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清热解暑话绿豆
传统医学认为,绿豆味甘,性寒,人心、胃经,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,主治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒等.李时珍在《本草纲目》中说:绿豆补元气,厚肠胃,通经脉,长期服用也不会使人枯瘦.绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值在于它的药用.盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热.小孩因天热起痱子,服用绿豆和鲜荷,效果更好.若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹.常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用.下面就绿豆的食用方法和食疗方介绍如下:
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鲫鱼赤小豆汤治疗高度水肿低蛋白血症
中药膳食治疗和预防疾病越来越受到国内外的瞩目,食疗在我国历史悠久,根据有关本草文献的记载,结合现代中药研究理论,自拟中药膳食"鲫鱼赤小豆汤",治疗高度水肿低蛋白血症,疗效显著,现报告如下.
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化湿解毒汤治疗狐惑证验案
韩某某,男,64岁,2000年1月4日初诊。患者口腔、魄门溃疡交替出现已2年之久,虽多方求治,均未治愈。现患者口腔粘膜溃疡,灼热疼痛,伴咽干口燥,口苦。魄门湿痒,搔之不解。伴见疲乏无力,烦躁易怒,脘腹胀闷,纳呆,大便硬如羊屎,夜寐不安,舌体暗紫,左侧可见一溃疡创面,苔黄,薄腻少津,脉右沉弦,左稍细。诊断:狐惑证。辨证:湿浊内蕴,热毒内壅。治则:化湿解毒,佐以健脾活血。处方:化湿解毒汤加减:当归10g,连翘15g,赤小豆30g,炙杷叶10g,竹茹10g,茯苓15g,生薏米15g,败酱草20g,香橼10g,佛手10g,黄芩10g,赤芍10g,砂仁6g。7剂,水煎服,日1剂,日服2次。……
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涌吐之剂
瓜蒂散属性:甜瓜蒂(炒黄)赤小豆共为末,热水或酸齑水调下。
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不同产地赤小豆药材水分、总灰分、水溶性浸出物、杂质的测定
目的:对不同产地赤小豆药材水分、总灰分、水溶性浸出物和杂质进行测定。方法:按照《中华人民共和国药典》2010年版(一部)附录IX H水分法(烘干法)、附录IX K灰分测定法、附录XA浸出物测定法及附录IX A杂质检查法测定。结果:市售12批赤小豆药材,水分测定结果高值为13.64%,低值为10.12%,平均值为11.96%;总灰分测定结果高值为4.36%,低值为3.61%,平均值为3.90%,水溶性浸出物测定结果高值为24.32%,低值为18.16%,平均值为20.73%;杂质测定结果高值为1.11%,低值为0.67%,平均值为0.90%。结论:为进一步完善赤小豆药材质量标准提供依据。
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赤小豆的化学成分研究
通过大孔吸附树脂D101,正相硅胶,Sephadex LH-20,ODS,反相HPLC等多种色谱分离方法相结合,从赤小豆70%乙醇提取物中分离得到8个化合物;借助ESI-MS,NMR等光谱技术鉴定其结构为2β,15α-二羟基-贝壳杉-16-烯-18,19-二羧酸(1),2β-O-β-D-葡萄吡喃糖-15α-羟基-贝壳杉-16-烯-18,19-二羧酸(2),2β-(O-β-D-葡萄吡喃糖)atractyligenin(3),3R-O-[β-L-阿拉伯吡喃糖基-(1→6)-β-D-葡萄吡喃糖]辛-1-烯-3-醇(4),(6S,7E,9R)-6,9-二羟基-megastigman-4,7-二烯-3-酮-9-O-β-D-葡萄吡喃糖苷(5),刺五加苷D(6),白藜芦醇(7)和麦芽酚(8).结论:化合物1~7均为首次从该属植物中分离得到,化合物8为首次从该种植物中分离得到.
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如何在肝病治疗中应用麻黄?
答:我们近年来使用麻黄系列方剂用于治疗病毒性肝炎、肝硬化等病,取得了较好的疗效,现介绍如下.1 发表驱邪:急性黄疸性肝炎或慢性肝炎急性发作常出现黄疸,同时兼有恶寒发热等表证.究其成因,如<伤寒补亡论>所说:"寒邪中人,久不能去,变为热毒,郁而在里,散于毛窍之际,进退不能,为至黄之色."就临床所见,急性黄疸性肝炎或慢性肝炎急性发作的病因病机多为内外合邪,多以饮食劳倦等内伤导致脾胃升降失常、湿浊内生为内因,以感触风寒湿邪为外因,内外相合,胶结不解.如脾阳衰微,则从阳黄转为阴黄,病情加重或从急性转为慢性.如能因势利导,先解外邪,使邪气解其胶结或同时采用清热利湿解毒等法,则易使病情速愈.临床常用方为麻黄连翘赤小豆汤加减.
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细数粗粮的优缺点
粗粮具有保健作用,是当今流行的多种疾病的"克星".近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的血糖变化小于小麦和稻米,有利于糖尿病患者血糖控制,成其是燕麦、荞麦、黑米、赤小豆、扁豆等,可明显缓解糖尿病患者餐后高血糖状态.
