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工业明胶成“佐料”,威胁健康?
近日新华社披露的工业明胶被当成食用“佐料”大肆添加案件引起主管部门高度重视.新闻稿件中报道辽宁营口警方破获系列有毒有害食品案件,查获6000多公斤有毒有害食品,端掉7个黑加工点,价值近亿元的工业明胶流向全国8省,引起社会广泛关注,继“皮鞋胶囊、皮鞋酸奶”后有关工业明胶的新闻再次出现,究竟我们是否中枪了?
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如此判断营养缺乏不靠谱
从专业人员的角度看,现在流传着的判断营养素缺乏的很多方法都是不靠谱的.有的毫无价值(★★★★★),有的仅仅有一点儿参考价值,但不足以下结论(★★★★☆).至于是否缺乏某种营养物质的靠谱判断,是一个复杂问题,要么没有简便易行的方法,要么虽然有方法但很多医院不开展.这都给一些不靠谱检测方法提供了可乘之机.目前已经有一些靠谱的检查指标陆陆续续在很多医院应用,如血常规(判断是否贫血)、血浆总蛋白、白蛋白和前白蛋白、血清铁蛋白(判断是否缺铁)、血清维生素D水平、血清叶酸水平、双能X线法骨密度检测(判断是否骨质疏松)、血清碱性磷酸酶(判断维生素D营养状况)等.除了这些化验检查之外,营养师们还采用膳食调查的方法评估个体营养状况,发现可能缺乏的营养素.这种方法要求详细了解个体饮食情况,特别是一些针对性的食物摄人情况.
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有趣的心理词条
[谈薪心理]"谈薪心理"是职场心理学用词.指应聘时和雇主谈薪酬的心理特点.因为此时多数雇主都预期应聘者会讨价还价,所以他们第一次开出价码时会预留上涨的空间.所以谈薪的秘诀是:"不接受第一次开价",争取更好的价值.另外,直接上司通常都更容易变通.可能的话,安排一次跟你未来直接上司的直接面谈,而不是只跟人力资源部的人谈谈就拉倒了.
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有趣的心理词条
[换物效应]曾有人做过实验:让甲组、丙组的人各拥有价值100元的手镯,乙组、丁组的人各拥有价值100元的手表.然后让乙组的人主动提出以手表换甲组人手中的手镯,发现甲组无一人愿意换.反过来,让丙组的人主动以手中的手镯换丁组的手表,结果持手表的人又不干了.
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别招我,我怒着呢!
根据一个叫“世界价值调查”机构发布的“世界快乐地图”排名,在100个被调查的国家中,中国人的快乐排名在世界第82位.焦虑、易怒已经转化为一种戾气,充斥在现代社会里.
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4种化验早期发现原发性肝癌
癌症的可怕在于很难早期发现.目前,对于原发性肝癌,抽血化验的结果中,有4项指标可提供有价值的诊断.原发性肝癌为我国常见的恶性肿瘤之一,其死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第三位,仅次于胃癌和食管癌.血清学检测结合影像学检查,使肝癌在亚临床期(还没有出现症状)即可做出诊断,从而明显提高了肝癌的远期疗效.医院常用的诊断肝癌的血清指标有以下几种:
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富养的女儿嫁给谁
隔壁老张是银行主管,工作顺风顺水,生活温馨如意.婚后不久,喜得千金,取名小宝,意喻"家里的宝贝".自从小宝生下来后,便成了家里的焦点,爷爷奶奶宠着,姥姥姥爷爱着,老张更是奉行"富养女儿"的信条,给她提供好的成长环境,满足她的一切愿望.三岁时,小宝去邻居家见到别人弹钢琴,便对钢琴爱不释手.老张立马为小宝配了一台价值两万元的钢琴,并遍寻良师,准备培养.但是小宝只有三分钟的热情,过后便不再触摸它了.转而小宝爱上了坐碰碰车,老张一有空闲,便带着她去坐上十来分钟,自己没空时还会叮嘱父母带她去玩.
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健康长寿与民谣谚语——鸡蛋生喝润喉清热?
在农村,经常碰到一些人用做针线活的钒针在鸡蛋上扎个小洞,然后对着嘴就吸,说是可以清热治喉咙痛的.这里无意否定这个土单验方的价值,但生喝鸡蛋不符合卫生学要求,这是本文要谈的主题.
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测谎器怎样测谎
测谎试验在美国很流行,每年有数以万计的人要接受测谎.其中有嫌疑犯、求职者,也有公司职员等.根据目前测谎器的技术水平,尚不能做到百分之百准确,但所测得的结果确有相当的参考价值.
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牛身出"宝石"獐肚生"异香"
民间谚语牛身出"宝石",獐肚生"异香"的意思是说牛身上的牛黄,比珍宝还贵,称"宝石"无愧;獐肚下的麝香,价值连城,誉"异香"有理.
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她把角膜接触镜带进中国
角膜接触镜俗称隐形眼镜,是一科既薄又小,戴在眼表面与眼自成一体的镜片.千万不可小觑这种隐在眼表的小镜片,它可是高科技的结晶品.这项技术汇集了物理光学、高分子化学、生理学、生化学、药理学、病理学、临床医学等多学科的精华,重量1克的接触镜价值可以与1克的钻石相媲美.
