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某露天铁矿接尘工人PM2.5暴露评估及PM2.5采样方法
目的 结合职业卫生和环境卫生PM2.5采样方法,对某露天铁矿工作环境中的PM2.5浓度和总粉尘浓度进行检测,探讨露天铁矿工作环境中的总粉尘浓度和PM2.5浓度关系.对露天铁矿接尘工人进行PM2.5暴露评估,探讨工作环境下PM2.5检测的重要性.方法 于2014年10月-2015年1月,以某露天铁矿采矿、选矿、筛分车间为研究现场,在该露天铁矿各车间内设置采样点,进行PM2.5和总粉尘的检测,了解其工作环境下的总粉尘和PM2.5浓度.同时对各工种工人的时间—活动模式进行调查.评价各工种工人的PM2.5暴露剂量和潜在暴露剂量.结果 该露天铁矿工作环境下总粉尘浓度定点采样超标率为85.7％(职业卫生标准),PM2.5超标率为100％(环境卫生标准),属于重度污染.接尘工人8h-TWA总粉尘浓度、PM2.5浓度、暴露剂量、潜在暴露剂量分别为皮带工(3.086±0.690)mg/m3、(1.004±0.087)mg/m3、(7.826±1.815)mg/(m3·h)、(12.055±1.044)mg,破碎工(1.966±0.235)mg/m3、(1.089±0.170) mg/m3、(7.588±2.237)mg/(m3·h)、(13.078±2.048)mg,筛分工(1.255±0.133mg/m3、(1.171±0.359)mg/m3、(8.891±1.549)mg/(m3·h)、(14.061±4.310)mg,牙轮钻司机(1.226±0.292)mg/m3、(0.456±0.130)mg/m3、(2.417±0.689)mg/(m3·h)、(3.189±1.413)mg.工作环境下的8h-TWA PM2.5浓度占总粉尘浓度的44.8％.结论 某露天铁矿工作环境下中PM2.5水平污染严重,劳动者属于高PM2.5暴露,应针对露天铁矿工作环境建立和完善PM2.5细颗粒物监测技术方法和评价标准.
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2005年中国居民膳食DON污染调查及暴露评估
目的:了解我国粮谷类食物中DON的污染现状及评估居民膳食DON暴露量.方法:通过气相色谱方法对采集样品中DON含量进行检测,并结合膳食暴露评估方法进行分析.结果:中国六省粮食中DON污染率为66.46%,平均DON含量玉米为25.88 μg/kg,小麦为50.04 μg/kg;在DON污染含量95%百分位数以内,各城乡人群、各年龄组人群膳食暴露量均低于TDI.结论:我国粮食中DON的污染呈高污染率、低污染程度的趋势;95%的人群膳食摄入DON在安全范围之内;儿童是膳食暴露的高危人群.
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病毒实验室生物气溶胶的产生、暴露评估及预防
病毒检测操作可以产生气溶胶,其痕量污染即可能造成操作人员的感染发生,尤其是呼吸道传播病毒.实验室可从污染监测、暴露评估、职业防护等方面入手,大程度地减少病毒气溶胶带来的危害.本文以含病毒的气溶胶暴露评估为重点,从上述几个层面逐一阐述.
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烹调因子在农药残留膳食暴露评估中应用
目的 研究烹调对蔬菜中有机磷农药残留的去除作用及烹调因子对膳食暴露评估的影响.方法 检测烹调前后农药的膳食暴露水平;分别计算并比较是否考虑烹调因子时有机磷农药的膳食暴露水平.结果 烹调对不同种类有机磷农药均有去除作用;5种农药的烹调因子在0.06～0.88之间,差异有统计学意义(P<0.01);在同一条件下,烹调对农药去除作用由强到弱依次为乙酰甲胺磷、毒死蜱、杀螟硫磷、乐果及三唑磷;烹调时间越长,蔬菜中有机磷农药残留越少;考虑烹调效应后,人群膳食中有机磷农药摄入量明显降低;忽略烹调作用时通过青菜和芹菜摄入人体毒死蜱的量分别占每日容许摄入量(ADI)的166.67%和105%,而考虑烹调因素后,这一比例分别降至其ADI的100%和15.75%.结论 在膳食暴露评估过程中,必须考虑烹调因素的影响,才能准确评价人群膳食暴露水平.
