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三氯蔗糖在饮料中的应用
三氯蔗糖是一种白色粉末,易溶于水、甲醇和乙醇,并且在水中溶解时不容易产生起泡现象,易于稀释.三氯蔗糖属于非营养型强力甜味剂,其甜度为蔗糖的600倍,且甜味纯正(具有近似于砂糖的醇和口感及浓郁的甜味),几乎不被人体吸收,不会引起血糖变化,适宜作低热量食品的甜味剂:同时,三氯蔗糖对牙齿无腐蚀性,且具有安全性高、稳定性好(耐酸碱、耐高温、货架期长)等特点.作为甜味剂,三氯蔗糖既可以单独使用,也可以与传统的甜昧剂配合使用.目前三氯蔗糖已被120多个国家和地区批准使用,并已在3000多种食品中得到有效应用.
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如何保持中性乳饮料的稳定性
咖啡、草莓、香蕉,巧克力、思慕雪……调味中性乳饮料得益于多样的口味而广受各国和地区、各年龄段消费者的喜爱,特别是在亚太地区,调味中性乳饮料市场规模更是-直有增无减,2003-2007年的零售额年均复合增长率为16%(2008欧睿国际信息咨询数据).
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2009年检测新品推介:M6单四极杆气相色谱质谱联用仪
特点 采用国际流行的质量标准,自动化程度高,稳定性好,灵敏度高,快速准确,应用范围广应用 医药、卫生、农业、环保、教育、食品等行业.
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番茄红素软胶囊稳定性试验方案及结果
番茄红素软胶囊是以番茄酱厂的下脚料--番茄皮渣为原料,经过二氧化碳超临界流体萃取得到番茄油树脂,再辅以葵花籽油为内容物,囊壳由明胶、甘油、聚乙二醇400和纯化水为原料制成的一种软胶囊剂型,由于番茄红素具有的超强抗氧化能力,越来越受到世人的关注和青睐。
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速冻发酵面制品技术
速冻发酵面制品不仅卫生、食用方便,还具有丰富的营养。因此,速冻食品生产工业得到迅速发展,但随着市场的激烈竞争,速冻冷制品的质量无法得到保证,很多生产厂家也未构建合理的执行标准,导致在工艺生产中难以控制,从而降低速冻冷制品质量的稳定性。影响速冻发酵面制品的质量因素主要为加工与保存,本文以速冻的热发酵小笼包为例,研究发酵面制品技术,分析加工工艺等,以提高速冻小笼包的质量。
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微型种植钉在双颌前突内收前牙增强支抗的稳定性研究
目的:探讨微型种植钉在双颌前突内收前牙增强支抗的稳定性.方法:从我院收治的双颌前突患者中选取40例患者临床资料进行分析,随机分为观察组和对照组各20例,均采用将4个第一前磨牙拔除的拔牙模式,并应用直丝弓矫治技术.观察组在关闭拔牙间隙阶段采用微种植体作支抗,对照组关闭拔牙间隙则采用传统滑动法,比较两组患者的支抗丧失程度.结果:38颗微型种植钉均获得较稳定矫治,患者均在7-12个月之内完成了拔牙间隙关闭,具有较好的咬合关系,磨牙关系为中性.微型种植钉植入部位的下颌平面角高低情况、组织肿胀以及口腔的卫生状况均对其稳定性产生了一定的影响.结论:双颌前突患者采用微种植钉对支抗进行增强,能够将其疗程缩短,效果稳定可靠,微型种植钉患者应保持口腔卫生.
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托盘装载稳定性正日益受到关注
英国Aetna公司的Roger Cope称"托盘装载稳定性在饮料行业一直是一个制造商必须密切关注的问题."他始终相信避免损失的关键在于包装的质量而非包装的数量.这些损失往往由运输过程汇总的损坏引起,并且可能会招致超市罚款.Aetna公司总经理Colin Barker同意他的观点."我认为Roger说得很对.饮料公司花费了大量的时间使头道包装正确无误,可一旦产品离开了生产区域,关注度和投入的资源就大不如前.我认为这些公司仍然应该时刻关注并投入资源以实现有效的包装.这不仅能节省包装膜成本,并且能降低产品在运输过程中的损坏率,这一点至关重要."
