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饥饿疗法和辟谷有助于养生吗

刘绍贵

摘要: 在中医学的奠基之作《黄帝内经》中,即把饮食有节作为养生保健的基本理论和践行原则,无论是医学经典著作,还是历史上的圣人、真人、贤人,以及医药名家,均强调饮食要有规律和节制.现代医学提出,合理饮食是健康的基石,把握食物就是把握健康;饮食决定长寿;饮食有节是利身益寿的保证.但如何做到饮食有节?有人搬出古人的“不时不食”和“辟谷”等做法,这些方法真的有利于养生吗?愚人在学习之余,亦拟略呈管见.

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