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纳米材料风险评价影响因素的研究进展
随着纳米技术的发展,大量工业纳米材料的迅速出现使目前对危害鉴定的规定陷入尴尬.工业纳米材料指被设计或加工成任一尺寸＜100 nm结构的物质,这些物质在化学、力学、电磁、光学、生物学等方面有典型的依赖纳米结构的特性,具有广泛的应用.
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对职业健康风险评估的思考——由国外职业健康风险评估方法谈起
风险评估是用于预测不希望发生事件发生的可能性,如爆炸、工伤等.职业健康风险评估是风险评估中的一个特例,主要是应用动物实验和人类流行病学研究的毒理学资料,结合不同暴露水平数据,以量化方式预测某一特定暴露人群特有的不良反应.风险评估具有不确定性,争议点在于真实的或确切的风险是不可知的.但是,在合理的容忍度及误差水平,可以对其进行估计.根据风险评估情况,以决定应采取的措施.如果不采取相应的措施,则没必要进行风险评估.风险评估是一个系统的研究工作,该项工作提供了具有一定可信度的信息,作为决策依据.
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哈尔滨市居民膳食铝的摄入量调查及暴露量评估
目的 了解哈尔滨市高含铝食品中铝的污染状况及居民膳食中铝的暴露情况.方法 结合2012-2014年国家食品安全风险评估中心实施的中国居民膳食铝暴露风险评估项目,对哈尔滨市监测点高含铝食品中铝含量进行监测,采用的《食品安全风险分析—化学危害评估》中所推荐的“点评估方法”,对居民膳食中铝摄入量及暴露量进行调查评估.结果 监测6类食品样品共261份,铝的平均残留量为211.12 mg/kg,样品总检出率为100％,样品总超标率为37.92％.油炸食品中,油条的铝平均残留量高,为673.51 mg/kg,样品超标率为80.32％.哈尔滨市6类食品中铝平均每周暴露量为8.9 mg/kg BW,铝暴露量高的食品是面制食品,达到4.4 mg/kg BW.结论 哈尔滨市农贸市场等早餐点加工销售的6类食品中铝的残留污染较为严重,居民每周通过膳食摄入铝的平均暴露量为8.9 mg/kg BW,超过食品中推荐铝暴露量标准的4.45倍,存在食品安全风险隐患,建议政府相关监管部门加强对食品添加剂的规范使用,进行有效的监督管理.
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上海市15岁及以上居民膳食铝暴露水平评估
[目的]评估上海市15岁及以上居民膳食铝暴露状态. [方法]采用多阶段分层随机抽样方法抽取上海市15岁及以上居民共1944人作为调查对象,在不同季节,应用3天24小时膳食回顾法和调味品称重法开展居民膳食调查,采用总膳食研究方法进行食物聚类、膳食样品制备及铝含量(质量分数,简称“含量”)检测,评估居民膳食铝暴露水平. [结果]发放调查问卷1944份,收回有效问卷1748份,问卷应答率为89.92％.膳食样品中铝含量较高的主要是油条等面制品,各个季节膳食油条样品中铝含量均超过国家限量标准,春季均值高达469.33 mg/kg,超出国家限量标准近4倍.该市15岁及以上居民春夏秋冬四季膳食铝摄入量平均值分别为1.39、0.51、0.72、0.35～0.52 mg/kg(以每kg体重计),不同季节居民膳食铝暴露有差异.膳食铝暴露的主要来源为谷类、蔬菜类、饮料及水.各个季节均显示城市中心地区居民膳食铝摄入量高于远郊地区,尤其是春季城市中心地区居民膳食铝摄入超过每周允许摄入量(PTWI)比例高达21.29％.居民膳食铝暴露无性别、年龄差异. [结论]上海市15岁及以上居民膳食铝摄入量较高,尤其是城市中心地区居民春季膳食铝的摄入.该市应加强油条等面制品中铝含量的监管,市民应适当减少含铝食品,尤其是油条的食用.
