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  • 辐照对几种水产品保藏作用的研究

    作者:崔生辉;江涛;李玉伟;罗雪云

    利用0~10kGy的辐照剂量对真空包装鲫鱼、针鱼、皮虾3种水产品的保存期、保藏条件进行了系统研究.对样品感官、微生物(细菌总数、大肠菌群数和致病菌)和理化指标(挥发性盐基氮)检验结果表明:25℃不适于保存上述剂量辐照的水产品;冷藏(4℃)条件下保存的辐照水产品辐照剂量与水产品保存期呈正相关;辐照使水产品菌落总数的增长明显减慢;一定剂量的辐照可将水产品大肠菌群数值降至300个/kg以下,并可杀灭其中人工污染的志贺氏菌、沙门氏菌和副溶血性弧菌;2.5kGy的辐照剂量可延缓鲫鱼、针鱼和皮虾样品中挥发性盐基氮的增高.

    关键词: 辐照 水产品 保藏
  • 微波辐照对大鼠海马脑区NMDA受体亚基基因表达的影响

    作者:张彦文;余争平;谢燕;方强;张广斌

    目的 从亚基基因表达方面探讨NMDA受体在微波辐照所致的学习记忆功能障碍中的作用.方法 采用平均功率密度为65mW/cm2的微波全身一次辐照大鼠20min(SAR 12.0W/ks),在辐照后0h、3h、12h、24h和3d时相点,大鼠腹腔麻醉断头,分离海马,用RT-PCR技术分别检测NMDA受体功能亚基NR1和调节亚基NR2A、NR2B、NR2C、NR2D在基因表达水平上的变化.结果 微波辐照后大鼠海马脑区NMDA受体功能亚基NR1和调节亚基NR2A、NR2C、NR2D基因表达异常.表现为功能亚基NR1 mRNA表达在辐照后3h、24h、3d时相分别比对照组下降21.1%(P<0.05)、14.2%(P<0.05)、30.3%(P<0.01);辐照后0h、3h、12h,NR2A mRNA表达较对照组分剐降低37.0%(P<0.01)、35.9%(P<0.05)、35.3%(P<0.05);NR2B mRNA表达与对照组比无统计学差异;辐照后0h和24h,NR2C mRNA表达较对照组分别降低24.3%(P<0.05)和27.1%(P<0.05);辐照后0h、12h、24h、3d,NR2D mRNA表达较对照组分别升高67.9%(P<0.05)、45.7%(P<0.05)、49.7%(P<0.01)、75.4%(P<0.01).结论 微渡辐照后大鼠海马脑区NMDA受体结构组成发生改变,NMDA受体自身的复杂调节功能下降,从而影响受体介导的LTP的产生.

  • 60Coγ射线对生理盐水和玉米中黄曲霉孢子的辐照效应研究

    作者:钟凯;高翔;计融

    目的 研究γ射线对黄曲霉孢子辐照效应.方法 两种介质中不同浓度黄曲霉孢子经不同剂量辐照后进行菌落计数,计算D<,10>值和理论小杀灭剂量,并实验验证实际小杀灭剂量.结果 生理盐水中高浓度孢子D<,10>值0.39kGy,低杀灭剂量2.5kGy,低浓度孢子D<,10>值0.47kGy,低杀灭剂量1.5kGy;玉米中高浓度孢子D<,10>值为0.67kGy,低杀灭剂量3.0kGy,低浓度孢子D<,10>值为0.72kGy,低杀灭剂量2.0kGy.结论 3.0kGy可用于粮食中黄曲霉的杀灭.

  • 辐照与真空包装对即食肉制品中单增李斯特氏菌及腐败菌杀灭作用的研究

    作者:付萍;计融;李玉伟;李燕俊;江涛;罗雪云

    通过模拟样品污染单增李斯特氏菌的方法,对150件真空包装的烤鸭、烧鸡和熟肉制品进行了杀菌的辐照研究,结果表明:当样品染菌量为1.5×103~2.3×103cfu/g时,杀菌的低辐照剂量为2.5kGy;单增李斯特氏菌模式株54004比分离株X20、G4、g2对辐照的低抗力强;还对150件样品中的腐败菌作了辐照实验,其中杀灭烤鸭中的腐败微生物所需低剂量为10kGy,烤鸡为15kGy,熟肉制品为20kGy.

