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街头食品卫生现状及监督管理

罗桂春;肖永红

摘要: 随着改革开放的不断深入,食品生产经营活动有了很大发展,生产经营食品网点遍布城乡各地,对方便人民生活无疑是件好事,但同时也给食品卫生监督管理提出了很多新的问题,尤其表现在街头食品与夜市小吃的卫生监督管理上.现对我地区街头食品现状作一分析,并对其管理对策进行探索.

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