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健康营养私房菜
[素烧玉米]主料:甜玉米罐头.配料:葱、盐、糖,牛奶.做法:1、玉米罐头提前打开,沥去汁水,一罐正好是一盘菜的份量;2、油五成热放葱花炝锅;3,快速倒入沥好汁水的玉米,翻炒半分钟,可加入一点罐头里的汤汁;4,倒入小半袋牛奶,翻炒均匀;5、待牛奶收的差不多后,加入盐、糖调味.
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日式火锅寿喜烧
寿喜烧又名锄烧,是日本的一道菜肴,据说早起源于日本古早年代,农户于农事繁忙之余,简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分,因于火上烧烤肉类果腹而得名.现代的寿喜烧普遍以牛肉为主料,但也有以鱼为主料的鱼寿喜烧和以乌冬面为主料的乌冬面寿喜烧等,还有德川幕府时期以鸡肉为主料的寿喜烧.德川幕府时期,日本人一般不食牛肉,当时的寿喜烧只有鸡肉一种,所以又叫鸡素烧.直到明治时代,东京开始出现“牛锅”,被认为是文明开化的代表料理,这种牛肉火锅也就开始风行起来,也就是现在的寿喜烧.
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6方舒解痛风
南瓜玉米糊[原料]南瓜200克,玉米粉100克[做法]南瓜去瓤、籽,洗净、切薄片,放入锅中加水煮沸;调入玉米粉,煮成稀糊状食用.[功效]南瓜属碱性蔬菜,玉米基本不含嘌呤,故此款食疗方适合肥胖的痛风患者长期食用.素烧土豆[原料]土豆200克,植物油、盐适量.[做法]将土豆去皮、洗净、切块,投入热油锅内煸炒,加点水烧透即可.[功效]上豆属碱性蔬菜,含有丰富的钾盐,能碱化尿酸,尤其适合痛风患者食用.