  • 电子自旋共振波谱法对鲍鱼的辐照鉴定研究

    作者:宋业萍;王传现;杨振宇;仲维科;耿金培;陆地;丁卓平

    目的 建立检测鉴定辐照鲍鱼的电子自旋共振(ESR)波谱法.方法 采用电子自旋共振波谱法研究辐照鲍鱼ESR波谱特征和定量特征峰.结果 未经辐照和辐照鲍鱼ESR图谱差异明显;未经辐照鲍鱼的g值范围:g=2.0055~2.0060;辐照鲍鱼的g1值范围:g1=(2.0027±0.0001),g2值范围:g2=(1.9994±0.0001);在0.5~10kGy范围内,ESR特征峰信号强度与吸收剂量成正相关,左侧峰为定量特征峰,检测限≤0.5kGy;吸收剂量高于10kGy时则难以定量;ESR特征峰和g值可定性判定鲍鱼是否经过辐照处理.结论 ESR波谱法是鉴定辐照鲍鱼的有效方法.

  • 急性致衰老动物模型的探讨

    作者:李云;杨素青;张军

    为探讨一种快速简便的衰老动物模型,采用γ射线辐射SD大鼠后,测定其超氧化物歧化酶(SOD)与丙二醛(MDA)的变化及给小鼠颈背部皮下连续注射D-半乳糖后,测定其SOD与MDA的变化.结果表明(1)γ-射线辐照法:SOD活力(nU/ml)实验组为153±46,对照组为202±60;MDA的含量(nmol/ml)实验组为270±75,对照组为253.2±20.8.辐照后两组的SOD活力和MDA含量有显著性差异,且SOD活力显著下降,MDA含量显著升高.(2)D-半乳糖法:其结果与辐照法相同.提示在短期内用γ射线辐照的SD大鼠,能做为衰老动物模型.

  • 钴60辐照制备贾第鞭毛虫孢囊标准体及其保存条件

    作者:张晓;孙宗科;丁珵;李霞

    目的 研究钴60灭活制备贾第鞭毛虫孢囊标准体的方法,并对孢囊保存条件进行初探.方法 选取不同剂量(0~1200 Gy)钴60-γ射线对贾第鞭毛虫活体孢囊进行辐照,采用荧光染色方法判定辐照灭活效果,同时将灭活后的贾第鞭毛虫置于2.5%重铬酸钾中4℃保存,观察其在灭活后5个月内的变化.结果 当钴60-γ射线辐照剂量为900 Gy时灭活率达到91.44%±1.64%,此时贾第鞭毛虫卵囊完整,抗原性保持完好,符合《生活饮用水卫生标准》要求.保存期为4个月时,细胞总数量、灭活率、细胞形态等均符合实验需求.结论 900 Gy钴60-γ射线辐照可作为贾第鞭毛虫孢囊灭活的有效方法,贾第鞭毛虫在2.5%重铬酸钾中4℃低温保存期限为4个月.

  • Varian加速器电离室联锁的检修方法

    作者:杨绍洲;沈庆贤

    电离室位于直线加速器治疗头,对治疗束进行采样,用于检测治疗束的剂量和剂量率.电离室输出的电信号用于监测和控制治疗束的特性.加速器必须装备有两道独立的剂量监测系统,每一道剂量监测系统必须能单独终止辐照,当其中一道剂量监测系统发生故障时,不得影响另一道系统的功能,以防止超剂量照射.两套系统的电离室、放大电路、电源和显示电路等都不能合用,以提高系统的安全可靠性.

  • 60Coγ射线对猪肉中囊尾蚴的辐照杀灭效应

    作者:钟凯;高翔;计融

    目的 揭示猪肉中囊尾蚴灭活率与辐照剂量的相关关系及小杀灭剂量,为制定相应辐照卫生规范提供科学依据.方法 以不同剂量<'60>Co γ射线处理感染囊尾蚴的猪肉,并用新鲜猪胆汁孵化剥离出的囊尾蚴,根据成活率计算校正灭活率.结果 辐照剂量与校正灭活率具有线性相关,D<,10>值约为3.8 kGy,4.5 kGy可完全杀灭囊尾蚴.结论 4.5 kGy γ射线对猪肉中囊尾蚴有很好的杀灭效果.

