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讨论中药炮制辅料-醋的管理现状
中药炮制是祖国医学的重要组成部分，是值得继承和发展的非物质文化遗产，然而由于客观发展的局限性，中药炮制发展空间受到很大限制，笔者通过探索食醋的市场现状、炮制用辅料醋现状、提出存在的问题，并提出解决问题的办法和思路。
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不同种类炮制用醋中川芎嗪含量与存放期的关系分析
目的:分析不同种类炮制用醋中川芎嗪含量与陈放期的相关性.方法:采用HPLC测定盐酸川芎嗪含量,色谱条件为流动相甲醇-0.2 mmol· L-1磷酸二氢铵(46∶ 54),检测波长270 nm.收集15个批次不同种类和存放期的醋,采用Spearman统计方法分析川芎嗪含量与存放期的关系.结果:3个批次白醋和白米醋中未检测到川芎嗪,另12个批次醋中川芎嗪质量浓度10.1 ～109.5 mg·L-1,川芎嗪含量与存放期的相关系数0.926.结论:不同种类醋中川芎嗪含量相差较大,且与存放期呈较好正相关性.
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醋的历史沿革及其保健功能
了解醋的发展历史及其人们在长时间的应用中总结其在保健方面的功能,为醋作为炮制辅料应用选择合适的规格、品种、控制质量提供依据.方法 检索了《中华医典光盘资料》800余篇古文献及有关醋的现代文献,对食醋溯源,醋的保健功效应用沿革,历代对醋的功效认识,醋在中医药应用中对其品种的要求等,进行了分析整理.结果 食醋的起源在周朝之前,保健功效早应用的记载见于《五十二病方》,醋的保健功效概括为引药入肝、理气、止血.对行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭均有辅助作用.结论 在长期的应用实践中,人们对食醋作为药用这一特殊的用途,从唐至清,中医药典籍中,均明确记载酿造米醋入药,且陈久者良.这为制定中药炮制辅料用醋的规格、品种、质量提供文献依据.
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《伤寒杂病论》中醋的功效探讨
醋是一味历史悠久的中药,现在主要用于中药炮制和作为外用中药的溶媒,《伤寒杂病论》中有多处记载醋的临床应用,整理后发现,在芪芍桂酒汤、苦酒汤、猪胆汁方中,醋的主要功效是活血行气,消肿散结,发挥这些功效可能与醋中含有川芎嗪有关.乌梅丸中乌梅用醋炮制,是为了加强除烦下气、消痈杀毒.醋浆水与醋味道相似,也具有开胃消食的功效,但两者制作方法不同.醋作为一种发酵制品,营养丰富,口味独特,药食同源,还具有特殊的功效,值得进一步深入研究.
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中药炮制辅料的规范化示范研究Ⅱ--醋的现代研究概况
现代研究表明,食醋具有缓解疲劳、调节血糖和脂质代谢、抗氧化、促进食欲等药理作用.食醋也是传统中药的组成部分和中药炮制的重要辅料;醋制是中药炮制中涉及品种和方法多的液体辅料制法之一.中药炮制的规范化研究不能也不可能回避中药炮制辅料的规范化.笔者现从食醋的类别、成分、功效,以及醋的化学成分、质量控制、生产工艺、应用等方面加以综述.
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食用醋酸对餐后血糖影响的Meta分析
研究存在偏倚的可能性较小.敏感性分析显示本研究结果的可靠性较高.结论 膳食中添加膳食醋酸可以显著降低受试者的餐后血糖指数.
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一点红加醋治疗静脉留置针并发静脉炎效果观察
目的:探讨硫酸镁和一点红加醋外敷治疗静脉炎的效果.方法:2009年4月～2010年4月,将65例静脉留置针并发静脉炎患者随机分为硫酸镁外敷组(对照组)和一点红加醋外敷组(观察组),进行对照观察.结果:观察组疗效明显优于对照组,差异有统计学意义.结论:采用一点红加醋治疗静脉留置针并发静脉炎,具有疗程短、消肿止痛快的优点.
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关节伤风醋治疗骨关节1185例临床观察
目的 观察"关节伤风醋"治疗骨关节炎的疗效.方法 使用"关节伤风醋"洗患处,2次/d,每次30min,每剂用3d.结果 优545例,45.9%,良628例,55%,差12例,1.1%,总有效率98.9%.结论 应用"关节伤风醋"疗效满意是值的推广的中药外治疗法.
