首页 > 文献资料
-
药方洞石刻方中酒疗法的运用
药方洞石刻药方龙门药方中共记载酒疗方21首,阐述药方洞中酒温经通络,调和气血;活血止痛消肿;辛甘大热,散寒滞.用酒入药记载详细,可治疗内外科多种疾病,用酒方式多样,内容丰富,继承和发展了酒的医疗作用.体现了古人对酒疗法的重视,是珍贵的医疗原始记录文献.酒的功用之多,与不同药物配伍使用亦有不同的功效,如加以总结,用之于临床,将大有裨益.
-
酒的药用价值浅说
许慎<说文解字>:酒,就也.所以就人性之善恶.一说:"酒"字篆文象酒在卣(音"油",古代一种盛酒器皿)中之状.<饮膳标题>云:酒之清者日酿,浊者日盎;厚者日醇,薄者日醨;重酿日酎,一宿日醴;美日醑,未榨日醅;红日醍,白日醝.<战国策>云:帝女仪狄造酒,进之于禹.<说文解字>云:少康造酒,即杜康也.然本草已著酒名,<素问>亦有酒浆,则酒自黄帝始,非仪狄矣.由此可见,酒是一种非常古老的食物和药物,酒的历史在我国可以追溯到很久远的年代.
-
酒为百药之长
《汉书·食货志》说:"酒是上天赐给的美好福禄,帝王用来保养天下,进献上苍,祈请福祉,扶持贫弱的人,调养患病的人."又说"酒为百药之长".[原文]"酒者,天之美禄①,帝王所以颐②养天下,享祀③祈福,扶衰养疾."又云:"酒,百药之长."
-
酒辟雾瘴
<三元延寿参赞书>讲:书上说天下大雾时,人们不宜往远处去,应该饮点酒,就可以抵御大雾对人体的侵袭和危害.过去曾有三个人早起在大雾中赶路.
-
药方洞方用酒特色探析
酒与医药历来密不可分,酒为水谷之精,熟谷之液.龙门药方用酒治疗疟疾、上气咳嗽腹满体肿、心痛、冷心痛、蛔心痛、蛊毒、腹满坚如石积年不损、遍身洪肿、霍乱、脚转筋及入腹、赤白瘌(疳痢积年)、噎证、五痔、疮肿风入垂死、角弓反张、恶肿等病症.通过分析条文,对各条文中酒的运用加以阐述.
-
用乙醇作内标物气相色谱法测定酒中甲醇及杂醇油的试验研究
目的:为了提高酒中甲醇、杂醇油测定的精密度和准确度.方法:建立乙醇作内标物气相色谱内标定量测定酒中甲醇、杂醇油(异丁醇、异戊醇)及乙酸乙酯含量的分析方法.结果:提高了分析方法的精密度和准确度,人工合成酒样测定时,重复性精密度分别为:甲醇:3.20%;异丁醇:3.94%;异戊醇:4.36%;复现性精密度分别为:甲醇:2.04%;异丁醇:2.38%;异戊醇:2.42%.样品分析重复性精密度分别为:乙酸乙酯:4.94%;甲醇:1.95%;正丙醇:1.84%;异丁醇:5.88%;正丁醇:3.94%;异戊醇:3.18%.底、中、高浓度的加标回收试验结果为:甲醇:90.5%～110.4%;异丁醇:101.1%～106.5%;异戊醇:102.6%～114.7%.结论:方法稳定,能满足白酒、配制酒中卫生标准分析要求.用溶剂本身作内标物的气相色谱内标定量方法,也可以用于其他同类样品的定量分析.
-
异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定酒中氰化物
目的:建立了异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定酒中的氰化物方法.方法:酒中氰化物吸收于碱性溶液中,与氯胺T反应生成氯化氰,再与异烟酸-巴比妥酸产生紫色染料后,进行比色定量.结果:在0～2.5 mg/L范围内吸光度对氰化物含量线性关系良好,符合朗伯-比尔定律,相关系数r=0.9998,回归方程y=6.545+0.4778X,相对误差分别为0.8%和1.6%.测定精密度3.1%～3.7%,添加回收率94%～100%.结论:该方法简便,灵敏,准确,重线性好.结果令人满意.
-
GC-MS法测定酒中的氨基甲酸乙酯
目的:建立GC-MS法测定酒中氨基甲酸乙酯含量的方法,并利用该方法测定了不同种类酒中氨基甲酸乙酯的含量.方法:试样经硅藻土固相萃取柱净化,乙醚洗脱后,气相色谱-质谱联用仪测定,利用选择离子监测模式及内标法对其定性定量.结果:氨基甲酸乙酯在10～160 μg/L浓度范围内线性关系良好,r=0.9994,低检出浓度为4 μg/L,回收率为93.3%～111.8%,RSD为3.4%～8.0%(n=5),并且采用本方法测定了市售的10种黄酒、10种白酒、10种葡萄酒中氨基甲酸乙酯的含量,黄酒为6.0～80.6 μg/kg,白酒为6.4～107.7 μg/kg,葡萄酒为10.7～32.9 μg/kg.结论:该方法准确可靠,可用于酒中氨基甲酸乙酯的含量测定.
-
连续流动分析在酒类氰化物检测中的应用
酒中的氰化物主要来自原料,如木薯中的苦味木薯和甜味木薯,野生植物中的橡子、土茯苓等,在制酒过程中经水解产生氢氰酸.氢氰酸使人中毒时,轻则导致流涎、呕吐、腹泻、气促;重则导致呼吸困难、全身抽搐、意识丧失,在几分钟至两小时内死亡[1].
