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基于计算机视觉技术对滩羊肉新鲜度分级方法研究
利用计算机视觉技术对滩羊肉品新鲜度分级方法进行研究,提取肌肉区域图像在RGB和HIS颜色空间的特征分量,分析这些特征分量在滩羊肉品贮藏期间的变化趋势.结果显示,滩羊肉图像的R值随贮藏时间的延长线性降低,G和B值则随贮藏时间的延长线性增加;色度(H值)指向由红转为蓝绿色,饱和度(S值)随贮藏时间的延长先减后增,而亮度(I值)没有明显的趋向性.运用神经网络建立滩羊肉新鲜度分级模型判别正确率达90%以上,表明基于计算机视觉技术对肉类新鲜度进行分级是可行的.
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不同干燥方法和贮存时间对长春花三种生物碱含量的影响
目的:考察不同干燥方法和贮藏时间对长春花三种生物碱含量的影响.方法:以高效液相色谱法测定长春花中3种生物碱的含量,比较55℃烘干、阴干和晒干3种干燥方式以及贮存时间对长春碱、文多灵和长春质碱含量的影响.结果:烘干和阴干的长春花所含长春碱和长春质碱含量高,晒干的长春花所含长春碱和长春质碱低.干燥后的长春花其长春碱和长春质碱分别在贮存2月后和3月后含量急剧降低.干燥方式和贮存时间对文多灵含量无明显影响.结论:长春花适合的干燥方式为55℃烘干或阴干,干燥后的长春花贮存时间不宜超过2个月.
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贮藏时间对广金钱草种子质量的影响
以广金钱草种子为材料,研究4℃贮藏条件下不同贮藏时间种子的发芽率、发芽势、千粒重、抗氧化物酶活性及种子浸出液电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉含量的变化,以揭示种子劣变机制.结果表明:①随贮藏时间的延长广金钱草种子发芽率、发芽势、千粒重逐渐降低,种子颜色逐渐加深.②在种子发生劣变的过程中,SOD,POD活性变化趋势类似,均随贮藏时间的延长而降低.SOD活性在贮藏1 095～1 185 d降低幅度大,POD活性在贮藏365～395 d显著降低.③种子浸出液的电导率、可溶性糖含量、淀粉含量随贮藏时间增加而增加,可溶性蛋白含量呈降低趋势.④对各项特征指标进行相关分析发现,广金钱草种子发芽率、发芽势、千粒重与SOD,POD活性呈显著或极显著正相关关系,与种子浸出液电导率、可溶性糖含量、淀粉含量呈极显著负相关关系.研究发现,在广金钱草种子贮藏过程中,种子抗氧化酶活性降低、浸出液电导率上升、可溶性糖和淀粉外渗及可溶性蛋白的降解等均是导致种子发生劣变的主要原因.
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贮藏条件和时间对灰毡毛忍冬药材质量的影响
研究不同贮藏条件和时间对灰毡毛忍冬质量的影响.采用不同贮藏包装:塑料袋抽真空包装、塑料包装、编织袋包装、编织袋具内膜密封包装、纸袋包装、麻袋包装;不同贮藏方法:常温、5℃冰箱、低温-20℃冰箱、常温干燥器等进行组合共24批样品.于不同时间测定其中有效成分的变化.实验结果表明各贮藏组药材中成分含量变化与贮藏时间、贮藏条件(贮藏环境、包装方式)有关.在相同的贮藏时间下,贮藏环境(温度、湿度)对药材质量稳定性影响其关系依次为:低温-20℃左右冰箱＞5℃左右冰箱＞常温干燥器组＞常温组;包装方式对药材质量稳定性影响其关系依次为:塑料袋抽真空包装＞编织袋具内膜密封包装＞塑料袋包装＞编织袋包装＞麻袋包装＞纸袋包装.在相同的贮藏条件下,随着贮藏时间的延长,各贮藏条件组药材的成分除咖啡酸含量会逐渐增高外,其余5个有效成分的含量逐渐减少.贮藏时间对山银花的内在质量(化学成分含量)和外观色泽(生霉、生虫、变黄、变黑等)均有显著影响.从药材有效成分稳定性、药材外观色泽变化、节约贮藏成本及提高药材等级和售价等方面综合考虑,灰毡毛忍冬药材以低温(5℃)、避光(具黑色内膜)、密封贮藏不超过24个月为宜.
