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T淋巴细胞及细胞因子与变应性鼻炎发病机制的关系
变应性鼻炎( allergic rhinitis,AR),即过敏性鼻炎,是机体接触变应原后主要由IgE介导的鼻黏膜非感染性炎性疾病[1].AR的病因非常复杂,主要涉及过敏原(首先为吸入物,其次是食入物,尘螨、花粉为常见);遗传因素(患者体内产生IgE抗体的能力高于正常人,家庭成员多有哮喘、荨麻疹或药物过敏史);环境因素(潮湿、冷热变化、阳光刺激、大气污染等);饮食营养因素(缺乏维生素、抗氧化活性食物减少、多价不饱和脂肪酸摄入不平衡)等[2].
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营养多多抗"非典"
人体免疫力的高低受多种因素影响,其中营养因素起着十分重要的作用,它是维持人体正常免疫功能和保持健康的物质基础.运用营养手段来调节人体的免疫状况,提高机体抵抗力,对预防"非典"有十分重要的意义.
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一种新的临床流行病学研究设计:病例-配偶对照研究
复杂疾病的病因学探讨是目前生物医学时代重大的课题。然而,至今大量的研究表明,复杂疾病的发病机制和影响因素极为复杂,不仅包括体内外的环境因素、营养因素和遗传因素,而且涉及多种因素的交互作用。尽管多年来各国科学家从各自领域探讨致病的主要因素,进行耗时耗资的研究,但至今收效甚微,绝大部分复杂疾病的病因仍然不明。2000年6月人类基因组计划初步完成,再过2~3年将全部完成,这些成果将加快复杂疾病病因学研究中基因的定位及其功能的研究。 复杂疾病的病因学研究设计在传统思路上已有不少改进。传统流行病学病因学研究方法,包括断面研究(cross-sectional study)、回顾性病例-对照研究(retrospective case-control study)及前瞻性研究(prospective study)三大类。每类研究设计各有利弊。由于大部分复杂疾病的发病率低,如糖尿病、脑卒中、心肌梗死和肿瘤的发病率,一般在万分之几到千分之几之间,若用前瞻性研究或断面研究设计,收集观察患者资料所需成本高、时间长。相对而言,病例-对照设计的可行性更好,收集医院就诊患者信息资料的时间短、成本低,研究效率高。
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小儿缺铁性贫血的临床治疗分析
缺铁性贫血(IDA)是由于体内铁缺乏终导致血红蛋白合成减少所致的一种贫血.营养因素所致的铁缺乏在小儿时期比较常见.临床上以小细胞低色素性贫血、血清铁蛋白减少、血清铁和转铁蛋白饱和度减少及铁剂治疗有效为特点.缺铁性贫血是小儿常见的一种贫血,是严重危害小儿健康的一种常见的营养缺乏症.
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"树叶"制成的保健食品
银杏银杏叶含有重要的营养素,如类黄酮、β-胡萝卜素、维生素C、E和17种氨基酸及微量元素硒、锌、锰、铁等.银杏叶所含的类黄酮既是营养因素,又是药理因子.
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诱导多功能干细胞在脊髓损伤修复中的作用
脊髓损伤(spinal cord injury,SCI)是一种以损伤平面以下感觉、运动功能完全丧失和大小便失禁为主要临床表现的中枢神经系统的严重创伤.目前SCI的年发病率为一百万分之十五到四十.发达国家SCI患者的长期生存率较高,因此有大量患者因SCI导致慢性残疾~([1]).SCI使大量脊髓神经元凋亡,导致脊髓修复能力和促进修复因素(如神经营养因素)缺乏,神经元坏死后形成的胶质瘢痕和空洞阻碍轴突生长,这些不可逆的病理过程是导致SCI治疗困难的主要原因~([2]).目前尚无治愈SCI的方法,对急性期患者的处理也仅限于应用大剂量皮质类固醇减轻炎症,提高手术效果,减少远期伤害.对亚急性和慢性患者的处理主要是对症疗法(镇痛、减少机会性感染等)和物理疗法~([3]).现有的治疗方法虽有一定疗效,但却很难阻止病变进展,更无法从根本上逆转神经系统退行性变的趋势.
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B族维生素对防治老年血管疾病的重要性
近年来大量研究表明,遗传因素,叶酸、B族维生素缺乏等营养因素可以造成高同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)血症,而Hcy是一种血管疾病的标志性氨基酸,血浆Hcy升高在血管损伤、动脉粥样硬化(atherosclerotic vasculer disease,ASVD)和血栓栓塞性疾病的发生发展过程中是一个新的独立的重要的危险因子.
