广东微量元素科学杂志
Guangdong Trace Elements Science 광동미량원소과학
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棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分的研究
采用国标方法测定了棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分.结果表明,棕腹刺河豚肌肉的可食部87.30%;每100 g可食部中水分78.50 g,蛋白质19.30 g,脂肪1.94 g,碳水化合物0.26 g,热量95.70 kcal(1 cal=4.1868 J).同法测定了黑鳃兔头豚肌肉的营养成分,结果表明,可食部66.14%;每100 g可食部中水分80.18 g,蛋白质18.70 g,脂肪0.68 g,碳水化合物0.25 g,热量81.92 kcal.两种河豚均在珠江口捕获.综合来看,棕腹刺河豚可食部、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量等均比黑鳃兔头豚高,且安全食用[1].据此认为,棕腹刺河豚为良好的蛋白质和脂肪资源,建议在秋冬季节捕捞和开发棕腹刺河豚.
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四种补肾中成药微量元素含量的研究
从微量元素含量的角度,采用电感耦合等离子体发射光谱法,对四种常用补肾中成药中微量元素的含量进行了初步研究.研究结果表明,补肾阳药中钙、磷、镁、铁、钾含量普遍高于补肾阴药,与中医辨证施治的理论相一致.
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166例生殖系统发育异常患儿的细胞遗传学分析
对166例生殖系统发育异常患儿进行了外周血染色体分析,试图分析生殖系统发育异常患儿染色体畸变特点.患儿均来自外科及儿科门诊,年龄在12 d～16岁,临床表现以外生殖器发育异常而就诊,患儿均经过常规查体、染色体核型分析、内分泌检测等检查.染色体检查结果,正常核型144例,其中46,XY 112例,占67.46%;46,XX 32例,占19.27%;异常核型者22例,占13.25%.提示对生殖系统发育异常患儿,应利用细胞遗传学和分子遗传学检测手段,及时诊断,合理治疗.
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铅同位素在示踪城市环境污染源研究中的应用
在分析铅同位素示踪环境铅污染源理论的基础上,以成都市为例,对成都市城市环境(土壤、大气降尘、主要水系沉积物)铅污染的主要来源进行了研究.结果表明,成都市城市环境污染主要来自于燃煤扬尘和汽车尾气排放.铅同位素示踪理论应用于城市环境污染源的研究,能够取得比较理想的结果.
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广州城市儿童血铅水平评价及其对血锌、血钙、血铁的影响
为评价生活在城市儿童的铅污染状况,对广州市353名儿童进行了血铅(PbB)、血锌(ZnB)、血钙(CaB)、血铁(FeB)检测.结果表明,在353名儿童中,149名PbB≥100 μg/L,平均值为0.111 7 μg/L,中位数为0.090 0 μgL.女童中间PbB、ZnB、CaB、FeB均无显著性差异.在不同PbB(≥100 μg/L和＜100 μg/L)水平下比较ZnB、CaB、FeB,无显著性差异.提示儿童血铅水平超标,但补充Ca、Fe、Zn后,对血锌、血钙、血铁无影响.
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分光光度法测定豆类中铁的含量(Ⅱ)
豆类无污染,无农药残毒,营养丰富,具有特殊风味,并且很多豆类还有医疗保健作用.用分光光度法直接测定了豆类中铁的含量,方法简便快速准确,对指导人们合理食用豆类补铁及进一步开发豆类提供了可靠的理论依据.
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几种野生蔬菜重金属积累状况的调查研究
通过野外调查和室内分析测定,研究了几种常见野生蔬菜被铜、锌、铅、镉污染的状况.结果表明,在调查的16个样品中,铅的超标率达87.5%,镉的超标率是12.5%,铜和锌无超标现象.把野生蔬菜笼统地视为绿色食品是不确切的.
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小儿反复呼吸道感染与微量元素
小儿反复呼吸道感染与微量元素的关系已引起临床的广泛重视.观点较一致的是缺锌、缺铁、铜异常、铅过高对机体有显著影响.小儿呼吸道的生理解剖的特点以及免疫机制未完善,微量元素的异常影响了小儿免疫机制和机体各系统的正常功能,导致小儿反复呼吸道感染.