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不同贮藏时间硫熏天麻化学成分及二氧化硫变化规律研究
研究不同贮藏时间对硫熏天麻化学成分和二氧化硫残留量的影响,为解决硫磺熏蒸天麻药材质量和安全问题提供科学依据.将天麻与硫磺熏蒸天麻及其饮片在相同条件下贮藏,分别测定天麻8种有效成分和二氧化硫残留量.结果发现,硫熏后天麻及其饮片中天麻素类含量相比未硫熏天麻显著降低,且硫熏天麻中的二氧化硫残留量显著高于硫熏天麻饮片中的,即在相同条件下,硫熏对天麻质量的影响程度显著大于天麻饮片.在8个月的贮藏时间内,天麻药材中8种化学成分含量整体变化不大.但贮藏4个月后,天麻、硫熏天麻及其饮片中的化学成分和二氧化硫残留量均出现显著变化,并且天麻药材中二氧化硫残留量降幅较大,可达50％以上.
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提高疫苗接种成功率预防脊髓灰质炎
脊髓灰质炎是一种严重危害儿童健康的急性传染病,也是通过接种疫苗能够预防和消灭的疾病.因此,提高疫苗接种率,保证疫苗接种质量,是预防消灭脊髓灰质炎的关键,现将我们的作法和体会报告如下.1 保证疫苗质量冷链保证设备的正常运转,使疫苗在冷藏条件下运输、保管.我们防疫站按规定时间用冷藏车在要求温度下向各市县、区送疫苗;市、县两级防疫站疫苗贮存条件保证在-15°～-20℃;接种门诊疫苗必须贮存冰箱冻结槽内,且贮存时间不能超过1个月;基层接种单位,疫苗存在装有冰排的冷藏背包内,温度不得超过8℃,贮藏时间不超过72h.市防疫站每年在7、8、9月份对脊灰疫苗分批号、分层次抽样进行滴度监测,保证接种的疫苗滴度在3.5Log TCID 50/人份以上.
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厚朴贮藏时间与厚朴酚类含量关系
目的:为了探索贮藏时间与厚朴质量的关系,指导厚朴采收、经营、贮藏、加工和临床应用.方法:对采自全国厚朴主产区的15个正品厚朴样品,采样当年与贮藏3年后,采用同一方法(高效液相色谱法)测定厚朴酚、和厚朴酚含量.结果:厚朴贮藏3年后厚朴酚、和厚朴酚与厚朴酚类总含量均值分别增加22.5%、33.0%、25.7%.结论:在一定的贮藏年限内,厚朴贮藏不仅不会降低厚朴酚类含量,可能还有利于酚类成分的转化与积累.
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不同贮藏时间对米槁药材有效成分影响的比较研究
目的 比较不同贮藏时间对米槁药材有效成分的影响,为米槁药材的贮藏及含该药材的中成药的贮藏与质量标准的制定提供理论依据.方法 用水蒸气蒸馏的方法提取当年采收(Ⅰ号样)的和贮藏6年(Ⅱ号样)的米槁药材中的有效成分(挥发油),采用气相色谱-质谱( GC-MS)联用技术对提取的有效成分进行分析鉴定.结果 Ⅰ号样检出81个化合物,鉴定出61个化合物；Ⅱ号样检出85个化合物,鉴定出62个化合物；Ⅰ号样、Ⅱ号样共有化学成分60种；Ⅰ号样特有1种:Cis-Sabinene hydrate；Ⅱ号样特有两种,它们分别是:β3-Myrcene,P-Mentha-1,4-dien-7-ol.结论 米槁药材在6年的贮藏过程中,能被GC-MS检测到的总化合物新增了4个；在已鉴定的化合物中经过6年的贮藏,新鲜药材中的1种化学成分完全消失,产生了两种新鲜药材所不含有化学成分.
