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乳品行业的新秀——谷物奶——访苏州悦华生物技术有限公司技术总监顾霆
苏州悦华生物科技有限公司是一家位于苏州工业园区的为人类带来食物链革命的高技术企业,是运用国际领先生物代谢干预技术生产新型天然植物性食品原料的专业生产商.
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NO代谢途径干预对肥胖大鼠术后胰岛素敏感性的影响
目的探讨一氧化氮(NO)代谢途径干预对肥胖大鼠术后胰岛素敏感性的影响.方法对2005年5月对2006年1月建立的肥胖大鼠小肠切除模型资料进行分析,随机分为正常对照组、L-硝基-精氨酸甲酯(L-NAME)处理组、L-精氨酸(L-Arg)处理组、L-Arg+L-NAME处理组,术后给予NO代谢途径干预,通过血清NO质量浓度和血糖检测以及胰岛素敏感性实验,对肥胖大鼠术后NO代谢途径与胰岛素敏感性的相关性进行分析.结果L-硝基-精氨酸甲酯处理组与对照组相比血糖较高,血清NO质量浓度及胰岛素敏感性降低(P<0.05),L-精氨酸处理组则相反,L-Arg+L-NAME处理组和正常对照组相比各项指标差异无显著性.结论NO代谢途径与肥胖大鼠术后胰岛素敏感性有着显著的相关性,NO代谢途径干预改变了肥胖大鼠术后的胰岛素敏感性.
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供肝体外灌注脱脂肪:扩大供体来源新途径
大泡性脂肪肝大于30%可显著增加肝细胞对缺血/再灌注(I/R)损伤的敏感性,是肝移植术后发生移植肝原发性无功能的重要危险因素。随着肥胖、老年人群的增多,脂肪肝的发生率越来越高,从而影响供肝的来源及质量。一些研究表明,在植入前对供肝进行一些代谢干预可降低供肝的脂肪含量。这个设想已经在一些活体肝移植得到了成功验证。但是,尸体供肝需要在体外对植入前肝脏进行处理。一些动物实验已建立了体外对离体肝脏进行常温灌注的模型。据此,我们推测通过体外灌注脱脂肪的过程可能增加供体的来源。本人将就目前关于脂肪肝加剧I/R损伤的机制,以及目前对于该问题的一些解决方案做一综述。