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上海市居民膳食中稀土元素暴露水平评估
[目的]了解上海市市售食品中稀土元素的污染水平,以及人群膳食中稀土元素的摄入量. [方法]采取分层随机抽样的方法在批发市场、卖场超市、集贸市场等采集市售粮食、肉类、水产品、蔬菜、蛋类、茶叶等样品270件,采用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法检测食品中的稀土元素,结合相应上海市居民膳食消费量数据,应用概率评估法对食品中稀土元素的暴露量进行评估.[结果]市售粮食、蔬菜、肉类、水产品、蛋类、茶叶等食品样品中稀土元素(以总量计,下同)检出率为60.0％～ 100.0％,平均值为30.0～1 050.0 μ/kg;概率评估法得出:人群从食品中摄入稀土元素的均值为108.73 μg/d、P945为245.00 μg/d,分别占每日容许摄入量(acceptable daily intake,ADI)的1.93％和4.82％.[结论]上海市居民通过粮食、肉类、水产品、蔬菜、蛋类、茶叶等食品的稀土元素摄入量是安全的.
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某1-溴丙烷生产企业职业卫生调查
[目的]对某1-溴丙烷生产企业进行职业卫生调查,了解职业接触与健康间关系. [方法]收集该企业生产信息,了解1-澳丙烷生产流程；收集21名1-溴丙烷生产工人的职业史及个人基本信息,采用定点采样和个体采样方法监测环境和个体暴露水平.收集先前的各种健康监护资料,分析1-溴丙烷暴露和工人健康效应之间关系.[结果]该职业场所广泛存在1-溴丙烷暴露,高检测浓度达153.08 mg/m3；精馏房处检测浓度几何均数高,为43.62 mg/m3,非1-溴丙烷生产区域也可检测到低1.95 mg/m3的暴露量.个体暴露水平在主动采样和被动采样之间无统计学差异(P＞0.10).健康监护资料显示,1-BP接触工人中未检出明显健康受损者. [结论]目前接触条件下未发现该职业场所1-BP暴露对工人健康产生危害.
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生物监测任化学危害物风险评估中的应用
风险评估,是目前国际上推崇的评估暴露于环境化学危害物导致不良人体健康效应概率的科学方法,己在世界各国广泛使用.然而,在大部分的风险评估中,因缺乏人群暴露和剂量的数据而增加了评估的不确定性.生物监测能提高风险评估的准确性和真实性,直接提供人体内暴露和早期效应的信息.目前,许多国际组织和发达国家已建立生物监测项目,并鼓励将生物监测数据应用干风险评估之中.本文将阐述生物监测的定义和发展,详细描述化学危害物风险评估和暴露评估中生物监测的作用,举例说明风险评估中生物监测数据的解释,以及整合生物监测的局限性.总之,随着各类数据的积累,生物监测有能力使化学危害物风险评估更完善.
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21世纪暴露科学的讨论:愿景和策略
[背景]美国国家科学院国家研究委员会(NRC)近公布了一项报告——《21世纪的暴露科学:远景和策略(Exposure Science in the 21st Century:A Vision and a Strategy)》.撰写该报告的专家委员会成员包括来自生态学、化学、暴露科学、毒理学、公共卫生、生物伦理学、工程学、医学和政策方面的专业人士. [目的]为环境和公共卫生领域的科学界人士提供信息,使他们能够更全面地认识这一愿景,并了解为推进这个愿景所制定的框架. [讨论]虽然该NRC报告受美国环境保护署和美国国家环境卫生科学研究所之委托,但该报告完全是由独立的志愿者委员会达成的共识,其研究结果经过NRC严格的同行评议.除了回顾暴露科学的历史和现状,该报告也勾画了暴露科学未来的愿景,并对短期和长期的目标提出建议.[结论]为了实现NRC报告中所提出的愿景,研究人员需要利用各种资源完成研究、开发和应用暴露分析,并建立与个体和群体暴露相关的数据库,同时培养新一代的暴露科学家.尽管本述评中引用了该报告的一些重要摘录和释义,但总的观点和意见都是本文作者自己提出的.