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黄芩与滇黄芩紫外光谱鉴别
黄芩是常用中药，为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎之功效。西南地区多使用同科同属植物滇黄芩S. amoena C. H. Wright的干燥根。二者的性状、显微特征、理化及薄层色谱鉴别已有记载［1，2］，但黄芩贮藏时间较长后，不易与滇黄芩相区别。本文采用紫外光谱法可以明显地将二者区别。1 仪器与材料1.1 仪器 日本岛津UV—260可见一紫外分光光度计。1.2 材料 黄芩Scutellaria baicalensis Georgi和滇黄芩S. amoena C. H. wright均由本所标本室提供，乙醚为分析纯。2 实验方法与结果 取样品粗粉各0.5 g，分别加入乙醚30 ml，室温浸渍6 h，滤过，再用乙醚5 ml洗涤滤渣3次，合并滤液并定容于50 ml容量瓶中，摇匀。再吸取5 ml滤液，置25 ml容量瓶中，加乙醚稀释至刻度，摇匀。取滤液置1 cm石英吸收池中，以乙醚为空白，在200～400 nm波长范围内，测定紫外吸收光谱，结果见表1及图1。 黄芩与滇黄芩在210～212 nm、271～276 nm波长范围内均有大吸收。但滇黄芩在318 nm波长处有大吸收，而黄芩在此波长处则无大吸收，二者很容易鉴别。
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硫磺熏制与贮藏期对当归二氧化硫残留量的影响
目的 研究当归含水量、硫磺用量、熏制及贮藏时间对二氧化硫残留量及阿魏酸的影响.方法 采用L9(34)正交实验设计.结果 当归含水量为15％～20％、硫磺用量为0.025 kg/kg药材、熏制24h的处理当归中二氧化硫残留量小,为251.54 mg/kg;贮藏60d后,各处理当归中二氧化硫残留量均有所减少,平均降幅达到54.5％,其中含水量为20％ ～25％、硫磺用量为0.025 kg/kg药材、熏制48h的处理,在贮藏60 d后当归中二氧化硫残留量降幅达73.7％,残留量少,为78.35 mg/kg;当归含水量为15％～20％,硫磺用量0.025 kg/kg,熏制24 h,阿魏酸损失少,为0.4022 mg·g-1.结论 含水量较低(15％～25％)、硫磺用量控制在0.025 kg/kg药材水平、熏制时间较短(24 h)时,熏制后的当归中二氧化硫残留量较低,阿魏酸含量同比较高.同时,贮藏60d后,二氧化硫残留量降幅较大.
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保婴镇惊丸中大黄簇晶数量与贮藏时间关系
对保婴镇惊丸中大黄簇晶的数量进行定期测定.结果表明:大黄簇晶数量随贮藏时间的延长而减少.
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高效液相色谱法分析市售决明子药材的蒽醌化合物
目的:建立并优化高效液相色谱(HPLC)法对决明子药材中6种蒽醌化合物的分析方法,对市售决明子(包括伪品)进行含量分析,为决明子的质量控制提供方法.方法:采用HPLC法对决明子中的橙黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚进行分析.比较了不同产地、不同品种、不同贮藏时间决明子中蒽醌含量的差异.结果:钝叶决明、小决明、茳芒决明蒽醌的含量差异明显,不同产地决明子(钝叶决明)在橙黄决明素、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚的含量上存在差异,其中大黄酚的含量差异较大.其中符合《中国药典》2015年版一部决明子项对于大黄酚的含量要求的只有50％;不同贮藏时间是大黄酚含量差异较大的原因.结论:该方法准确、简便、重现性好,可作为决明子质量控制的方法;决明子采收和产地加工对于决明子大黄酚的含量至关重要.
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储藏时间对不同产地麻花秦艽种子发芽率及半活期的影响
目的:研究不同产地的麻花秦艽种子在相同贮藏条件与时间下发芽率与发芽势及其半活期的关系.方法:对相同时期收获的9份不同产地的麻花秦艽种子,每3个月测定一次其发芽率、发芽势与半活率,共测定10次.结果:随着贮藏时间的延长,9份不同产地的麻花秦艽种子发芽率与发芽势各不相同,但均呈现出先由低到高,再由高到低的抛物线式分布,半活期截然不同,差异显著.结论:在麻花秦艽育苗及田间生产选种时既要考虑种子收获贮藏的时间,也要考虑种子的产地.
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贮藏时间对广藿香挥发油含量的影响考察
目的:考察贮藏时间对广藿香挥发油含量的影响.方法:在广藿香药材贮藏前及贮藏1、2 a后,分别以挥发油测定法测定广藿香药材挥发油的含量;并用气相色谱-质谱联用技术测定挥发油中各组分的百分含量.结果:广藿香药材挥发油的含量随贮藏时间延长而逐渐减少;挥发油在0～10℃放置,各组分百分含量变化小.结论:广藿香药材的贮藏时间不宜超过2 a;其所提取的挥发油能保存2 a以上.
