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巩固灭鼠成果期间不同生境鼠情回升及溴敌隆灭鼠效果观察
邹城市灭鼠达标后,为巩固灭鼠成果,每年仍坚持2次(春季、冬初)大面积灭鼠.为了解2次灭鼠期间不同生境鼠情回升情况及溴敌隆不同生境灭鼠效果,于2001年6月在城区进行了调查.1 材料和方法捕鼠夹系江西贵溪捕鼠器械厂生产的中型鼠夹;溴敌隆为0.5%母液(上海农药研究所泰和化工试验厂生产).选择城区东、西城乡结合部养鸡厂;城区不同街道、不同方位的私营粮店;峄山路、岗山路、龙山路不同路段的中小型饭店;古塔、华龙住宅小区楼房和千泉、岗山街道办事处居民家庭为调查点.于投毒饵前3d和投饵后12d,采用夹夜法连布2 d,对调查生境鸡舍、料库、粮店粮室、饭店操作间、食品存放库,沿墙按1夹/4 m2,其余房间(包括居民住宅)、院落按1夹/6m2布放,诱饵为油条.
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粮店改制后除四害工作存在的问题与对策
国营粮店为适应市场经济的发展,经营性质发生了根本变化,由单纯粮食经营变成以面食加工、快餐、副食经营为主.为了解粮店改制后的除四害工作情况,1998年8月抽查了市南区10家粮店,发现问题较多.
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北京的老粮店
粮食的范围极广,其在《现代汉语词典》里的解释为供食用的谷物、豆类和薯类的统称.中国人的一日三餐都离不开粮食,以北京地区为例,早晨的烧饼油条,中午的大白米饭,晚上的烙饼与粥,都是粮食做的,粮食的确为民生之根本.如今,生活在北京这个大都市里的人多选择到大型超市或自由市场里购买粮食,这被称为大众化的消费选择.可若要回到过去,上至达官贵人,下至普通老百姓,都会去粮店买粮.位于北京市西城区的大和恒可以说是个典型,演绎了北京老粮店的起落兴衰.
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朝阳市粮店加工熟食制品卫生学调查分析
随着粮食系统改革,粮店已由单纯的售粮转变为售粮、生产销售熟食制品的多种经营的比例显著增大,为了了解粮店生产销售熟食制品的卫生状况,我们对全市生产销售熟食制品的粮店进行了卫生学调查.结果 32.2%不符合卫生学要求,其存在问题:①粮店本身基础设施较差,店堂陈旧狭窄,设备简陋.②粮店缺少卫生管理组织和管理制度,食品的加工销售混为一体,交叉污染严重.③从业人员卫生知识匮乏,缺少必要的卫生知识培训.
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介园·芥园·芥菜
在天津这个大都市的街道里巷中,有很多与美食相关的地名,比如,道光年间的大饭庄通庆楼留下了通庆里,道光年间的粉汤刘留下了粉汤刘胡同,清末的石头门坎素包留下了石头门坎胡同,还有菜桥子、盐坨村、粮店前街……在天津老城西有条东西走向的芥园道,也与食物有关.芥园本为水西庄的一部分,之后又成了水西庄的代词.
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"过劳死"的紧急警示
近闻,上海市静安区法院开庭审理了一起"过劳死"的案件.死者唐某56岁,某粮油店合同制工人,粮店让他连续上夜班,每天下午5点离家去上班,干营业员、勤杂到半夜,睡3个小时后骑黄鱼车到处送面条,8点后继续干营业员工作直到11点半下班,下午1点回到家,休息不到4小时,5点又要去上班.每周日只能多休息5小时.就这样,他为了保住这份工作,一直坚持干了8个月,后无声无息地死在他夜班的粮店里.
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粮店旧忆
过去的粮店总是与百货店、副食店、菜市场在一起,是人们去得多的地方.粮店一般不大,三十几个平方米,三四个店员,前面是门脸,后面有库房.左边是交钱、交粮票的柜台,中间长长的木制粮箱上有几个漏斗,卖粮食用的.靠里面是儿个木头柜子,里面分别装着大米、白面、玉米面,小的柜子里装着绿豆、黄豆,偶尔有蚕豆.小米是稀罕物,只有产妇才能凭本买一些,大概是小米产量低吧.
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小粮店的特大事故
上世纪60年代初,我在粮店当经理.1960年春节前的“借粮日”,是粮店忙的日子,因为节粮度荒,大部分居民提前写粮本,我们提前收钱,收粮袋,按组编号,码放在粮店,只等25日零点一过售粮.
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“探子”救了一家人
这里说的“探子”不是间谍,是检查粮食质量的工具,过去粮店里常能看到,在麻包上插着,如今已经是稀罕东西了.探子有点儿像刺刀.宋大爷平房改建搬家时,掀开床板,一把探子滚落下来,让搬家公司的人吓了一跳,心想这老头儿怎么在褥子底下藏着一把“刀子”?宋大爷捡起探子,对满脸惊奇的人们讲起了探子救命的老事.
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拉萨市市售大米掺矿物油检测报告
2000年 12月 27日 , 根据群众投诉 , 食用某粮店销售的大米后, 出现不适反应 , 我们立即对该样品进行检测 , 结果在此大米中检出矿物油 . 此事引起了有关部门的高度重视 , 随即对全市各大小粮店及超市出售的大米进行了抽查 . 现将检测结果报告如下 .1 材料与方法1.1 样品来源为 2000年 12月 27日~ 2001年 1月 9日在全市各大小粮店及超市内抽查的各种品牌大米 81份 .1.2 检验方法采用皂化法 . 样品处理按照文献 [1]的方法进行, 结果和鉴定按照文献 [2]判定 .2 结果与讨论本次共检测大米样品 81份 , 其中检出矿物油样品 14份 , 阳性率为 17.3% . 不合格产品均来自个体粮店 . 一种是包装袋上标注河南省原阳县地方特产的黄金晴牌大米 ; 另一种是标注为黑龙江省水稻基地的东北大米牌大米 . 自治区卫生厅、工商局、技术监督局立即组织人员对各粮店中的不合格大米进行了封存及没收 , 共追回 " 有毒大米” 65.7吨 , 并集中进行销毁 , 此次事件的主要当事人由公安机关做进一步的调查处理 .对于皂化法检测大米是否掺矿物油 , 我们认为影响检验结果判定的主要因素有二 : 一是过滤后要尽量将石油醚在沸水浴上挥尽 ; 二是在加水的同时立即观察结果 , 此时溶液的颜色变化非常明显 , 利于结果判定 , 否则放置片刻后 ,结果不易判别 .