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迷迭香酸的研究概况

陈立亚

摘要: 迷迭香酸是一种含多酚羟基的酸,广泛存在于多种植物中,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎等多种药理作用.本文对其提取分离、生物合成、定性鉴别、定量分析、药理作用研究概况进行了综述,旨在为其开发利用提供科学参考.

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