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谷轮数码涡旋TM机组助上海雪榕食用菌工厂提升产量和品质
上海雪榕生物科技股份有限公司的食用菌工厂采用了艾默生环境优化技术公司的谷轮数码涡旋TM压缩机机组,提高了运行的稳定性,并显著提升了温度控制的精度,保证了产品产量与品相。
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常见有机磷农药稳定性研究进展
有机磷农药(organophosphorus pesticides,OPs)是一类有机磷酸酯类化合物,因其高效、广谱的杀虫作用在农作物生产及园林种植方面得到了广泛应用,但由于该类物质种类繁多且市场监管不严,关于误服农药死亡、自杀、投毒等案件在全球范围内时有发生,因此对此类物质的检测也尤为重要[1-3].但在实际案件中,由于一些有机磷农药在体内代谢快,储存条件下分解快,再加上一些外部条件如采集时间、送检过程和储存方式、经过抢救等因素的影响,往往会导致检测的含量与服用当时的含量相差过大,甚至在所送检材中不能检测到中毒药物的母体成分,从而使分析工作者做出错误的判定,甚至可能影响案件定性.
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微型种植体支抗在口腔正畸中的应用进展
微型种植体是口腔正畸矫正术中的有效支抗来源,患者耐受性高,且微型种植体自身较为稳定,经正畸矫正治疗后面形良好,且操作简单、安全性高,在口腔正畸治疗中被广泛应用.本文对微型种植体支抗在口腔正畸中的应用进展进行简单综述.
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种植牙拔牙后即刻种植和延期种植稳定性的比较
目的 探讨种植牙拔牙后即刻种植和延期种植稳定性的比较.方法 选取2014年7月~2015年7月我院收治的不同骨缺损患者86例(种植体100枚),随机分为观察组和对照组.对照组给予延期种植,观察组给予即刻种植.观察两组患者近期种植体的稳定性.结果 观察组第0周的ISQ评分为(64.58士1.54)分,第4周的ISQ评分为(60.10土1.02)分,第12周的ISQ评分为(68.87士0.84)分,第24周的ISQ评分为(69.04土0.17)分,与对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05).结论 在种植牙拔牙后不管为患者采用即刻种植还是延期种植,近期种植体均具有良好的稳定性,能够达到积极地修复效果.
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供试品检测在GLP研究中的意义及规范化要求
国家食品药品监督管理局于2003年9月1日颁布实施了《药物非临床研究质量管理规范》,并于同一年开始对国内药物安全评价机构进行GLP认证;2006年在其官方网站通知要求自2007年1月1日起,新药临床前安全性评价研究必须在经过GLP认证的实验室进行.药品非临床研究质量管理规范简称为GLP(Good Labora- tory practice for non - clinical study),其目的是为了确保药品非临床安全性研究的质量.
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置骨法重塑种植牙牙间龈乳头的稳定性的影响
目的 本次研究主要分析采用置骨法重塑种植牙牙间龈乳头对其稳定性的影响.方法 本次研究范围限定在本院2016年1月~2017年1月间收治的60例种植牙牙间龈乳头修复治疗患者,按照患者就诊先后顺序将其分为对照组与观察组,对照组患者采用常规方法修复牙间龈乳头治疗,观察组患者采用置骨法重塑牙间龈乳头,将两组患者治疗总有效率、生活质量作为比较指标.结果 ①观察组患者与对照组患者治疗总有效率分别为93.3%、73.3%,组间差异显著(P<0.05);②观察组患者生活质量优异于对照组患者(P<0.05).结论 本次研究证明,采用置骨法重塑种植牙牙尖龈乳头,可有效修复牙龈乳头、并且提高牙龈乳头与牙体紧密性.
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磁性附着体用于单颌及全口覆盖义齿的临床疗效观察
目的 评价在单颌及全口覆盖义齿修复中,磁性附着体的临床使用效果.方法 收集临床17例患者,单颌用2~4个基牙设计磁性附着体,用于全口覆盖义齿.其中下颌覆盖义齿12例,上颌覆盖义齿5例,总共用38个磁性附着体.分别在修复后1、2、3、个月及1、2、3年后进行随访复查.复查的内容包括:固位体牙龈及牙周健康状况、继发龋、义齿的稳定及固位、基牙松动度以及患者的咀嚼及舒适度等方面.结果 17例患者稳定性及舒适度都表示满意.3个基牙出现牙龈炎,2个磁体脱落,1个基牙处的基托出现裂纹,其余良好.结论 在单颌全口义齿修复中,磁性附着体能够提高义齿的稳定性及舒适性.