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上海市金山区市售动物性海产品铅污染和居民膳食暴露调查
[目的]了解上海市金山区市售动物性海产品中铅污染水平,评估当地居民食用市售动物性海产品的铅暴露风险.[方法]采用分层随机抽样方法采集151件市售动物性海产品,对其铅含量进行检测,并结合居民海产品摄入量调查,应用世界卫生组织推荐的食品中化学物质膳食暴露点评估方法,评估上海市金山区居民市售动物性海产品铅暴露风险.[结果]上海市金山区市售海产品中铅的平均质量分数(简称“含量”)为0.194 1 mg/kg,P95为0.548 8 mg/kg,超标率为5.30％.不同人群中,孕妇平均每日经动物性海产品铅暴露量大,为0.1858 μg/(kg·d),其次是3～5岁儿童,为0.1767 μg/(kg·d),小的是乳母,为0.1098 μg/(kg·d).海产品暴露高值人群(膳食摄入量P95)中,3～5岁儿童暴露量大,为0.8539μg(kg·d),其次是孕妇,为0.5983 μg/(kg·d),小的是乳母,为0.3294 μg/(kg·d).[结论]上海市金山区孕妇和乳母市售动物性海产品中铅暴露情况总体处于安全水平,但对于海产品高消费儿童,存在铅暴露过多的风险.
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大气PM2.5暴露对人群2型糖尿病影响的研究进展
近年来,PM2.5污染对2型糖尿病的影响成为新的关注点.本文首先以队列研究为基础,阐述了大气PM2.5暴露对2型糖尿病发病率和死亡率的影响;其次,以人群为基础,综述了大气PM2.5对2型糖尿病患者相关理化指标影响的研究成果;然后,以土地利用回归模型和卫星遥感技术为例,概述了大气PM2.5的暴露评估方法;后,提出了我国探索大气PM2.5对2型糖尿病影响的研究局限性,特别是前瞻性队列研究的局限性,旨在为后续研究大气PM2.5暴露对人群2型糖尿病的健康风险提供一些参考和依据.
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2013-2017年兰州市居民大气污染暴露分析
[目的]分析2013-2017年兰州市居民大气污染暴露特征,了解“煤改气”工程实施后兰州市居民大气污染暴露情况.[方法]收集兰州市2013-2017年主要空气污染物(PM10、PM2.5、SO2、NO2、CO、O3)日监测数据,结合人口分布资料,计算兰州市居民大气污染物人口加权暴露浓度(PWEL),采用Daniel趋势检验计算污染物暴露变化趋势系数(rs),再利用环境空气质量指数(AQI)、空气质量综合指数(Isum)和环境污染物暴露分担比(Pi)对居民大气污染暴露情况进行定性和定量评价.[结果] 2013-2017年兰州市居民PM10日均暴露浓度达标率低,为84.2％;PM2.5次之,为89.2％;其余达标率均在95％以上.与2013年相比,2017年PM2.5暴露下降35.0％,PM10下降21.6％,SO2下降9.2％;而NO2增长27.0％,CO增长25.0％,O3增长132.3％.2013-2017年各年度PM2.5/PM10值介于0.40～0.48间;而NO2/SO2值介于1.44～2.35间,2014年起呈迅速增长趋势.2013-2017年兰州市空气质量优良率呈增长趋势,2017年优良率比2013年上升21.4％,且居民污染暴露主要集中于冬春季.2013-2017年Isum中位数为2.79,各年度Isum中位数分别为2.68、2.74、2.87、2.83、2.73.各污染物的暴露分担比Pi取值:PM2.5集中于0.125～0.375,PM10集中于0.1～0.4,气态污染物集中于0.3～0.7.随着时间变化,颗粒物的暴露负荷分担比呈现下降趋势,而气态污染物则呈现上升趋势.[结论]“煤改气”工程的实施积极促进了兰州市居民大气颗粒物暴露的改善(尤其是PM2.5),但颗粒物(特别是PM10)仍然是兰州市居民的主要暴露因素,且近年来居民气态污染物的暴露负荷呈增长趋势(尤其是O3).