  • 辐照对虾过敏原抗原性的影响

    作者:顾可飞;高美须;李春红;潘家荣

    目的 探索辐照对海产品脱敏的效果,研究辐照对虾过敏原抗原性的影响.方法 利用SDS-PAGE纯化的虾过敏原(原肌球蛋白)制备高效价、高特异性多克隆抗体,通过酶联免疫实验研究以3、5、7、10 kGy的辐照剂量处理对虾过敏原与患者特异性血清抗体IgE及多抗的免疫亲和力的影响.结果 原肌球蛋白经辐照处理后,与患者特异性血清抗体IgE及鼠源多抗IgG的免疫亲和力下降.结论 辐照可降低原肌球蛋白的致敏性.

    关键词: 卤虫 辐照 抗原
  • 两种紫外线杀菌灯比较

    作者:齐桂芝;范旭畅;陶西萍

    紫外线消毒是常用的空气消毒方法之一.市售紫外线杀菌灯有石英玻璃管及高硼玻璃管等品种,但其辐照值均应达到国家标准.为使医护人员了解石英与高硼紫外线灯的不同,正确选择紫外线灯管,现将两种灯管比较如下.

  • 环氧乙烷对人异体骨灭菌效果的检测

    作者:张春玉;胡梅芳;张峰;潘小银;王蔚雯

    目前,应用环氧乙烷气体或60]钴辐照对临床移植骨进行灭菌.我院自2001年1月起,用樱花A-ⅢE型环氧乙烷灭菌器(0.69 m3])对人异体骨进行灭菌并对其杀菌效果进行检测.现将结果报告如下.

  • 高能电子束辐照技术在消毒领域的应用

    作者:陈倩;陈昭斌

    辐射是以波或粒子束的形式在空间或介质中发射或传播能量的过程[1,2],按能否使生物体组织电离可分为电离辐射和非电离辐射两大类.辐照消毒即基于电离辐射的辐射能量对物体进行消毒的一种物理消毒方法.辐照消毒所使用的射线一般为放射性同位素(如Co-60和Cs-137)所产生的γ射线、加速器产生的高能电子束或高能电子束打靶后而产生的X射线[3,4].近年来,电子加速器作为辐照消毒的主要射线源近些年来日益受到重视,在辐射加工高分子材料、辐照食品、环境废物处理、辐照育种及辐照消毒等方面发展迅速,彰显出巨大的经济效益和社会效益潜力.本文对目前电子加速器产生的高能电子束在辐照消毒方面的应用及其进展综述如下.

  • 辐照灭菌:一种新的感控方法

    作者:丁东;于德洋

    辐照灭菌在感控领域的应用已获得显著研究成果,这种高效的灭菌方法已在一些国家广泛应用.这种灭菌方法可应用于大规模工业生产中,具有无污染、无残留、不需加热、可自动化运行、对产品及包装材料无损伤等优点.文章介绍了几种主要的灭菌方法和优缺点,以及辐照灭菌的发展概况和几种辐照剂量设定方法.

  • 环烯烃聚合物辐照后黄色指数变化分析

    作者:邢玉珊;孙小峰

    使用全自动色差计从黄色指数的角度对经过辐照之后的环烯烃聚合物样品的黄色指数与辐照剂量、辐照后时间以及辐照源之间的关系.产品经过辐照后的初始黄色指数随辐照剂量的升高而升高,但随着辐照后时间的推移,黄色指数逐渐下降并趋于稳定.此外,环烯烃聚合物对不同的辐照源产生的响应(黄色指数)也不同.

  • 肿节风颗粒对60Coγ射线照射后小型猪腮腺细胞凋亡的抑制作用

    作者:张婷婷;王仁生;许卓华;梁菲菲;张海东;黎国尖

    目的:探讨肿节风对60Co γ射线照射后小型猪腮腺细胞凋亡、B细胞淋巴瘤基因-2(bcl-2)/bcl-2相关X蛋白(bax)蛋白表达的影响及其机制.方法:将60头小型猪随机分为空白组、单纯照射组、肿节风(0.3 g·kg-1)+照射组3个大组,每个大组再随机分为a,b,c,d4个平行组.肿节风+照射组于照射前1周经口给予肿节风至腮腺取出,每日1次,其他2组给予等量生理盐水.单纯照射组和肿节风+照射组进行60Co γ射线照射,放射总剂量为30Gy,空白组不给予照射.a,b,c,d4个平行组分别于照射后1,10,40,90 d取腮腺,采用Western blotting法检测腮腺组织bcl-2和bax的表达,TUNEL法检测腮腺细胞的凋亡.结果:在同一时点(同一平行组),bcl-2蛋白均表现为空白组>肿节风+照射组>单纯照射组;bax蛋白均表现为单纯照射组>肿节风+照射组>空白组;单纯照射组和肿节风+照射组腮腺细胞的凋亡率均较空白组增高(P<0.05).单纯照射组中,bcl-2蛋白表达量在照射结束后第10天为低、第90天为高;bax蛋白在第10天为高、第90天为低;凋亡率在照射结束后第10天为高(P<0.05).肿节风+照射组中,bcl-2蛋白表达量逐渐递增;bax蛋白表达量逐渐递减;凋亡率第一天高(P<0.05).结论:肿节风对bax蛋白表达有抑制作用,对bcl-2蛋白表达有促进作用,可以一定程度上缓解小型猪腮腺细胞的凋亡.肿节风通过上调bcl-2、下调bax的表达可能是抑制腮腺细胞凋亡的主要机制之一.

