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使用沃特世超高效合相色谱分析短杆菌肽
短杆菌肽是由芽孢杆菌产生的一种常见和已被良好表征的跨膜肽物质,被用作对抗革兰氏阳性和某些革兰氏阴性细菌的局部用抗生素.用反相液相色谱(RPLC)分析疏水性肽和蛋白质难度很大.因为溶液中经常需要使用洗涤剂保持疏水性物质的稳定性,而这些洗涤剂容易发生聚集或沉淀,严重影响它们的回收,这些因素及其他原因使得难以用RPLC分离疏水性肽和蛋白质.在ACQUITY UPC2 TM系统上使用沃特世(Waters(R))超高效合相色谱技术分离典型跨膜肽-短杆菌肽的方法,可得到线性和可重复的结果,测定的OTC制剂浓度为标示量的98.4%,是准确、高精度分析短杆菌肽的方法.
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当前食品卫生安全干预监管机制的研究
食品卫生安全问题是关乎民生发展的大事,政府部门有必要通过干预监管机制对食品卫生安全进行监督管理,只有这样才能保证社会发展的稳定性,确保公民的个人利益得到保障.
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注射用阿莫西林钠与4种大输液配伍的稳定性探究
目的:对注射用阿莫西林钠同4种大输液配伍的稳定性情况进行分析探讨.方法:采用高效液相色谱法对阿莫西林钠同生理盐水、5%葡萄糖、10%葡萄糖注射液、5%碳酸氢钠注射液的配伍溶液稳定性进行检测,并对检测结果进行对比分析.结果:经统计发现,阿莫西林钠同以上其他四种大输液进行配伍后在室温下6小时内含量和PH 变化不大.结论:阿莫西林钠与生理盐水、葡萄糖以及碳酸氢钠注射液进行配伍后在室温下6小时内稳定可用,值得给予关注.
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番茄红素在西柚果汁饮料中的应用研究
通过番茄红素与胭脂红分别添加在西柚果汁饮料中的对比研究,发现在相同添加量的情况下,番茄红素西柚果汁的初始L、a、b 值都高于胭脂红西柚果汁,说明番茄红素对果汁饮料的着色效果要好于胭脂红.相同条件下胭脂红西柚果汁色差值ΔE=1.67,色差感觉属于明显范畴.经过24 周的储藏后,番茄红素在西柚果汁中保存率达到77.8%.这表明番茄红素在果汁中的稳定性较好,可替代胭脂红应用于西柚果汁中.
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食品质量安全政府管理问题和改善
食品质量安全与每个人的身体健康和生命安全都息息相关,同时其还影响到中国的经济发展,关乎社会的稳定性.在经济日益全球化的推动下,国际食品贸易在不断的拓展,食品安全事件却层出不穷,这对人们的生命财产安全构成了严重的威胁,食品质量安全工作开展迫在眉睫.
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磷酸盐对玛咖核桃乳稳定性的影响
本文采用单因素实验和正交实验系统地研究添加磷酸盐对玛咖核桃乳稳定性的影响.结果显示,将磷酸盐添加到玛咖核桃乳中后,会提高其稳定性.随着磷酸盐种类的不同其佳添加量也有所不同,单一磷酸盐的稳定效果不如复配磷酸盐.
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注射用阿奇霉素药液pH对其药液稳定性影响考察
目的:确定注射用阿奇霉素药液pH对其药液稳定性的影响.方法:按工艺处方配制不同pH的药液,分别在完全溶解后0小时、4小时、8小时进行HPLC的有关物质检查.结果:不同pH对药液稳定性影响不同.
