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市售生姜中亚硫酸盐的测定及分析
目的 应用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定不同环节生姜中二氧化硫残留量,以判定生姜是否用二氧化硫熏蒸过,并确定是在哪个环节熏蒸的,为食品监管部门在食品监测中建立一套行之有效的监督管理和预警机制提供参考.方法 采用测定二氧化硫残留量的国家标准方法--盐酸副玫瑰苯胺比色法对生姜中的亚硫酸盐含量进行测量.结果 本次所测20份样品均用二氧化硫熏蒸过,并且是从综合批发市场开始熏蒸的.结论 加强宣传培训,提高从业人员和人民群众卫生知识水平;加强生姜的卫生监督监测,加强从原产地到销售各个环节的污染控制是保障生姜食用安全的重要措施.
关键词: 生姜 亚硫酸盐残留量 盐酸副玫瑰苯胺比色法 食品安全 -
自动定氮仪与国标二氧化硫蒸馏法的比较
目前,国标测定食品中二氧化硫的方法有2种.一是盐酸副玫瑰苯胺比色法,二是蒸馏后碘量法.在实际工作中发现,不经蒸馏的样品直接用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定的数据低于蒸馏后的比色数据.国标全玻璃蒸馏法蒸馏样品费时,不能满足大批量样品的蒸馏,本实验用全自动定氮仪蒸馏代替国标全玻璃蒸馏二氧化硫并进行了比较,结果准确,快速.现报告如下.
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食品中亚硫酸盐的三乙醇胺吸收法检测
目前,食品中亚硫酸盐的分析方法有盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏直接滴定法[1].前者使用了有毒的四氯汞钠溶液,对人、环境有一定危害和污染;后者操作简便,但实验条件控制要求严格,在基层应用受到限制[2].本方法用三乙醇胺替代四氯汞钠,三乙醇胺是一种无毒试剂,不会对人和环境产生危害和污染,且对试验条件没有特别严格要求,操作简便,检测效果较好.
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盐酸副玫瑰苯胺比色法测定大蒜类及其制品中亚硫酸盐含量刍议
目的 探讨盐酸副玫瑰苯胺法测定大蒜中的亚硫酸盐的检验方法.方法 国标GB/T5009.34-2003的盐酸副玫瑰苯胺法.结果 使用盐酸副玫瑰苯胺法测定大蒜中的亚硫酸盐含量,结果不准确.结论国标中的盐酸副玫瑰苯胺法不适合测定大蒜类食品中亚硫酸盐的含量.
关键词: 大蒜 亚硫酸盐 盐酸副玫瑰苯胺比色法 -
对《车间空气监测检验方法》中检验SO2气体的所用方法的更正
车间空气中刺激性气体SO2含量的检测,是依照由中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所主编的<车间空气监测检验方法>(第3版)中"盐酸副玫瑰苯胺比色法[1]"来进行的.此法亦是<卫生防疫工作规范>(劳卫分册),检验SO2气体的规定操作方法[2].为此,用该法对新组建的黄河化工集团山泉分公司硫酸生产线进行检测.但是当用碘量法对配制出标准曲线的SO2标准贮备液进行标定时,无论是空白"A"瓶还是待测贮备液"B"瓶,均产生红色沉淀物,使实验无法进行,为了能找出原因,现分析如下:
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盐酸副玫瑰苯胺比色法测定水中阴离子合成洗涤剂
水中阴离子合成洗涤剂的测定多采用亚甲蓝分光光度法[1],此法采用氯仿萃取,步骤较烦琐.作者采用盐酸副玫瑰苯胺比色法,用氯仿一次萃取,其精密度、准确度均较好,且操作简便、快速,现报告如下.
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无汞吸收盐酸付玫瑰苯胺比色法测定食品中的二氧化硫含量
目前,国内测定食品中SO2常用的方法是四氯汞钠吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法[1](简称国标法).该法吸收液含汞量高,使用后难处理,易对环境造成新的污染.
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碘褪色法测定食品中的亚硫酸盐
目前食品中亚硫酸盐的分析方法主要有盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏直接滴定法[1-2].
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离子色谱法测定食品中亚硫酸盐的方法探讨
食品中亚硫酸盐的测定有多种方法,如盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏滴定法等.但均各有其不足之处,如汞污染、标准不稳定、人为误差较大等.本文利用离子色谱法测定食品中亚硫酸盐(SO32-),干扰小、灵敏度高、稳定性好、操作简单、无污染.
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铬酸钡分光光度法测定蜜饯中亚硫酸盐
蜜饯中亚硫酸盐的测定有多种方法,如盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏法等,但各有不足之处,如汞污染、标准溶液不稳定等.本文采用铬酸钡分光光度法对蜜饯中的亚硫酸盐进行测定,效果较为理想.
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某火力发电厂职业卫生状况调查
为了解某火力发电厂职业卫生现状,我们于2001年10月对某火力发电厂进行了现场劳动卫生学调查,现报道如下.1材料与方法1.1材料与方法空气粉尘浓度测定用AFQ-20A矿用粉尘采样器;噪声测定用HS5920型噪声监测仪;干湿度测定用NS-8502温度计;风速测定用RDF-2A型热球风速仪;热幅射测定用MR-3型辐射热计;二氧化硫测定用盐酸副玫瑰苯胺比色法;一氧化碳测定用红外线分析仪测定.