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中药汤剂掩味探讨

陈少芳;梁惠卿

摘要: 中药汤剂的口感问题是中医发展的瓶颈之一.没有合适的掩味,会影响医生对苦味药的选择应用与患者的服药依从性,影响终临床疗效.借助现代科技,寻求合适的中药汤液掩味剂势在必行.在改善口感的同时,依然要保证苦味物质的生理功能.研发安全、稳定、经济、方便的“中药伴侣”掩味剂将助力中医中药的发展,破解良药苦口的困局.将苦味阻滞剂、甜味剂、芳香剂等科学配比组合应用制成小袋包装的“中药伴侣”,以便个性化添加用量,增甜加香,安全廉便,值得进一步探索.

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