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液相色谱分析卡那霉素与庆大霉素C组分
卡那霉素分析
氨基糖苷类抗生素(Aminoglycosides)是由氨基糖与氨基环醇通过氧桥连接而成的苷类抗生素,它是抗生素中很重要的一类。研究表明:此类药物可影响细菌蛋白质合成的全过程,妨碍初始复合物的合成,诱导细菌合成错误蛋白以及阻抑已合成蛋白的释放,从而导致细菌死亡。由于氨基糖苷类抗生素无紫外吸收,在普通C18色谱柱上保留较弱,所以对于此类抗生素的分析一直是个难点,本文使用UPLC结合CAD检测器分析卡那霉素,方法灵敏度和准确性高,稳定性好。 -
关于高锰酸钾法检测生活饮用水耗氧量的几点问题的思考
耗氧量作为生活饮用水卫生标准水质常规检测指标,综合反映了水体被水中还原性物质(包括有机物和无机物)污染的情况。目前,我国生活饮用水中耗氧量的测定与评价按照《生活饮用水卫生标准检验方法》(GB/T 5750-2006)和《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006进行)。根据标准规定,耗氧量的检测需要酸性高锰酸钾滴定法,在实际检测工作中遇到了以下几点问题和疑惑:①锥形瓶的预处理;②高锰酸钾溶液浓度的稳定性;③校正系数的意义;④加热方式对检验结果的影响。本文围绕这几点问题作了简单的探索与研究。
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沙门氏菌能力验证样品均匀性和稳定性评价
为了验证实验室能力验证时派发检样是否能符合验证要求,进行了样品均匀性和稳定性评价试验。以沙门氏菌为目标菌株,弗氏柠檬酸杆菌为干扰菌株,以进口无抗脱脂牛乳作为保护剂,分别制备阳性样品和阴性样品,分两批随机抽取阴性样品和阳性样品各10管,复活培养,统计目标菌在培养基上的保有量和样品检出率。结果表明:所有阴性样品中均未检出目标菌,而在所有阳性样品中均检出目标菌,表明本文制备的样品是均匀的;阳性样品沙门氏菌检出率100%,阴性样品中沙门氏菌检出率0,稳定性良好。样品能满足能力验证样品的要求。
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转基因食品检测技术应用分析
随着社会的发展和科技的进步,转基因技术已被广泛应用于食品生产中,通过转基因技术可明显增加所培育作物的产量,还能有效提高植物抗病虫害的能力,大大提高农产品的稳定性。与传统农业相比,转基因技术使农作物生产摆脱了季节的限制,这也是转基因技术被广泛应用的重要原因之一。
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提升大豆营养辅助食品质量稳定性的分析
为提升大豆营养辅助食品质量的稳定性,研究大豆营养辅助食品精深加工中蛋白质氧化造成风味劣化、货架期不稳定的影响和控制机制。
大豆营养辅助食品精深加工是以豆基粉、糊精或奶基为填充剂,添加多种营养素而制成的辅食补充品。探究影响大豆营养辅助食品精深加工技术的关键机制和蛋白质氧化、风味劣化、货架期不稳定对食品质量的影响对于提升产业水平,开发重大新产品、提高粮食和其他农副产品资源利用率至关重要。 -
质量与供应的稳定性是加拿大农产品大的竞争力--访加拿大农业和农业食品部部长格里?里茨
6月,加拿大农业部部长格里·里茨访华,此次访华除了与中国农业部官员见面并签订谅解备忘录等多项协议,他还奔波于北京和上海等地,为推广加拿大的美食亲自下厨,做足“代言”。据了解,格里·里茨访华有重要使命:代表加拿大的四大省市来华推销农产品。“加拿大希望能加大猪肉、牛肉、草莓、蓝莓和菜籽油对中国的出口。而加国的农产品质量与供应的稳定性为其大的竞争力。很显然,偌大的中国市场渴望高质量的安全食品。”他说到。在访华期间,本刊记者受加拿大使馆的邀请,对其进行了采访,了解了加拿大的农产品及质量控制等情况。
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喜多力推出全新ci3000系列产品
本刊讯(记者孟雯)6月25日,喜多力中国在2014年度全国经销商大会上隆重发布了全新一代喜多力连续喷墨打码产品。由此,全新ci3000系列产品ci3300、ci3500和ci3650登陆中国市场。相较第一代ci系列,全新的ci3000系列出色地传承了前一代产品的所有优势,包括24个月超长质保期及从微字到白墨全面的产品线。同时,新产品的制造工艺、稳定性及便捷性大幅提升。其墨水系统、电子系统和应用软件实现了诸多创新,将为中国客户带来全面升级的使用体验。
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亲水性大颗粒喷砂酸蚀表面种植体在上颌前牙区即刻种植的临床效果
目的:探讨亲水性大颗粒喷砂酸蚀表面种植体在上颌前牙区即刻种植的临床效果.方法:在医院2015年1月至2017年1月期间诊治的无法保留上颌磨牙、要求种植修复治疗的患者中选取100例作研究对象,并按治疗方案不同予以分组:对照组(n=50)应用亲水性大颗粒喷砂酸蚀表面种植体进行常规种植,研究组(n=)应用亲水性大颗粒喷砂酸蚀表面种植体即刻种植,就2组患者治疗前后的种植体稳定性以及种植成骨率进行统计学分析.结果:①研究组患者的种植成骨率是98.00%,与对照组患者种植成骨率86.00%相比较高(P<0.05);②研究组患者的种植体稳定系数在种植即刻稍低于对照组,术后12周则稍高于对照组,但比较均无统计学差异(P>0.05);③研究组骨吸收高度低于对照组(P<0.05).结论:亲水性大颗粒喷砂酸蚀表面种植体在上颌前牙区即刻种植的临床效果肯定,可提升患者成骨率,值得借鉴.