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2000～2003年潍坊市酱油、醋卫生质量分析
为了保障人民的身体健康,了解酱油、醋的卫生质量,我们于2000～2003年对潍坊市超市销售的和学校食堂所用的部分酱油、醋进行了卫生质量检测.
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莒南县2000～2004年调味品卫生质量分析
为了保障人民的身体健康,了解莒南县调味品的卫生质量,加强对调味品的生产、储存以及销售等各个环节的卫生监督管理,现将我县2000～2004年调味品的卫生质量结果分析如下.
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饲醋大鼠血清对人肺腺癌细胞株A549抑制作用的实验研究
目的:探讨饲醋大鼠血清对人肺腺癌细胞株A549增殖、凋亡的影响.方法:采用MTT法检测饲醋大鼠血清对人肺腺癌细胞A549的增殖抑制率,流式细胞仪分析细胞凋亡率.结果:饲醋大鼠血清能明显抑制A549细胞的增殖,且呈时间依赖效应(P<0.05);并且,可显著增加A549细胞的凋亡率(P<0.01).结论:饲醋大鼠血清可通过抑制增殖和促进凋亡,明显抑制人肺腺癌细胞株A549细胞的生长.
关键词： 醋 大鼠 肺腺癌A549细胞株 增殖 凋亡 -
醋治疗食管癌并发梗阻的护理
食管梗阻是食管癌的常见并发症.临床上食管癌患者,随着癌肿的不断增长,表现为进行性吞咽困难.中、晚期患者,若饮食稍有不当,极易并发食管梗阻,吐之不出,咽之不下,严重者压迫气管影响呼吸,处理不及时可危及生命.常用处理方法是用食管镜取出梗阻物.此法对于固体梗阻物取出较为容易,但取出软质、半流质梗阻物就较为困难,甚至无效,而且操作复杂,患者经济负担重.作者自1999～2001年使用醋疗法治疗10例此类患者,取得满意效果.现报道如下.
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过氧乙酸与醋协同杀菌效果的研究
过氧乙酸是一种具有强氧化能力的消毒剂,杀菌谱广,对细菌繁殖体、芽孢、真菌、病毒等都有很强的杀灭作用.适用于各种医疗器械消毒、室内空气消毒及其它行业消毒.醋是一种酸性食物,味香,生活中主要用于调味,另外其药用价值也非常高,对高血压、冠心病、糖尿病、感冒、干咳有特殊作用.
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食醋泡乌梅治鸡眼
鸡眼为倒圆锥状嵌入真皮的淡黄色质栓,豆大或更大,境界清楚,好发于足跖前中部,小趾外侧及拇趾外侧缘,行走时可发生锥刺样痛.中医认为是长期受摩擦挤压,气血运行不畅,肌肤失养而发生.常见外治方法多造成周围组织损伤,创伤较大.近年笔者采用醋泡乌梅外敷治疗,简便易行,损伤小,取得满意疗效,供同道们参考.
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不同溶剂调和香连金黄散外敷治疗急性痛风性关节炎效果观察
[目的]观察不同溶剂调和香连金黄散外敷治疗急性痛风性关节炎的临床疗效.[方法]将急性痛风性关节炎病人122例随机分为4组,对照组30例,给予常规治疗,即秋水仙碱加中药汤剂内服;温水组28例,醋组31例,蜂蜜组33例,在对照组基础上,分别采用一定量的温水、醋和蜂蜜调和香连金黄散在患处关节外敷.经7 d治疗后,以症状、体征评分为观察指标,对4组疗效进行比较.[结果]温水组、醋组及蜂蜜组临床治愈率优于对照组;温水组、醋组、蜂蜜组病人治疗前后关节局部疼痛、压痛及肿胀消除明显;醋组治疗后关节肿胀程度与其余3组比较差异有统计学意义(P＜0.05);蜂蜜组治疗后关节的疼痛、压痛症状与其余3组比较差异有统计学意义(P＜0.05).[结论]香连金黄散外敷是治疗急性痛风性关节炎的有效方法;采用蜂蜜调敷香连金黄散可以有效地缓解关节的疼痛程度,起到辅助止痛的作用;采用醋调敷香连金黄散可以有效地改善关节的肿胀程度,起到辅助消肿的作用.
