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槲皮素固体脂质纳米粒的制备

夏喜;邵长丽;张荣华;杨丽;周甜甜;蔡宇;蔡天革

摘要: 目的:制备槲皮素固体脂质纳米粒并对其理化性质进行考察.方法:采用乳化蒸发-低温固化法制备槲皮素固体脂质纳米粒,以正交设计优化处方和制备工艺,超滤法测定包封率,透射电子显微镜对其粒子形态进行观察,并使用激光粒度分析仪测定其粒径和Zeta电位.结果:经处方优化制备的固体脂质纳米粒平均粒径为(124.2±0.371) nm,Zeta电位为(-22.3±0.315) mV,粒子形态均匀,无粘连,平均包封率为(89.3±1.209)%.结论:制备槲皮素固体脂质纳米粒的工艺简便可行,包封率较高且纳米粒质量优良.

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