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火腿肠中亚硝酸盐测定方法的比较
以盐酸萘乙二胺与亚硝酸盐的显色作用为原理对火腿肠中的亚硝酸盐含量进行测定，快速检测仪法测定和分光光度法测定原理及步骤的比较。分光光度计法是目前使用广泛的方法，也是食品中亚硝酸盐的测定第一法，内含标准曲线法的应用。亚硝酸盐快速检测法简单、方便、快速，可直接显示测定结果。两者对火腿肠中亚硝酸盐的检测均有重要意义。
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辅酶Q10对大鼠再生肝细胞线粒体通透性转换的影响
目的 了解辅酶Q10(CoQ10)对大鼠再生肝细胞线粒体通透性转换(MPT)的影响.方法 雌性SD大鼠120只,用不同剂量CoQ10灌胃后行部分肝切除术(PH),于术后不同时间取肝组织分离线粒体,分光光度计法测定线粒体悬液的A540nm值,之后再加入钙离子诱导并检测A540nm值.结果 PH后6～ 48h,高剂量(60mg/kg) CoQ10处理组的再生肝线粒体通透性明显低于对照组,而低剂量(6mg/kg)处理组只在48h明显低于对照组,其他时间均无显著差异.用钙离子诱导后,各组各时间点的线粒体通透性随时间延长而不同程度的增强,但PH后6～48 h的CoQ10处理组的再生肝线粒体通透性稍小于对照组.结论 一定剂量的CoQ10能降低大鼠再生肝线粒体通透性,作用主要体现在肝再生的细胞增殖阶段.
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休克再灌注后早期UCP-2对线粒体膜电位的影响作用
目的:通过观察休克-再灌注大鼠肠上皮、骨骼肌、心肌细胞线粒体UCP-2的变化规律及其对线粒体膜电位(MP)的影响,探讨休克再灌注后不同组织线粒体功能发生差异性损伤的机制 .方法:取150-220 g Wistar大鼠,复制休克再灌注模型,差速离心法游离肠上皮、心肌、骨骼肌细胞线粒体,用Western blot法测量UCP-2含量,用荧光分光光度计法测量线粒体膜电位.实验分组如下:对照组(假手术)、单纯休克组(40 mmHg 90 min)、再灌注(单纯休克+回输全部失血量及2倍失血量的晶体液)2 h组、再灌注6 h组、再灌注12 h组、再灌注24 h组.结果:(1)失血性休克90 min后,3种组织线粒体UCP-2均有升高,与对照组相比有显著差异(P＜0.05),肠上皮线粒体UCP-2在再灌注后24 h 内均高于对照组(P＜0.05),心肌线粒体UCP-2于再灌注后2 h高于对照组,但再灌注后6 h与对照组相比无显著差异(P＜0.05), 骨骼肌线粒体UCP-2于再灌注后6 h高于对照组,但再灌注后12 h与对照组相比无显著差异 (P＜0.05);(2)在测量MP的各组实验中,加入UCP-2抑制剂GDP后MP均高于无GDP处理组(P＜ 0.01);(3)休克及再灌注后24 h内,肠上皮细胞线粒体MP均比对照组降低,心肌线粒体 MP于休克及再灌注后2 h低于对照组,于再灌注后6 h与对照组相比无显著差异,骨骼肌线粒体MP于休克及再灌注后2 h低于对照组,于再灌注后6 h与对照组相比无显著差异,但再灌注后12-24 h骨骼肌线粒体MP又低于对照组(P＜0.05).讨论:近来认为,UCP-2使质子泄漏引起M P降低,其结果导致氧化磷酸化解偶联,ATP合成效率降低,同时能够降低4态呼吸时线粒体内ROS的产生.本实验也证实,加入GDP抑制UCP-2的质子转运活性,线粒体MP增高.休克导致线粒体UCP-2表达上调,再灌注后UCP-2水平逐渐恢复,但不同组织中UCP-2的变化规律不同,心肌细胞线粒体UCP-2水平恢复较快,骨骼肌及肠上皮恢复较慢,这可能与休克时不同组织的缺血程度不同有关,其结果与MP及线粒体功能的恢复可能有关,这可能是导致休克再灌注后不同组织线粒体功能发生差异性损伤的机制之一.结论:本实验结果提示UCP-2可能介导休克-再灌注后MP的调节,休克再灌注后,不同组织中线粒体UCP-2的变化规律不同, 可能与休克再灌注后不同组织线粒体功能发生差异性损伤有关.