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锡类散加醋局部外敷治疗静脉炎的疗效观察
[目的]探讨锡类散加醋局部外敷治疗静脉炎的疗效。[方法]将100例输液后静脉炎病人随机分为试验组和观察组，试验组使用锡类散加醋局部给予外敷，观察组给予50%硫酸镁湿热敷，治疗5 d ~7 d后观察疗效。[结果]试验组总有效率明显优于观察组(P<0.05)。[结论]锡类散加醋局部外敷治疗静脉炎的疗效优于硫酸镁外敷。
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醋与酱油对旋毛虫肌幼虫杀伤作用
目的 观察醋、酱油对旋毛虫幼虫的杀伤作用.方法 将旋毛虫肌幼虫在体外经醋、酱油处理不同时间后观察其活力;48只小鼠随机分为3组,分别经口感染300条经醋、酱油及生理盐水处理后的肌幼虫,感染后42 d收集肌幼虫,测定生殖力指数(RCI).结果 肌幼虫经醋处理3,6,12,24 h的死亡率分别为0.99%,2.94%,24.53%及100%;经酱油处理24,48,72,96,120,144,168,192,216,240 h的死亡率分别为0.98%,2.86%,3.06%,4.81%,5.50%,9.35%,10.42%,11.43%,12.50%及13.59%;幼虫死亡率随醋或酱油处理时间的延长而升高(P<0.05);用醋处理3 h幼虫的RCI(4.07)与正常幼虫的RCI(178.10)差异有统计学意义(P<0.05),处理6 h肌幼虫的RCI为0;用酱油处理12,24,36,48h肌幼虫的RCl分别为13.78,10.94,1.00及0.00;肌幼虫的RCI均随醋与酱油处理时间的延长而下降(P<0.05).结论 醋对旋毛虫肌幼虫有较强的杀伤作用,而酱油对旋毛虫肌幼虫的杀伤作用较弱.
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金黄散外敷联合TDP理疗仪护理化疗性静脉炎随机平行对照研究
[目的]观察金黄散外敷联合TDP理疗仪护理化疗性静脉炎疗效.[方法]使用随机平行对照方法,将100例住院患者按就诊顺序编号简单随机分为两组.对照组50例硫酸镁湿敷,50％硫酸镁浸湿纱布湿敷在静脉炎处,外层用保鲜膜包裹,药液吸收后去除保鲜膜,1次/d.治疗组50例金黄散(大黄、黄柏、姜黄、白芷、南星、陈皮、苍术、厚朴、甘草、天花粉)研末,用醋调匀,调和成糊状敷于静脉炎处,两层纱布敷盖,外用保鲜膜包裹,2h/次,1次/d;TDP理疗仪,0.5h/次,1次/d.连续治疗5d为1疗程.观测临床症状、不良反应.治疗1疗程,判定疗效.[结果]治疗组治愈32例,显效14例,有效3例,无效1例,总有效率98％.对照组治愈15例,显效20例,有效7例,无效8例,总有效率84％.治疗组疗效优于对照组(P＜0.05).[结论]金黄散外敷联合TDP理疗仪护理化疗性静脉炎疗效满意,无严重不良反应,值得推广.
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米醋对制川乌生物碱的影响
目的 分析辅料米醋的用量和蒸煮方式对制川乌生物碱类成分的影响.方法 高效液相色谱法测定醋制川乌中的新乌头碱、次乌头碱、乌头碱、苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱等6种生物碱的含有量.结果 相比药典法制川乌,醋蒸和醋煮制川乌在一定程度上促进双酯型生物碱的一级水解,抑制单酯型生物碱的二级水解,从而提高其单酯型生物碱含有量.结论 醋制川乌可提高制川乌单酯型生物碱含有量,以10％醋蒸制川乌为适宜.
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HPLC测定中药炮制辅料醋中乳酸的含量
目的:建立中药炮制辅料醋中乳酸的HPLC含量测定以及薄层鉴别方法.方法:采用HPLC法测定醋中乳酸的含量,Kromasil-C18柱,柱温25℃,流动相为0.1mol/L,KH2P04(H3P04调pH=3.0),流速0.5mL/min,检测波长215nm.结果:乳酸在4.9008μg～29.404μg范围内呈良好线性,平均回收率为101.7%,RSD为2.1%;薄层鉴别可以达到鉴别目的.结论:该薄层鉴别以及含量测定方法简便、准确、重现性好,可作为中药炮制辅料醋的质量控制指标.
