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芦荟的特殊功能及其在食品行业中的广泛应用
芦荟是一种神奇的植物,隶属于百合科、多年生常绿肉质草本植物.目前世界上共有360多个芦荟品种,此外还有140多个变种.其中确认能用于食品、医药、美容类化妆品的只有库拉索芦荟、木立芦荟及好望角芦荟.在全球应用广泛的是库拉索芦荟.芦荟的肉质叶内含有多种生物活性成分,如乙酰甘露聚糖、糖蛋白、有机酸、蒽醌类化合物、蛋白质、植物纤维、无机盐等.正是这些丰富的活性成分的存在使得芦荟变得神奇,被人类广泛应用于食品、饮料、保健食品、医药、化妆品等多个领域,造福于人类.
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芦荟多糖含量的比较分析
芦荟为百合科多年生肉质草本植物.常用的主要有3种即库拉索芦荟Aloe.vera L.、木立芦荟A.arborescens Mill var. natalensis Berger.、斑纹芦荟A.vera L. var. chinensis(Haw) Berger.有人对芦荟叶肉组织糖进行了分析[1,2],并对3个品种的芦荟苷含量进行了测定[4].但未查阅到有关3个品种间、叶各部分多糖含量的比较,以及1 d内不同采收时间对多糖含量的影响.本文对此作出报道,对于合理选择生药材料及生产栽培中确定采集时间提供一定的参考依据.
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新颖糖基转移酶对抗菌药物金霉素的糖基化修饰
目的 发掘新颖糖基转移酶并对金霉素进行糖基化修饰.方法 对来源于木立芦荟的重组糖基转移酶进行金霉素糖基化功能筛选,发现重组AaGT1能催化金霉素与葡萄糖糖基供体进行反应.放大反应液经乙酸乙酯萃取去除未反应底物,剩余含糖基化产物的水相部分采用反相半制备HPLC技术进行分离纯化.通过质谱和核磁共振波谱等技术对产物结构进行鉴定;对底物与糖基化产物的水溶性进行测定,并评价两者抑菌活性.结果 糖基转移酶AaGT1催化金霉素获得两个金霉素异构体的糖基化产物,异金霉素10-O-β-D-葡萄糖苷和4-差向异金霉素10-O-β-D-葡萄糖苷.异金霉素10-O-β-D-葡萄糖苷的水溶性是盐酸金霉素水溶性的3.3倍;糖基化产物对金黄色葡萄球菌没有明显的抑制活性.结论 糖基转移酶AaGT1对金霉素能够进行糖基化,产物异金霉素10-O-β-D-葡萄糖苷和4-差向异金霉素10-O-β-D-葡萄糖苷均为新化合物,对底物进行糖基化修饰能提高其水溶性.
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木立芦荟中BACE抑制活性成分的研究
目的 从木立芦荟(Aloe arborescens)中寻找新的BACE(β-分泌酶)抑制活性成分.方法 用硅胶正相色谱及反相色谱技术进行活性成分的分离纯化,根据理化性质、光谱资料进行结构鉴定.结果 从木立芦荟95%乙醇提取物的乙酸乙酯部分和正丁醇部分,分离得到了8个化合物:异丁酰基芦荟宁A(1),芦荟宁A(2),芦荟大黄索(3),(E)-2-acetonyl-8-(2'-O-feruloxyl)-β-D-glucopyranosyl-7-methoxy-5-methyl-chromone(4),7-O-methyl aloeresin A(5),芦荟苷A(6),elgonica-dimer A(7)和elgonica-dimer B(8).结论 化合物1为新化合物,化合物4为首次从该植物中分离得到.活性测试结果表明,化合物2,4,5,6对BACE有一定的抑制活性.
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木立芦荟不同极性提取物清除DPPH自由基能力的研究
目的 研究木立芦荟不同极性提取物的抗氧化活性,筛选木立芦荟抗氧化活性的有效部位.方法 用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、水饱和正丁醇和水5种有机溶剂依次对木立芦荟进行提取,然后采用DPPH法对不同极性部位样品的抗氧化活性进行测定.结果 结果表明5种溶剂提取得到的木立芦荟提取物对DPPH自由基均有一定的清除作用,其IC50值分别为:IC50(水饱和正丁醇)为0.0998,IC50(乙酸乙酯)为0.1157,IC50(氯仿)为0.1598,水饱和正丁醇提取物的IC50值小,其抗氧化作用佳,水提取物的抗氧化效果差.