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测定聚乙二醇化天花粉蛋白注射液中氰基硼氢化钠残留量的两种方法比较
目的:建立测定聚乙二醇化天花粉蛋白(PEG-TCS)注射液中氰基硼氢化钠(NaCNBH3)残留量的方法.方法:分别采用加入考马斯亮蓝蛋白分析试剂的分光光度法(595 nm波长)和酶标仪法(570 rmm波长,每孔反应溶液取量120 μ1)进行检测.结果:分光光度法和酶标仪法的NaCNBH3检测浓度线性范围分别为0.05～0.30、0.049～0.78 mmol/L(r=0.999 5、0.999 3),检测限分别为0.012 5、0.024 mmol/L,平均加样回收率分别为97.5％、98.3％(RSD分别为0.53％、0.68％,n=3).结论:两种方法均可测定NaCNBH3残留量,但酶标仪法因用样量少、快速、操作简便,更适合样品中NaCNBH3残留量的测定.
关键词： 聚乙二醇化天花粉蛋白注射液 氰基硼氢化钠 残留量检测 分光光度计法 酶标仪法 -
2-[(4-甲基-反-丙烯酸酯)苯基]-4,5-二-(4-N,N-甲基异丙基-氨基苯基)-1(H)-咪唑克服肿瘤多药耐药性作用及其机制
目的:研究一种新化合物2-[(4-甲基-反-丙烯酸酯)]-4,5-二-(4-N,N-甲基异丙基-氨基苯基)-1(H)-咪唑(FG020326)对人乳腺癌细胞阿霉素耐药株(MCF-7/adr)多药耐药性(Multidrug resistance, MDR)的逆转作用及其机制.方法:采用MTT法检测药物细胞毒性作用,荧光分光光度计法检测该化合物对MCF-7/adr细胞及MCF-7细胞内ADM积累的影响.
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维药唇香草总黄酮含量测定显色反应体系探讨
目的 采用分光光度计法,选择合适的显示反应体系,准确测定维药唇香草总黄酮的含量.方法 以芦丁为对照品,分别采用NaNO2-Al(N03)3-NaOH和AlCl3显色法,对唇香草总黄酮的含量进行测定.结果 NaN02-Al(N03)3-NaOH和AlCl3显色法测得唇香革总黄酮含量分别为482.6mg/g、102.5mg/g,前者测得黄酮含量偏高,可用该法进行总黄酮含量测定.结论 该测定方法可行,呈色稳定,线性关系良好,操作简便、准确,可为唇香草中总黄酮的含量测定提供参考.
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分光光度计法测量氨基聚醚的专属性
氨基聚醚(K2.2.2)含量是18 F-FDG 质控中的关键指标,比较了两种常用测量 K2.2.2方法的专属性。分别采用分光光度计和半定量 TLC 碘显色法测量了14个样品,其中9个阴性样品、2个阳性样品和3个供试品,并与 LC-MS/MS 测量对比。结果显示：9个阴性样品经分光光度计法测量均为阳性,K2.2.2的测量结果在6.7~470.0μg/mL；2个阳性样品结果偏高(53,73μg/mL),3个供试品的 K2.2.2含量在14.3~19.2μg/mL；半定量 TLC 碘显色法测量9个阴性样品结果为阴性,2个阳性样品半定量结果与实际一致,3个供试品的 K2.2.2含量低于10μg/mL；LC-MS/MS 法测量的14个样品的结果与半定量TLC 碘显色法的结果一致。以上结果表明,半定量 TLC 碘显色法测量 K2.2.2的专属性较好,适用于测量18 F-FDG 溶液中 K2.2.2含量。