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木瓜酒生产包装后混浊的研究
木瓜酒作为一种果酒,是营养丰富的酒,在实际生产销售过程中,只有确保酒体澄清透明,不仅可以保持木瓜酒外观品质,也可以,长期保持木瓜酒的稳定性.以下本篇研究木瓜酒生产包装后混浊的问题,并为此找出解决措施.
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食品安全监管中存在的问题与对策
实现有效的食品安全监管,对于促进社会经济秩序的稳定性有着无比重要的促进意义,在根本上促进了和谐社会的构建,不断地为社会的发展提供有效的基础,以此来实现社会经济秩序的稳固;并且在很大程度上关系到人们的食品生命安全.当前,劣质食品坑害消费者的事件时有发生,无证无照经营食品现象屡禁不止,食品安全监管问题已经成为了社会的焦点话题,影响了社会管理秩序的实现.
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关于食品中生物胺的安全性检测
生物胺是一种具有生物活性的低分子含氨基化合物的总称.从生物结构来说,可以看作是又氨分子上有由烷基或芳香基取代1-3个氢分子得到的物质.一般来说,根据其化学结构,可以将生物胺分为三大类.脂肪族、芳香族、杂环族等.也可根据组成成分将其分为单胺与多胺.作为生物体必不可少的活性细胞,生物胺可以调节蛋白质合成和核酸,对生物膜的稳定性有着极为重要的作用.虽然生物胺是人体不可缺少的成分,但是过量的生物胺会引起头疼,恶心等症状,严重时会直接丧失生命.近年来,食品安全问题已经在全世界引起广泛关注,在我国,食品的安全问题也是研究焦点,主要从食品安全性检测,安全评估等方面也有了极大的进步.因此,食品中的生物胺含量和检测方法也备受关注.
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绿茶不合格项目分析
茶叶是我国人民日常消费的必需品,也是我国传统出口的优势农产品.茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素、生物碱和多种微量元素,是世界公认的天然健康饮料.在我国,绿茶是受消费者青睐的.常见不合格项目分析从统计结果来看,近几年名优绿茶产品不符合项目主要是水分,总灰分,铅和农残这几个项目.水分是茶叶产品中基础的理化指标,是茶叶内各种生化反应必需的介质和茶叶霉变的主要因素,也是微生物繁殖的必要条件.水分作为判定茶叶优劣的重要指标,它不但决定着茶叶的色泽和香气,而且还关系到茶叶储藏过程中是否能保持茶叶固有的品质,水分是茶叶的重要质量指标,水分过高则会影响茶叶的稳定性,容易滋生细菌,霉变,不利于储存.
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食用色淀的发展和应用——访浙江吉高德色素科技有限公司市场部经理盛邦国
色淀是将一种色料沉降或吸附到某种不溶性底物上形成的物质.食用色淀是由相应的水溶性色素吸附于氧化铝水合物基质上,经色淀化而成.它通过附着、分散或与待着色的食品、药品、化妆品混合而完成着色.与水溶性食用色素不同,食用色淀不溶于水、油脂及绝大多数有机溶剂;耐光、耐热性优于食用色素,但耐酸、耐钙稳定性较差;适于油脂、粉末等物质的着色,但是用量较大.