 34个湖泊中有一半以上的湖泊面积处于富营养化状态 [2],进入 90年代,全国淡水水体的富营养化状况更为严重,涉及的范围也在不断地扩大,已严重威胁人类的健康.
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关于修订药典中戊二醛含量测定方法的建议
戊二醛为临床常用器械消毒剂,2000年版<中国药典>西药部分(以下简称<药典>)及第2版<中国医院制剂规范>(以下简称<规范>)均介绍用盐酸羟胺缩合中和滴定法测定其含量,但两者方法略有差别.前者是使戊二醛与中和液作用,静置1h后直接用硫酸液滴定,后者是在中和液与戊二醛作用前加入2mL三乙醇胺,静置30 min后再用硫酸液滴定,均根据溴酚蓝指示剂颜色变化来判断终点.笔者在实践中发现,前者无法观察到终点蓝绿色颜色变化,后者却能明显地观察到.究其原因,<药典>中的操作方法存在明显不妥,特提出与同行商榷.
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指尖流动的风情
异域极具个性的图案碰撞出性感、摩登的气质,挑战诠释异域复古风情.加之配上传统的盘发发型与淡雅的妆容,优雅有余.步骤分解Step1用蓝绿色画色块;Step2用浅橙黄画色块;Step3用浅橙黄画出第二个色块;Step4在色块周边拍出白色渐变;Step5用深灰色在空白处画分隔色块.美甲技巧之指甲油涂法如果你想自己动手做美甲,那么涂抹指甲油有哪些小细节需要注意?这是美甲必须掌握的技巧,就听听美甲专家的建议吧.首先,在涂指甲油前必须先将双手洗干净,然后消毒,用磨砂条修正指甲形状;接着,在指甲表面涂层加钙底油;稍后,蘸少许指甲油涂在指尖先端,再涂指尖的反面;之后涂擦指甲的正中,刷子稍平些,刷头稍压开一些;再者,先涂指甲左侧,再涂指甲右侧;后薄薄地涂第二遍指甲油.值得注意的是在涂完甲油后如有多余的甲油溢出,用标签蘸上洗甲水,将多余的甲油擦去,再涂上一层亮油便大功告成.
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紫薯为什么会变绿
有人听说紫薯的营养价值高,就买了一些煮着吃,可煮熟后却发现不但紫薯的外皮有点发绿,连煮紫薯的水也变成蓝绿色了,这是怎么回事?是被染色了吗?