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木立芦荟不同叶龄叶的解剖结构和芦荟素含量的测定
目的旨在揭示芦荟素在不同叶龄芦荟叶中的含量及其差异的原因.方法用高效液相色谱法测定芦荟素的含量.用半薄切片法研究叶的解剖结构.结果在同一株植物内,从上到下随着叶龄的增大,叶片维管束中的大型薄壁细胞逐渐萎缩,芦荟素的含量逐渐降低.结论研究结果为确定木立芦荟叶的佳采收期提供了依据.
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两种芦荟抑菌效果的比较研究
在偏碱性环境中有抑菌效果,且在pH=8.0时抑菌效果明显(抑菌圈直径大达到29 mm).结论:木立芦荟和中华芦荟均有不同程度的抑菌效果,外界环境条件也对两种芦荟的抑菌效果产生一定的影响.
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芦荟延缓衰老作用研究
目的：研究芦荟延缓衰老作用及其作用机理．方法：观察三个品种芦荟对老龄鼠全血GSH，血清SOD，MDA含量的影响。结果：库拉索芦荟、木立芦荟和芦荟末均能提高老龄小鼠全血GSH含量，降低血清MDA含量，库拉索芦荟，木立芦荟可增加老龄鼠血清SOD水平，结论：三种芦荟在对抗自由基损伤方面表现明显的延缓衰老作用。三者均能提高老龄小鼠全血GSH水平，降低血清MDA含量。库拉索芦荟和木立芦荟可提高血清SOD水平。
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木立芦荟外敷防治华蟾素静脉滴注后静脉炎临床观察
目的 观察木立芦荟外敷对华蟾素静脉滴注后静脉炎的防治作用.方法 将90例采用华蟾素静脉滴注治疗的肿瘤患者随机分为治疗A组(予木立芦荟外敷)、治疗B组(予金黄散外敷)与对照组(予0.9％ NaCl溶液外涂),每组30例.各组疗程均为3周,观察治疗第7天、第14天与治疗后静脉炎发病率及症状积分.结果 治疗第7天、第14天与治疗后组内比较,各组静脉炎发生率、症状积分差异均有统计学意义(P＜0.05).组间治疗第7天比较,治疗B组与治疗A组、对照组静脉炎发生率、症状积分差异有统计学意义(P＜0.05),而治疗A组与对照组静脉炎发生率、症状积分差异无统计学意义(P＞0.05);组间治疗第14天、治疗后分别比较,治疗A组、治疗B组与对照组静脉炎发生率、症状积分差异有统计学意义(P＜0.05),而治疗A组与治疗B组静脉炎发生率、症状积分差异无统计学意义(P＞0.05).结论 木立芦荟与金黄散外敷防治华蟾素静脉滴注后局部静脉炎均有一定疗效,但木立芦荟起效较慢,二者远期防治效果相当.
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芦荟的免疫调节作用
芦荟为百合科芦荟属植物,种类繁多,大部分生长在地中海、中东和中美洲,现在我国大部分地区均有种植.药用芦荟品种有库拉索芦荟,木立芦荟,开普芦荟,斑纹芦荟和翠叶芦荟.