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外源蛋白在模拟胃肠环境中稳定性测定模型初探
目的建立外源蛋白在模拟胃肠环境中稳定性的实验模型.方法采用美国1995年药典提供的模拟胃液和模拟肠液配方,测定不同蛋白在胃肠环境中的稳定性.蛋白质在模拟胃/肠液中的浓度为0.5mg/ml.在蛋白与模拟胃/肠液反应后的0s、15s、30s、60s、2min、4min、8min、15min、30min和60min准时取样,根据SDS-PAGE凝胶电泳结果,判断蛋白质在模拟胃/肠液中的稳定性.结果大豆胰蛋白酶抑制剂、牛β-乳球蛋白A、牛β-乳球蛋白B在模拟胃液中稳定存在,60min完全不降解;大豆血凝素8min内绝大部分降解,但降解带60min内仍有残留;花生血凝素8min内降解;鸡卵粘蛋白、牛血清白蛋白、大豆脂肪水解酶、土豆磷酸酶均在15s内降解.蛋白质在模拟肠液中的稳定性与模拟胃液不同.大豆胰蛋白酶抑制剂、牛β-乳球蛋白A、牛β-乳球蛋白B、牛血清白蛋白、鸡卵粘蛋白、鸡卵清蛋白、大豆血凝素、花生血凝素在模拟肠液中,60min均不能完全降解;大豆脂肪水解酶、土豆磷酸酶及其降解带60min内依然存在.结论不同的外源蛋白在模拟胃/肠液中的稳定性不同,根据蛋白质稳定性差异,初步建立了评价外源蛋白在模拟胃/肠液中稳定性测定的模型.
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富硒大蒜和洋葱中功能性硒化合物的稳定性研究
本研究设计了几个实验,研究富硒大蒜和洋葱中水溶性含硒化合物的稳定性.结果发现:冷冻干燥加工能保持富硒大蒜中含硒化合物化学性质,富硒大蒜室温水提液中Se-甲基-硒半胱氨酸不稳定,蒜氨酸酶专一抑制剂盐酸羟胺能有效抑制该含硒化合物丢失,提示Se-甲基-硒代半胱氨酸的分解反应可能主要受蒜氨酸酶催化.富硒洋葱中同样含有蒜氨酸酶,但其室温水提液中Se-甲基-硒半胱氨酸却能稳定存在.Se-甲基-硒半胱氨酸是富硒大蒜一种主要功能硒组分,加工储存过程中应避免它损失,以保障富硒大蒜医学功能的发挥.富硒大蒜和洋葱含硒化合物的稳定性差异、分解机理以及分解产物活性等均有待于进一步的研究.
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保健食品中崩解时限稳定性研究
目的 对保存于人工气候箱或室温中的片剂剂型和胶囊剂型保健食品的崩解时限试验进行变化轨迹研究.方法 应用《中华人民共和国药典》崩解时限检查法和British Pharmacopoeia.Appendix Ⅻ A.Disintegration 2010操作,采用智能崩解仪分别测定未加速,加速1、2和3个月后样品的崩解时限.结果 样品性状、样品本身所含有的内容物成分、胶囊壳成分含量的比例及处理方法均会对样品的崩解时限稳定性有一定的影响.结论 保健食品在(38±1)℃、相对湿度75%的条件下加速后,崩解时间均有不同程度的改变,特别是软胶囊制剂的保健食品,崩解时间显著延长.样品本身所含有的成分及样品性状是影响崩解时限的主要因素.
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乙二胺四乙酸铁钠对酱油感官和理化性质及稳定性的影响
将NaFeEDTA、NaFeCT、FeSO4分别添加于低盐固态和高盐稀态工艺生产的二种品牌酱油中,其中铁含量分别为0、0.5、1.0、2.0、4.0和8.0mg/ml.测定酱油的口感指数、沉淀指数和A650、pH、密度、氨基态氮以及可溶性固形物含量等理化指标,结果表明,铁的含量越高,酱油的口感和沉淀影响越严重.三种铁剂对两种酱油的pH值、密度、氨基态氮和固形物含量无明显影响.但NaFeEDTA对酱油感官的影响小,而FeSO4的影响大.由于NaFeEDTA在低浓度时,即在强化食品的允许强化剂量范围内,对酱油品质几乎没有影响,所以认为NaFeEDTA是较为适宜酱油强化的铁强化剂.12个月后测定NaFeEDTA强化酱油的各项品质指标,酱油品质没有发生变化.表明NaFeEDTA强化酱油在保质期内稳定.
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HP-78352C多参数监护仪无创血压无法测试故障检修
美国惠普公司生产的HP-78352C多参数监护仪能够测量心电、呼吸、无创血压、血氧饱和度、体温等,具有较高的稳定性,在各大医院中拥有量较大,但经过多年的使用,该机的无创血压NBP部分容易出现故障,在此介绍一下.
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6511心电图机导联选择故障分析检修
6511心电图机采用了数字电路、光电隔离等新器件和新技术,具有操作使用简单,抗干扰能力强和稳定性好等特点,是各级医院广泛使用的机型.下面结合一个实例介绍 6511心电图机导联选择故障的分析检修.