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防癌先管住自己的嘴
研究表明,约有45%的癌症与营养因素有关,这是指膳食中摄入的热量、脂肪过多,食物中某些营养成分不足所造成的,属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌、卵巢癌、宫体癌和乳腺癌等.白质过多长期过量摄入蛋白质也会增加患癌的风险.蛋白质在体内的吸收和利用过程中能产生一种"淀粉样蛋白物",引起组织器官变性;蛋白质过多会诱发异常细胞生成.同时促进锌的排泄增多,体内锌缺乏,易削弱免疫功能,给癌症以可乘之机.
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高血压患者的医学营养治疗
高血压与膳食因素密切相关,近年来的前瞻性研究证实,除遗传因素外,超重和肥胖、过量饮酒、高钠摄入、低钾膳食、低钙膳食等是高血压的危险膳食营养因素.现就高钠饮食及肥胖对高血压的危险性及饮食治疗作一浅谈.高血压流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关.据统计,我国居民高血压患病率2002年比1992年上升31%,高血压患者已达1.6亿,平均每年增加300万人.为了预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急.
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阿尔茨海默病患者行肠内营养治疗的临床观察
阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征[1]。随着人口老龄化,老年人群认知功能衰退和痴呆的发生率逐年攀升,目前,AD已成为严重危害老年人身心健康的公共卫生问题,是导致老年人发病和死亡的重要原因。调查结果表明,在AD 患者中,营养不良发生率为66.67%[2]。营养因素在AD的发病过程中起着重要的作用[3]。本研究在AD患者常规治疗的基础上加以肠内营养的治疗,观察患者认知功能的改变,探索通过营养干预改善AD患者病情的方法。现报告如下。
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以病人为中心,加强营养科管理
随着现代医学的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人类疾病谱发生了明显的变化,与营养因素有关系的疾病越来越多,而在疾病的发生,发展和转归过程中,营养饮食因素起着重要的作用.如何以病人为中心,加强营养科管理,明确营养科功能是充分发挥营养科在医院中的作用.
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锌、硒对铅毒性的拮抗作用研究进展
铅是环境中的一种有毒重金属,可通过多种途径(如空气、食物)进入人体,对人体造成多系统、多功能的损害.预防铅中毒,除推广使用无铅汽油及杜绝使用含铅制品包装或存放食物外,营养因素在预防中的作用不容忽视.目前,对锌、硒拮抗铅毒性的研究比较多.本文就锌、硒拮抗铅所致神经系统、造血系统、心脏、免疫系统及肾脏的毒性作用及其机理的研究进展综述如下.
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高脂饮食喂养肥胖模型小鼠的构建:分析营养因素和代谢综合征的关系
背景:代谢综合征对人体的危害极大,且受到多种因素的影响。通过构建饮食诱导动物模型,可以更好的分析营养因素和代谢综合征之间的关系,为临床治疗等提供可靠的参考依据。目的:构建高脂饮食喂养肥胖小鼠模型,探讨营养因素和代谢综合征的关系。方法:选择30只小鼠随机分为模型组20只和对照组10只,分别予以高脂饮食纯化饲料和普通饲料喂养,连续喂养10周。结果与结论:与对照组相比,高脂饮食纯化饲料喂养后1周,模型组小鼠即出现体质量升高,且随着喂养时间增加呈现出差异逐渐增大的情况;喂养后8周,模型组的体质量指数和显著升高(P <0.05)。喂养后4周,模型组的空腹静脉全血血糖即显著升高,且随着喂养时间的增长呈现出逐渐上升的情况;喂养后5周,模型组的空腹胰岛素水平也开始出现升高;经口服糖耐量实验,随着喂养时间的增长,模型组小鼠表现出糖耐量逐渐下降的趋势;喂养后8周,模型组的血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇水平均出现显著性上升高(P <0.05);喂养后10周,模型组的三酰甘油、血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇均升高(P <0.05)。结果证实,实验成功构建了高脂饮食喂养肥胖小鼠模型,可能模拟人类的代谢综合征的自然发病过程,且营养因素与代谢综合征密切相关。
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少量饮酒可减少女性糖尿病发生
近来自于"护士健康研究Ⅱ"的女性调查资料,是始于1989年开始的,对象是10万多名25~42岁的女性,在进行的10年中,她们每年填写问卷调查表,目的在于评估生活方式和营养因素与疾病发生之间的关系,其中包含有关酒精摄入的问题.
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保留Oddi括约肌在肝胆管结石病外科治疗中的意义
原发性肝内胆管结石,即肝胆管结石,是我国和东亚地区高发的胆道疾病,在20世纪50年代本病可占我国全部胆石病的半数以上.目前,肝胆管结石的相对发病率虽有下降,但在个别地区仍保持在较高水平.因此,决不能将其视作一种即将消失的疾病而有所忽视[1].胆道寄生虫病和胆道感染及营养因素曾被认为是肝内胆管结石的重要原因,目前人们更从胆道解剖和生理角度、甚至蛋白质基因水平证实致石基因等多遗传因素促进本病发生[2].肝内胆管结石可以长时间无症状存在,但结石仍在肝管内发展,经历由少到多、由局限到弥漫、由肝内到肝外的历程,至少有10%的病人终出现临床症状[3].
