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老年人慎用银杏叶制剂
只要留心观察,经常会在公园、路旁的银杏树下,看到有人捡拾落了一地的银杏果和银杏叶.近些年,随着报刊对银杏药用作用的宣传,银杏叶、银杏叶制剂和用它制成的保健品越来越受到人们的青睐.
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银杏果雪菊复合饮料的生产工艺
选择银杏果和雪菊为主要原料,生产一种新型饮料——银杏果雪菊复合饮料.以色泽、风味、口感和组织状态等感官评价为指标,通过正交试验确定佳配方为:银杏果汁55%、雪菊提取液45%、蔗糖6%、蜂蜜3%、柠檬酸0.06%.产品色泽呈淡黄色,风味浓郁,组织状态均匀,口感舒爽.
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中药与零食
中医常说“药食同源”,有些中药不是被锁在药店的抽屉中,而是被当作零食一样售卖,出现在小贩的摊位上甚至是超市的货架上.在菜市附近,你一定能听到有人在叫卖:“现炒的热白果,香又香来糯又糯.”白果又称银杏果,除了炒菜、煲汤,炒出来也是一味古老的传统小零食.
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银杏果所致接触性皮炎3例
1临床资料例1.男,59岁.因双手掌皮肤发黄、瘙痒4 d,于2005年9月5日就诊.患者1周前购进一批新鲜银杏果(白果),将其浸泡于水中以使果皮腐烂,尔后不断用手搓洗腐烂的外皮和果肉,4 d前双手掌皮肤开始发黄、瘙痒明显,随即有细小鳞屑脱落.
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脱毒银杏粉对高脂饮食小鼠肥胖的缓解作用
目的 建立C57BL/6J小鼠肥胖模型,并在此基础上分析脱毒银杏粉对肥胖的缓解作用.方法 实验动物分为4组,分别为对照组、模型组、模型+面粉组、模型+银杏粉组.动物饲养结束后分析不同处理组小鼠血液、肝脏、脂肪组织生理指标.结果 银杏粉组小鼠与模型组和面粉组比较,血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、谷氨酸-丙酮酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、游离脂肪酸和瘦素的含量显著降低.肝脏和附睾脂肪组织指标测定结果显示,与模型组和面粉组相比,银杏粉组肝脏中甘油三酯、总胆固醇的含量显著降低.结论 长期食用脱毒银杏粉对小鼠肥胖有显著的缓解作用.
关键词: 银杏果 C57BL/6J小鼠 肥胖模型 -
如何防止氰化物中毒
除了樱桃、杏仁,还有哪些食物含氰化物呢?常见含氰苷的食物还包括鲜竹笋、木薯、银杏果(白果)和一些豆类(比如利马豆)等。2008年,香港食品安全中心曾测定了香港常见食用植物中氰化物含量,检测结果发现,苦杏仁(北杏)、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3~330毫克/公斤,苦木薯的氰化物含量较甜木薯为高,氰化物含量在新鲜竹笋中分布不同,笋尖的氰化物含量高,竹笋和木薯制品中氰化物的含量较低。
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银杏果抗真菌肽基因(GZ-gb)原核表达载体的构建
目的 为了构建贵州银杏果抗真菌肽基因(GZ-gb)的表达载体.方法 采用BamH Ⅰ和Hind Ⅲ酶切的pMD18-T-GZ-gb和pET32a(+)质粒,纯化回收产物进行反应,将连接产物pET32a(+)-GZ-gb转化大肠杆菌感受态细胞DH5a后,经菌落PCR、酶切鉴定和测序.结果 表明目的片段成功插入表达载体.结论 pET32a(+)-GZ-gb可以用来制备抗真菌蛋白.
关键词: 银杏果 抗真菌肽基因(GZ-gb) 表达载体 构建 -
白果中毒一例的急救护理体会
银杏是一种常见的植物,银杏果俗称自果,如食之过量或者生食,可引起中毒,幼儿生食5~10粒即可中毒,潜伏期为1~14h,轻者有恶心、呕吐、食欲下降、口咽干燥、腹痛、腹泻及反应迟钝、头晕、全身乏力等不适,重者还可出现头痛、极度恐惧、惊叫、呼吸急促、发绀、脉弱无力、抽搐、昏迷等,若不及时就诊常在1~2天内因循环衰竭而死亡[1].我院急诊科2011年11月收治白果中毒患者1例,现将急救护理体会总结如下.
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你知道吗,生吃白果会中毒
白果的营养并不神奇白果其实就是银杏的种仁,也有叫它鸭脚子、灵眼、佛指柑、银杏果的.很多人之所以会在路上捡白果吃,一个主要原因是认为白果的营养价值高.民间也总有人说,白果是营养丰富的高级滋补品,经常吃白果能美容抗衰老、预防心血管疾病.