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上海市市售食品中高氯酸盐污染的暴露评估
目的 了解食品中高氯酸盐的污染水平和健康风险,为食品中高氯酸盐的标准制定和风险管理提供参考.方法 开展上海市市售食品中高氯酸盐风险监测,结合居民食物消费量调查结果,运用概率评估法对食品中高氯酸盐进行暴露评估.结果 共监测市售粮食、蔬菜、水果、乳制品、肉类、蛋类、水产品和茶叶等8类食品80件样品,高氯酸盐检出率为78.8%,平均检测值为(13.0±26.4) μg/kg.其中,茶叶中高氯酸盐平均检测值高,为(59.0±51.9) μg/kg,水果中高氯酸盐平均检测值低,为(3.4±2.3) μg/kg.以大健康保护为原则,若食品中高氯酸盐在加工烹调过程中均不损失,则本市普通居民通过上述8类食品的高氯酸盐平均暴露量为每日0.25 μg/kg体质量,高消费人群的暴露量(P95)为每日0.44 μg/kg体质量,已超过2015年欧洲食品安全局设置的高氯酸盐每日容许摄入量(0.3 μg/kg体质量),存在一定的健康风险.结论 由于高氯酸盐具有较高的水溶性,其在食品烹调加工中会有一定降解,需要进一步开展实际暴露量研究.
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上海市市售油条铝含量的风险监测及暴露评估
[目的]了解上海市市售油条中铝的污染水平和健康风险.[方法]开展市售油条中铝的风险监测,结合上海居民食物消费量调查结果,运用点评估法对油条中铝进行暴露评估.[结果]2011-2017年共监测市售油条样品364件,铝总体超标率为33.5％.油条铝含量总体水平呈逐年下降趋势,2017年铝含量较2012年下降95.4％,超标率较2012年下降约63.4个百分点.2017年上海市居民通过油条摄入铝的每周暴露量的均值和高端值P97.5分别为0.002和0.022 mg/(kg· bw),各占铝的暂定每周耐受摄入量(PTWI)[2 mg/(kg,bw)]的0.1％和1.1％.[结论]自2014年上海市食药监管部门开展含铝添加剂的行业指导和专项整治以来,该市油条铝含量有了明显下降,如正规合理食用,其风险在可控范围之内.
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肝癌高发地区人群黄曲霉毒素暴露水平的评估
目的:通过对我国原发性肝癌高发区居民进行较为全面的黄曲霉毒素(AFT)暴露水平的评估,为进一步研究AFT与肝癌的关系提供依据.方法:选择甲地(广西扶绥县竹琴村)、乙地(江苏启东通兴乡)和丙地(启东天汾镇)作为调查地区,应用AFT生物标记物的检测,对人群AFT暴露水平进行评估.结果:食物结构调查表明,甲地居民以玉米为主食,乙地和丙地居民则以大米为主食,粮食中黄曲霉毒素B1(AFB1)的污染水平以甲地为严重;居民膳食中AFB1的摄取量即AFT外暴露水平、血清中AFB1-白蛋白(AFB1-ALB)加合物水平、肝癌发病率均以甲地高,丙地低,且有显著性差异.结论:AFT外接触水平高的居民,AFB1-ALB加合物水平、尿中AFM1水平亦高,说明两者是反映AFB1外接触剂量的良好指标.在现有膳食结构条件下,AFT暴露仍是肝癌危险因素之一.
关键词： 黄曲霉毒素 肝癌 暴露评估 黄曲霉毒素B1-白蛋白加合物 -
金华市市售食品含铝添加剂含量及人群暴露评估
目的：了解金华市市售食品中铝含量，为金华市食品安全监管提供依据。方法对市售8类食品531份样品的铝含量进行检测，评估各类食品中铝暴露情况。结果531份样品中铝的检出范围为1.00~814.00 mg/ kg，检出率为82.11%，超标率为12.62%。各类食品的平均铝含量以淀粉类制品高（140.99 mg/ kg），面粉低（4.95 mg/ kg）。铝检出率高为油条（98.18%），低为面粉（5.00%）。铝超标率高为淀粉类食品（38.46%），其次为油条（25.45%）和油炸面制品（22.58%）。各类食品中，以面粉、面包和糕点的平均每日容许摄入量高，成人均﹥1000 g（儿童﹥500 g），淀粉类制品、油条的平均每日容许摄入量低，均﹤200 g。结论金华市市售油条、淀粉类制品铝污染情况较为严重，建议相关部门加强对含铝添加剂使用的监管及食品安全知识宣传。
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工作场所纳米颗粒暴露评估方法
目的 纳米颗粒暴露可对人体呼吸系统、 神经系统和心血管系统等产生健康危害.在纳米颗粒对人群健康危害的研究中,暴露评估是纳米颗粒风险评估和风险管理的重要环节.本文对3种主要的工作场所纳米颗粒暴露评估方法 进行综述.