-
顶空气相色谱法测定酒中微量氰化物
酒中氰化物的来源是由于某些原料(如木薯代用品及其他果核或混入的一些野生植物)中含有氰苷类配糖体,在发酵过程中,可水解产生氰化物(如HCN等).
-
酒中甲醇、杂醇油、乙酸乙酯、己酸乙酯的检测
甲醇和杂醇油是各种酒中主要的卫生要求之一,特别是蒸馏酒和配制酒.甲醇是由植物细胞壁及细胞间质中的甲醇酯在曲菌的作用下释放出甲氧基而形成的.
-
赭曲霉毒素A检测方法的研究进展
赭曲霉毒素是由曲霉菌,如赭曲霉、硫色曲霉、蜂蜜曲霉以及绿青霉等产生的一类毒素.包括7种结构类似的化合物,其中以赭曲霉毒素A(OTA)毒性强,分布广,对人类和动物影响大[1].OTA主要侵害动物的肾脏和肝脏,肾脏是第一靶器官,只有剂量很大时才出现肝脏病变.大量的毒素也可能引起动物的肠黏膜炎症和坏死,还可在动物试验中观察到它的致畸作用.OTA作为一种天然污染物,对食品污染的范围较广,主要包括谷类、咖啡和葡萄等及其相关产品.
-
酒中乙醇含量检测方法
酒是含酒精(乙醇)饮料的统称,乙醇是酒的主要成分,是衡量酒质量的重要指标之一.根据其生产工艺不同分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒,其乙醇含量在0.5%一65%(v/v).适量饮酒不仅能为机体提供热量,促进血液循环,消除疲劳,还可以祛湿驱寒,有利于健康.但过度饮酒会引起酒精中毒.我国是世界上早发明酿酒的国家,也是酒类产品消费大国,其消费量居世界之首.因此,快速、准确测定酒中乙醇含量,对于确保酒的质量和保护消费者的健康具有重大意义.本文就近年来酒中乙醇含量检测方法的研究进展作一概述.
-
酒中氰化物的快速检测方法
目的:建立白酒、佐料酒及酒精中氰化物的限量检测方法.方法:利用氰化物在酸性条件下蒸发出的氢氰酸与苦味酸试纸的显色反应,根据试纸颜色的变化进行样品中氰化物含量的半定量.结果:酒中氰化物含量为 0.25 mg/L 时可被检出.结论:经与酒中氰化物测定的国家标准方法相比较,本法适于进行佐料酒中氰化物的半定量检测.
-
刍议万密斋论酒
万密斋为明代著名的临床医学家,精通内、儿、妇、外等各科,学验俱丰,撰写了100余万字的巨著《万密斋医学全书》,其中《家传点点经》(后称<点点经>)是论治酒病的专著;《养生四要》是摄生、长寿的佳作.万氏研究“酒”对人健康和危害,从理论到临床,从预防到治疗,堪称一绝.今就他论”酒”的养生与疾病探讨如下.
-
酒为百药之长
“酒为百药之长”一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药应用方面的高度评价.1历代沿革医的繁体字“醫”从“酉”(酒),便有“医源于酒”的说法.在马王堆汉墓出土的医书中就有大量关于酒的记载,《五十二病方》全书283方,用酒竟达40方之多.《养生方》中载有6个专门酿造医用的药酒方,如用麦冬配合秫米等酸制的药酒和用石膏、藁本、牛膝等酸制的药酒等.《杂疗方》中载有酿制的药酒1方.
-
《黄帝内经》酒性简述
文章对《黄帝内经》中酒的源流分类、性能功用、治疗应用、应用禁忌进行了简要论述,从中医学角度阐述了酒的历史渊源以及主要特点.
-
论"酒悖"
探讨人的精神状态及其变化的生理基础,是《内经》形神理论的重要组成部分.《灵枢·论勇》时"酒悖"现象的论述,充分反映出《内经》对这个问题的独特认识.对酒性、酒气走行路线及其影响的分析证明,酒对人体气和气机的扰动,是酒能暂时改变人之"勇怯"的原因.人的"勇怯",不取决于某一个或某几个脏腑,而取决于整个人体的气和气机状况,该篇所举判断"勇怯"的种种形态学指标,并不意味着除此以外的人体特征对人的"勇怯"没有影响;相反,这些特定指标实质上正是整个人体状况的代表.脱离气和气机来讨论个别脏腑形态对人精神状态(具体即"勇怯")的影响,不仅是片面的,而且会直接导致对《内经》形神理论基本立场的偏离.
-
药物与食物烟酒茶及药物之间的相互作用
药物相互作用是指两种或两种以上的药物在体外所产生的物理学或化学的变化,以及在体内由这些变化造成的药理作用改变.药物相互作用源于合并用药,有的对人体有利,有的对人体有害.所以我们在合并用药中应该了解药物相互作用的结果,趋利避害,指导病人合理用药.
-
<本草纲目>中酒应用初探
对<本草纲目>中方药应用中的溶媒-酒进行了整理研究,概括出烧煅淬酒饮、酿酒饮、酒服、煮酒等用法,有助于进一步吸收和发扬<本草纲目>药物学,制剂学的精华,更合理地运用它.