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当爱已成往事
在离婚中多见的,除了争夺子女,就是蓄意转移、隐匿财产及伪造债务.所以在离婚中的财产分割问题上,未雨绸缪绝对要好过亡羊补牢.平时对家庭财产要有基本了解一般家庭中,财政大权往往是由一方掌握.对于不掌握家庭财产的一方,至少要对财产有基本的了解,知道家庭财产大概都有哪些,价值多少,都放在何处.
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消毒供应工作在医院感染预防中的价值分析
目的 探讨消毒供应工作在预防控制医院感染中的价值.方法 将2012年至2013年内蒙古医科大学附属人民医院(以下简称我院)住院的2000名患者作为参考组,之后加强对消毒供应工作的改进.选取2013年至2014年收治的2000名患者作为观察组,比较两组患者院内感染发生情况.结果 2012年至2013年对重复利用的器械、器具及辅料进行无菌检验的合格率86.8%,在2013年至2014年的无菌检验合格率99.2%,两组比较有统计学意义(P<0.05);观察组医院感染发生率为1.25%,参考组患者医院感染发生率为7.8%,两组比较有统计学意义(P<0.05).结论 加强消毒供应工作对于医院感染的预防有着显著的临床价值,能够促进患者康复.
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002 食物能量分析方法与换算系数研究的历史背景
1948年,即FAO成立后3年,新组建的常务顾问委员会指出,"尽可能精确地评价人类能量和营养素需要量的问题是FAO的首要工作"(FAO,1950).因此,在1949年9月召集了一批专家讨论能量需要量问题.这次会议报告的序言中写到"即使是试验性的推荐,对FAO及其成员国也都有直接实用价值",并认为这一推荐对"营养工作者和其他关注食物需要量的人们"也有重要意义(FAO,1950).
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162野生动物细胞色素P450可作为评价环境污染的生物标志物
已知细胞色素P450(CYP450)参与多种外源性化学物的代谢,并被其诱导.本文试图观察野生动物肝脏CYP450含量及相关酶活性的变化,依据动物体内污染物计算出等值毒性量(TEQ),探讨其作为评价环境污染生物标志物的价值.
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绝经后妇女髋部和腰椎骨密度变化及骨质疏松发生特点比较
绝经后骨质疏松是严重危害老年妇女健康的疾病,是骨折发生的重要危险因素.人群调查结果表明,骨量在人体不同部位的分布以及随年龄丢失率并不相同,而不同部位骨折的发生对生活质量和健康的影响也各有差异.因此,了解绝经后妇女骨折易发部位髋部及腰椎骨密度变化和骨质疏松发生特点,以及髋部和腰椎骨质疏松的发生是否具有一致性,对骨质疏松的防治具有重要的参考价值.
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爱她,就请偶尔陪她走天涯
七夕节过罢第二天,以我为群主的几十个70后农村妇女组成的QQ群里就热火朝天起来,大家高谈阔论,纷纷告白自己的节日待遇,无非就是老公送了自己什么礼物.等聊到后"惊喜"地发现,老公没送礼物的,几乎占百分百,就"微雨轻尘"收到了老公送的价值五元的塑料玫瑰花一朵,还是路过自家门口,她及时向老公争取来的.顿时全群疯狂笑倒,疯笑的背后抑或藏着平凡女人的遗憾、失落和无奈吧.
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新科技时代应抓好青少年健康知识教育
中华人民共和国《人口与计划生育法》第十三条明确提出了:学校应当在学生中以符合教育者特征的适当方式,有计划地开展生理卫生教育、青春期教育和性健康知识教育.在当今的新形势下,对于青少年进行性健康知识教育很有必要,也是一种人生的道德、价值和人生观的教育,重要的是为青少年进行整体全面的健康素质教育.它充分体现了人人应该享有性的权利和性的内涵.
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人生需要真诚
真诚,是人性中美好的品质,具有无穷的魅力,一个人能否做到真诚,不仅体现出一个人自身的价值,而且也体现了一个人的人格魅力.真诚是火,当心与心之间横出樊篱时,它会焚去所有的阻隔,引导心灵共同拥抱美好与真情;真诚是水,当思想里积起种种难以沟通的障碍时,它会洗去一切误解,在不同的思想之间架起一座理解与友爱的彩虹.
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人生就像一碗米
有这样一个故事:徒弟问师父,一碗米有多少钱的价值?师父说,这太难说了,看在谁手里.要在一个家庭主妇手里,他加点水蒸一蒸,半个钟头一碗米饭出来了,就是一块钱的价值.要是在小商人手里,他把米好好泡一泡,分成四五堆,用粽叶包成粽子,就是四五块钱的价值.要是在一个更有头脑的大商人手里,把它适当的发酵、加温,很用心地酿造成一瓶酒,有可能是一二十块钱的价值.所以一碗米到底有多大的价值,要因人而异.