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长期饮用学生奶与儿童生长发育的关系
目的 了解长期饮用学生奶对儿童生长发育的影响.方法 于2009年7月至8月,在湖南省长沙市整群抽取435名10~12岁学生进行学生奶饮用情况调查,根据学生饮用学生奶的时间长短和每周饮奶频率,将受调查的学生分为长期饮奶组和饮奶较少组,分别测定其血液指标、身高、体重、坐高和体脂.结果 长期饮奶组男女孩的平均血红蛋白浓度(t= -2.621,P=0.009)、红细胞计数(t=-2.238,P=0.026)、身高(t= -2.124,P=0.034)显著高于饮奶较少组;长期饮奶组贫血发生率也显著低于饮奶较少组(x2=4.418,P =0.036).结论 长期饮用学生奶能改善学生的生长发育状况.
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77名学生食物中毒事件的调查分析
2002年9月27日,上海市南汇区某校发生一起77名学生食物中毒的事件,经调查分析,推断发病与饮用学生奶过程有关,可能由于学生奶贮存不当而引起的.
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一起过氧化氢污染学生奶事件的调查报告
2001年9月13日,天津市市内4个区的防病站陆续接到14所小学当日上午10:00左右,饮课间加餐牛奶后10 min,开始有学生出现恶心、呕吐症状的报告, 调查结果如下.
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不能把含乳饮料当奶喝
目前市面上各种饮料名目繁多,其中有一类含奶的饮料,由于在包装盒上"饮料"二字常用小号字印在不显眼的地方.因此常被一些家长作为学生课间的学生奶饮用.若这样长久下去势必影响正在长身体的学生健康.笔者提醒各位家长在给孩子买营养保健品时,一定要看清楚是"奶"或是"含奶饮料",如果选择不当,不单是经济受损失,更重要的是可危害健康.在目前的情况下学一点营养保健品知识是很必要的.
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学生饮用"学生奶"营养状况跟踪调查
国家农业部、教育部、卫生部等7个部门联合下发文件,向全国中、小学生推广"学生奶"."学生奶"是专门为学生这一特殊群体生产的奶饮品,它应以改善中、小学生的营养结构为目的,同时具备"营养、方便、安全、价廉"的特点,对青少年健康成长起重要的作用.
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中国学生饮用奶计划实施情况及对学龄儿童生长发育影响的系统评价
目的 系统评价国内学生饮用奶计划的相关研究,总结学生奶的实施情况,为目前正在开展的学生营养改善计划提供科学研究依据.方法 首次针对国内学生饮用奶计划的实施情况进行全方位、多角度的系统评价,主要采用定性方法分析饮用学生奶对儿童骨密度(BMD)的增长、身高、体质量和体重指数(BMI)影响的效果和国内所有关于学生奶的研究成果.结果 终纳入12篇文献,中文1 1篇,英文1篇.目前国内学生奶实施涉及到生长发育、营养状况等6个方面内容,其中研究学生生长发育的文献6篇(50%),这6篇文献中有5篇评价身高、体质量、BMI,4篇研究学生奶对BMD、骨矿物质含量(BMC)的影响.通过干预时间长短的对比分析发现,6个月持续饮用学生奶,身高的增长不明显,而持续1年以上饮用学生奶身高增长明显.结论 饮用学生奶一定程度上促进了学生的生长发育,且随干预时间增加更为明显.可见,实施学生饮用奶计划具有正向效应.
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贵阳市批发市场销售的学生奶卫生质量调查
为保证儿童青少年的身体健康,规范市场经济秩序,贵阳市对食品批发市场上销售的"学生奶"进行了专项食品卫生监督检查,现将结果报道如下.
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一起饮用学生奶出现群体性癔病的调查
[目的]查明饮用学生奶出现群体性癔病的原因,探索预防和控制的有效途径.[方法]开展个案调查和实验室检验,对学生奶及相关产品进行检查,对发病学生进行对症处理、心理干预以消除学生心理恐惧.[结果]这是一起由学生奶出现感官异常、学校处置不当引发的群体性癔病.[结论]学校发生群体健康事件,应考虑癔病发生或伴发的可能,及时查明首发诱因.开展心理干预,是控制事态发展的有效方法.
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1起饮用学生奶致食源性疾患调查
2003年3月18日10:40,接思茅市城区某小学校医和某医院急诊科报告,某小学有部分学生饮用学生奶后出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等.接到报告后,思茅市疾病预防控制中心立即组织人员进行现场调查.
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学生奶研究现状
“学生奶计划”是世界各国提高儿童营养健康水平,增强国民素质的普遍做法.奶类营养物质含量十分丰富,营养素的种类齐全,而且易于人体消化吸收,是改善学龄儿童营养,促进其健康成长的理想食品.长期饮用学生奶可以促进儿童体格、智力发育,改善儿童贫血状况.本文拟对学生奶的国内外现状、学生奶对儿童生长发育的影响进行综述,为我国学生奶的推广提供依据和建议.
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一起因奶变质引起食物中毒的调查
2003年9月28日,深圳市发生了一起因奶变质引起的学生奶中毒事件.1 流行病学调查1.1 事发经过 2003年9月28日上午10时15分始,深圳市某区外国语小学的学生饮用某公司(该公司为学生饮用奶定点生产企业)生产的椰子奶后,陆续有学生出现恶心、腹痛、畏寒等症状.
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一起蜡样芽孢杆菌污染学生奶引起食物中毒的调查
2003年9月22日上午,深圳市盐田区某小学学生饮用学生奶导致21人出现腹痛、头晕、恶心、呕吐等症状,经流行病学、现场卫生学调查、结合临床表现和实验室检查,证实为一起蜡样芽孢杆菌污染学生奶而引起的食物中毒.