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内镜技术在女性不孕症诊治中的应用
不孕症是影响男女双方身心健康的世界性问题,一旦患病将给患病夫妇带来巨大的精神压力和社会压力.不孕症中女性因素约占25.0%~37.0%,女性不孕症的发病率在3.5%~11.3%之间[1].发病因素比较复杂,有年龄因素、精神因素、营养因素、内分泌因素、机体免疫因素、先天发育及内外生殖器病变因素等.后者包括子宫、输卵管及卵巢的病变,约占女性不孕症的78.6%,是导致女性不孕症的重要因素.
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儿童注意力缺陷多动障碍诱发因素研究
目的:探讨影响儿童注意力缺陷多动障碍(ADHD)的相关因素,旨在为ADHD患儿临床防治工作提供指导.方法:选取35例ADHD患儿为研究对象,另选取35例健康儿童为对照组,通过饮食调查、血清微量元素的测定及家庭社会调查问卷来评价营养因素及社会因素对ADHD患儿的影响.结果:ADHD患儿血清铅、锌、镁含量及蛋白、脂肪、碳水化合物水平显著高于对照组儿童,差异有统计学意义(P<0.05),而铁、铜、钙、元素差异无统计学意义(P>0.05).经Logistic多因素回归分析可知,铅、锌、碳水化合物是影响ADHD患儿营养方面的独立危险因素,而镁则是ADHD的保护因素.诱发ADHD的家庭及社会因素包括家族病史、父母双亲学历、家庭收入、抚养方式、教养方法、每周吃零食频率,经Logistic多因素分析可知,家族病史、抚养方式、教养方式中的责骂、每天吃零食频率是影响ADHD社会及家庭方面的独立危险因素.结论:诱发ADHD的相关因素包括营养、社会及家庭等方面,因此对息儿进行干预时应充分考虑营养及环境因素对患儿的影响,采用综合性干预措施.
关键词: 儿童注意力缺陷多动障碍 营养因素 环境因素 -
早产儿早期微量喂养的研究
我国早产儿发生率约5%~10%[1].近年来,随着围产医学的进步和发展,早产儿尤其足极低体重儿的存活率明显提高,但提高早产儿生存质量仍是当今围产医学研究的重要课题,其中营养因素在改善早产儿生存和促进生长发育方面起着重要作用,未成熟儿生后的胃肠发育和营养支持备受关注.微量喂养能促进早产儿胃肠发育,提高早产儿对喂养耐受性,减少喂养并发症,有利于疾病恢复和生长发育.
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妊高征患者TM、β-H CG、sVCAM-1水平检测及临床意义
妊娠高血压综合征(pregnancy-induced hyper-tension syndrome,PIH),简称妊高征,是妇女妊娠期常见的多发病。目前病因尚不清楚,发病因素可能涉及母体、胎盘和胎儿等多种因素,包括有滋养细胞侵袭异常、免疫调节功能异常、内皮细胞损伤、遗传因素和营养因素等。做为产科常见并发症之一,严重威胁到母婴生命安全。本研究通过对妊高征患者与正常妊娠妇女血清β绒毛膜促性腺激素(β-HCG)可溶性血管细胞粘附分子-1(sVCAM-1)、血浆的凝血酶调节蛋白(TM)水平的变化探讨它们在妊高征发病中的作用及与病情发展的关系。
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营养与氟中毒
营养因素能影响氟中毒的发生发展已是不争的事实.早在40年代Ranganathan等就发现,钙有保护大鼠、公牛、猴子免遭大剂量氟毒害的作用.50年代Narayana等发现,维生素C可使猴子的氟中毒病情减轻.Siddiqui(1955)报道,Kamaguda村的移民在迁入该村1~4年之后开始出现氟中毒症状,其原因可能与饮水氟含量(11.8mg/L)和气温(46℃)均高及营养状况低下、膳食中缺乏钙和维生素C有关.60年代Leone等研究证实,英、美等国之所以不发生残废性氟中毒,是由于那些地方气温较低,居民饮水量少且营养状况较好所致[1].Misra等发现,与其他西方国家相比,印度的地方性氟中毒有两个独特的特征,其一,在相对较低的水氟含量就可出现氟中毒的临床和X线改变;其二,有一些骨关节畸形(膝外翻、弓形腿等).常见的营养不良可能会改变氟中毒的临床症状.由于处在快速生长期的儿童对营养需求的增加,故维生素D缺乏尤其会在儿童中出现[2].可见,膳食营养对氟中毒的发生发展具有不容忽视的作用,但不同种营养素所起的作用各异.