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精神发育迟滞儿童的头发微量元素检测及分析
为测定和分析精神发育迟滞儿童头发微量元素营养状态,选择来自某特殊学校学生(IQ均低于70)210例发样为观察组,采用原子吸收分光光度法测定发样中锌、铁、铜、钙、锰、铅、镁和铬含量.结果表明,本组210例精神发育迟滞儿童的发铅和发镁低于正常对照组,具有统计学意义.发锌稍高于对照组但无统计学意义,其它几种元素含量基本相似.可见特殊学校精神发育迟滞儿童的发铅和发镁比正常儿童低,其意义值得进一步分析.
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丽水市地表水体铅污染的控制对策与成效
通过多点的普监和连续的定点跟踪监测,明确了丽水市地表水体铅污染的基本状况和主要污染源,提出了相应的对策措施,取得了显著的控制成效,为区域水环境治理提供了参考依据.
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紫外分光光度法测定地龙中重金属的含量
为地龙重金属限量标准提供依据,采用紫外分光光度法测定了地龙中重金属的含量,分析波长为273 nm.结果表明,赤子爱胜蚓的重金属含量为13.04 μg/g,线性范围0～50 μg,平均加样回收率为99.42%.该法简便、快速、重现性好,能在一次操作中测出中药中大部分重金属的含量.
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催化动力学光度法测定人发中的痕量铜
在NH3·H2O介质中,微量Cu(Ⅱ)能显著催化过硫酸铵氧化溴百里酚蓝的褪色反应.研究了该褪色反应的佳反应条件,建立了催化动力学测定铜的新分析方法.本法测定铜的线性范围在0.00～0.08 μg·mL-1.回收率在97.5%～99.0%之间,RSD为0.6%～1.6%,检出限为4.8×10-8g·L-1.用于人发中痕量Cu(Ⅱ)的测定,结果满意.
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火焰原子吸收法测定藿香中的微量元素
采用火焰原子吸收法测定了广藿香与土藿香中Ca、Mn、Fe、K、Cu、Mg、Zn七种微量元素的含量.方法的回收率在95.6%～110.0%之间,RSD在0.9%～2.5%之间,具有良好的准确度和精密度.结果表明,广藿香中Mn、Fe、K、Cu、Zn等五种元素的含量较为丰富,特别是Mn、K两种元素的含量远高于土藿香.此测定结果可作为探讨藿香中微量元素的含量与药效相关性的科学依据.
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微量元素与小儿支气管肺炎关系的探讨
为研究微量元素与小儿支气管肺炎的关系,对32例支气管肺炎患儿及20例健康儿童进行了全血微量元素检测分析.结果表明,支气管肺炎患儿的全血锌、铁含量明显低于健康儿童(P＜0.01).提示支气管肺炎患儿部分微量元素含量存在异常,建议支气管肺炎患儿常规检查微量元素.
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石墨炉原子吸收光谱法测定饮料中镉的含量
以磷酸二氢铵+硝酸镁的混合液为基体改进剂测定了饮料中的镉,方法的回收率97.9%～100.7%,检出限为0.26 mg/mL,且测定样品快速、简便.
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为2800对母婴上门提供保健服务的体会
主要介绍了深圳市妇幼保健院在国内率先推出的产后家庭保健服务项目,总结了为2 800对母婴上门提供保健服务的临床意义和社会效益.
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硒与心血管疾病
介绍了硒的生物学特征及与心血管疾病的关系,包括:硒的生物学特征及作用,硒与自由基,硒与动脉粥样硬化,硒与冠心病,硒与克山病.
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砷形态分析方法进展
对色谱分析技术中液相色谱法、气相色谱法、光谱分析技术、毛细管电泳分析技术用于砷形态分析进行了评述,比较了各种方法的优缺点.引用文献30篇.
| 年 | 期数 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 07 |
| 2016 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2002 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2001 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2000 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 1999 | 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