  • 保济丸粉对小鼠腹泻及肠运动的影响

    作者:茹丽;郭起岳;许常辉

    目的:观察保济丸粉辐照前后对小鼠的腹泻及肠运动的影响.方法:采用蓖麻油致小鼠腹泻模型,观察辐射前后保济丸粉的止泻作用;采用溴吡斯的明致小鼠肠运动亢进模型观察对炭末推进的影响,观察对小鼠不同肠段水分吸收的影响.以上实验辐照前后保济丸粉剂量均为给生药1.3,2.6,5.2 g·kg-1,ig,连续3d.结果:保济丸粉辐照前后可显著延长蓖麻油致小鼠腹泻的起始时间(开始排湿粪时间),显著减少腹泻次数(排泄湿粪次数),与模型对照组比较,P<0.01;可显著抑制溴吡斯的明所致小鼠小肠运动亢进作用,与模型对照组比较,P <0.01或P<0.05;可显著减少小鼠大肠与小肠水分含量,与正常对照组比较,P<0.01或P<0.05.结论:保济丸粉辐照前后均可止泻和抑制肠运动,其止泻作用可能是通过抑制肠运动及减少小鼠肠腔内水分所致.保济丸粉辐照前后的作用比较,差异无显著性.

  • 辐照结合束缚应激致血虚肝郁大鼠证候模型的建立

    作者:张建军;李艳霞;王景霞;李伟;王淳;屈胜胜;葛阳;黄银峰

    目的:建立辐照结合束缚应激致血虚肝郁证大鼠模型.方法:SD雄性大鼠随机分为空白组、辐照组、束缚组、模型组,模型组采用大鼠单笼饲养、辐照结合束缚21d造模,检测各组大鼠体质量、外周血象并进行糖水实验、敞箱实验和跳台实验,测定血浆中促肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质酮(CORT),下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)和大脑海马单胺类神经递质5-羟色胺(5-HT)和多巴胺(DA)等含量.结果:模型组大鼠生长缓慢,外周白细胞,红细胞、血红蛋白下降明显(P<0.05),血浆中ACTH明显升高(P<0.05),CORT和下丘脑CRH含量有升高趋势,脑内单胺类神经递质5-HT和DA含量明显降低(P<0.05).结论:从血象、行为学、下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴和脑内单胺类神经递质等方面验证了辐照结合束缚应激造成的大鼠模型可作为中医血虚肝郁证的动物模型.

  • 毫米波穴位辐照加中药克痛宁治疗癌性疼痛的临床观察

    作者:陈樟树;陈曦;倪敏;戴西湖

    癌性疼痛约占晚期癌症患者的70%左右。癌性疼痛不仅在肉体上,而且在精神上对患者造成了巨大的折磨和痛苦,严重影响了癌症患者的生存质量。目前虽然有非阿片类和阿片类药物,但副作用较明显而且易产生耐药性。为此,我科自1998年12月起对57例不同类型癌性疼痛患者用毫米波穴位辐照配合中药治疗。现报告如下。

  • 顺磁纳米铁核素的研制及性能分析

    作者:熊平;郭萍;袁亚莉;何继善

    目的:本研究制备了一种新型的、可定位治疗肿瘤的药物-顺磁放射性纳米铁核素.方法:采用羰基法制备纳米铁,然后通过脉冲中子反应堆辐照纳米铁获得顺磁纳米铁核素.结果:放射性核素--纳米铁的平均粒径<100nm,具有超顺磁性、放射性活度和较好的磁导向功能,可有效定位于靶区.结论:该研究为肿瘤的治疗提供了一种新型的方法和材料,即顺磁纳米铁核素定位治疗肿瘤的方法.

    关键词: 纳米铁 核素 辐照 肿瘤
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