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芦荟多糖的提取与粗多糖中总糖的含量分析
百合科芦荟属Aloe植物约300多种［1］，其中被《中国药典》收载的仅有2种，木立芦荟是日本品种，8世纪传入我国，一直作为观赏花卉及药用流传于民间，《中国药典》尚未收载。芦荟多糖具有增强免疫、抗胃溃疡、抗肿瘤等多种药理活性［2，3］，对《中国药典》所载的库拉索芦荟、好望角芦荟和未收载于《中国药典》的斑纹芦荟中的多糖组成及含量测定有报道［4，5］，但木立芦荟多糖的研究未见报道。为开发利用芦荟新品种，作者从木立芦荟中提取出粗多糖，并进行了总糖含量测定。1 仪器和药品 721型分光光度计(上海第三分析仪器厂)。 木立芦荟鲜叶(盆栽2 a生)，经本校生药教研室夏雷教授鉴定为Aloe arborescens Miller。 试剂均为分析纯。
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木立芦荟的试管苗快速繁殖
以木立芦荟茎尖、腋芽、叶片、吸芽为外植体的离体培养和快速繁殖研究结果表明:所有外植体在合适培养基上均能产生愈伤组织与丛生芽,初代培养的适培养基为MS+6BA 3.0 mg/L+NAA0.2 mg/L;继代培养的适培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L;生根壮苗的适培养基为1/2MS+NAA 0.5 mg/L.试管苗移栽的成活率可达到100%.商品化生产中以白糖、片糖代替蔗糖,以卡拉胶代替琼脂具有相同的结果.
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木立芦荟粉HPLC指纹图谱及化学模式研究
目的 建立木立芦荟粉液相指纹图谱分析方法,为评价其质量提供依据.方法 采用HPLC法,色谱柱为 Thermo C18(4.6 mm × 250 mm,5 μm);以甲醇-水为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长为300 nm,进样量10 μL.根据相似度评价,结合化学计量学方法对木立芦荟粉进行质量评价.结果 建立了19批木立芦荟粉的 HPLC指纹图谱,标定了19个共有峰,并指认了4个成分;19批样品相似度均在0.9以上.通过主成分分析及正交偏小二乘法判别分析,19批样品根据产地不同聚成3类.结论 木立芦荟粉的HPLC指纹图谱的构建和化学模式的识别为木立芦荟的质量控制提供更全面的参考.
关键词： 木立芦荟 相似度分析 主成分分析 正交偏最小二乘法判别分析 模式识别 -
不同品种芦荟中芦荟苷的含量测定
目的 建立测定芦荟中芦荟苷含量的高效液相色谱(HPLC)法,测定不同芦荟品种中芦荟苷的含量.方法 用超声振荡提取法制备样品溶液,并测定芦荟苷的含量.结果芦荟苷线性回归方程为A＝13.168 4m-2.855 4,r＝0.999 8,进样量在0.06～0.93 μg范围内与峰面积线性关系良好,平均回收率为101.42%,RSD为2.39%.测定的各种芦荟中芦荟苷含量分别为,华芦荟72.92 μg/g,不夜城芦荟2.622 μg/g,木立芦荟614.3 μg/g,库拉索芦荟135.3 μg/g,元江芦荟212.5 μg/g.结论 不同品种芦荟中芦荟苷的含量不同,木立芦荟中芦荟苷含量高.所用检测方法简便、准确快速,可作为芦荟中芦荟苷含量的测定方法.
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木立芦荟对荷瘤小鼠血清白介素-2含量的影响
目的:观察木立芦荟对荷瘤小鼠血清白介素-2(IL-2)水平的影响.方法:采用酶联免疫吸附法,即ELISA法测定小鼠血清IL-2的含量,并进行组间比较.结果:高低剂量的木立芦荟(分别相当于临床等效剂量的5倍、2.5倍)可显著提高小鼠血清IL-2含量,且随剂量增加,作用增强.结论:木立芦荟提高荷瘤小鼠血清IL-2水平,可能是其抗肿瘤作用的机制之一.
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芦荟鲜叶的外用方法
芦荟(Aloe)属于百合科多年生常绿植物,原产地主要在非洲,品种繁多.目前应用品种有:美国翠叶芦荟、日本木立芦荟、中国斑纹芦荟和皂质芦荟等,是集药用、食用、保健、美容和观赏于一身的绿色植物.国际"芦荟热"源于第二次世界大战期间,日本长崎、广岛的原子弹爆炸后,许多被原子能辐射灼伤的居民使用芦荟自救,创下不留疤痕的奇效;五十年代初,在比基尼岛人类第一颗氢弹爆炸实验后,芦荟的神奇功效再次得到验证.六十年代初用于结核病及慢性病救治,产生了意想不到的效果……1980年秋天,日本学者发现芦荟中的强力抗癌物质"芦荟素A",从此,国际性的芦荟热潮一浪高过一浪.