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保健食品27般武艺(四)
祛痤疮具有祛痤疮功能的保健食品原料大多来源于中药.以中药为原料的保健食品在组方上就必须符合中医理论,痤疮类似于中医证候中的“肺风粉刺”,中医认为其病因病机大体有几种类型,如素体阳亢,血热;喜食肥甘阳热之品而致肺胃积热;防护失宜、复感风邪而致气血凝塞;肺胃积热、化湿生痰而致血郁痰结等.所以能用于祛痤疮的保健食品的功能原理就是清宣肺胃、解毒散结、活血化瘀、益气养阴、清泄导滞,常用原料有红花、制大黄、当归、栀子、金银花、鱼腥草、赤小豆、大黄、芦荟、茯苓、生地、西洋参、白芍等.
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药食同源的赤小豆与绿豆
中医素有“药食同源”之说。我国古代医家很早就发现,中药中有很多天然药物是可以作为日常食品供人们享用的。其中,百姓日常饮食中的“药食同源”的代表之一就是同属豆科植物的赤小豆与绿豆。
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赤小豆等混合提取物对小鼠免疫作用的实验研究
为研究赤小豆等混合提取物对小鼠免疫作用的影响,选择了7项免疫指标进行测定.结果发现,此提取物能够增强昆明种小鼠的细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫,亦可促进IL-2的产生.提示本受试物对小鼠有免疫促进作用.
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浅谈阳黄与阴黄的中医辨析与中药治则
阳黄,黄疸两大类型之一.见<景岳全书·黄疸>.多因感受外邪,湿热侵及肝胆,胆热液泄,外渗肌肤所致.症见发热口渴,身目呈橘黄色,小便黄如浓茶汁,食欲减退,恶心呕吐,大便秘结,腹胀胁痛,苔黄腻,脉弦数等.治宜清利肝胆湿热为主.方如茵陈蒿汤、栀子檗皮汤、麻黄连翘赤小豆汤、大柴胡汤等;药如金钱草、垂盆草、半枝莲、五味子、板蓝根、田基黄等,均可随症选用[1].
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中医药健康管理服务技术规范--老年人中医药健康管理服务技术规范(摘要)
二、老年人体质的中医药保健方法
(五)痰湿质
1.情志调摄
宜多参加社会活动,培养广泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的音乐,如二胡《赛马》等。
2.饮食调养
宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物,如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。
参考食疗方:(1)荷叶粥:干荷、大米,具有祛湿降浊的功效,适合痰湿体质者食用。 -
甘甜滋补红小豆
红小豆,又称赤小豆.它为豆科植物赤豆的种子,其外为赤褐色或红色外衣包裹,故而得名.
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药食同源ABC(二)
红豆冬瓜利尿消肿红豆药名赤小豆,各地均产,药用为种子.种是椭圆形,豆脐稍突起,皮赤褐色或紫褐色.目前有以饭赤豆充赤小豆者,应予区别,饭赤豆宽而短,脐点不突起.过去曾有人误把相思子当作赤小豆服用而中毒者,赤小豆为草本,相思子为木本植物种子,有毒,能令人呕吐.后者为卵圆形,种脐部份黑色,亦为卵圆形,较短,种子下半部朱红或赤褐色,要仔细辨别.赤小豆性味甘酸平,入心、小肠二经,有利尿行血、消肿排脓功用.
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玉米食疗五款
玉米赤豆饭玉米50克,赤小豆50克,大米50克.大米淘洗干净.赤小豆、玉米放入锅内,加水400毫升,煮沸,用文火煮30分钟.再把大米和已煮好的赤小豆、玉米同放电饭煲内,加水适量,如常规煲饭,将饭煲熟即成,作正餐食用.
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六月养生食材推荐
六月份天气开始炎热起来,人也比较容易出汗,易耗气伤津,所以这个月在饮食方面应注意吃些具有祛暑益气、生津止渴作用的食物,饮食以清淡为主,少吃肥甘厚味.下面为大家介绍几款应季食材及其养生食谱.一、赤小豆赤小豆又称红小豆、红豆、赤豆等,原产于我国,全国大部分地区均有栽培.赤小豆可以与其他粮食混合煮粥、蒸饭,也可以制成豆沙,再加工成各种点心.
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七月养生食材推荐
七月份是一年中热的一个月,气温升高,雨量增多,天气变得闷热、潮湿.为避免中暑,此时应尽量减少在中午时间外出,出汗较多时要注意补充水分.在使用空调时,注意温度不要设定过低.户外运动应选择早、晚进行,尽量避免剧烈运动,可选择散步、太极拳、游泳等运动项目.这个月是消化道疾病的高发期,平时应注意饮食卫生,不要过食寒凉.饮食方面可选择一些具有清热解暑、祛湿作用的食物,如绿豆、薏苡仁、赤小豆、茯苓、冬瓜、西瓜、乌梅等.下面为大家介绍几款应季食材及其养生食谱.
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薏瓜鸭蛋,解暑补虚--七月养生食材推荐
七月份是一年中热的时节,而且比较潮湿,让人感觉不舒服。这个月容易发生中暑,老年人、儿童及体质较弱的人应注意避免长时间处于高温环境中。在饮食方面应选择一些具有清热解暑、健脾化湿作用的食材,如赤小豆、薏苡仁、白扁豆、绿豆、茯苓、西瓜、冬瓜、苦瓜、乌梅等。下面为大家介绍几种应季食材及其养生食谱。
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漫谈麻黄连轺赤小豆汤
麻黄连轺赤小豆汤出自<伤寒论>,主治湿热黄疸(身黄)兼有表证者,因而属于一首表里双解方.按湿热黄疸的发病机理,是因湿与热结聚,壅阻中焦,肝胆疏泄失常,致使胆汁的排泄不能按常道进行,而渗入血液,溢于肌肤,下注膀胱,遂致