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有机食品真的好吗
“有机”这个概念真的是越来越火了,如今几乎所有的大型商场都开辟了有机食品专柜,售价是非有机食品的好几倍,买的人还挺多.其实这个市场的历史并不长,美国农业部直到2001年才公布了第一个有机认证标准.目前全球有机食品的年销售额虽然已经超过了600亿美元,但真正通过有机认证的农场的总面积还不到耕地总面积的2%,市场份额还是很小的.为了扩大份额,不少有机从业者绞尽脑汁,炮制了很多谣言,导致这个行业乱象丛生,消费者一不小心就会上当受骗.
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有机食品:想说爱你不容易
随着新版《有机产品认证管理办法》正式实施,新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示,这份堪称“史上严”或曰“国际严格标准”的新认证办法更严格把关有机食品市场准入和监管,大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”将被淘汰出局,有机食品产业正面临一场“洗牌”。
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质检总局:有机配料低于95%的产品不得标注有机
本刊讯(记者郑文华)近日,国家质检总局出台有机产品认证管理办法,旨在加强有机产品的认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品的质量。
在认证实施方面,办法明确有机配料含量等于或高于95%的加工产品,在获得有机产品认证后,方可在产品或产品包装及标签上标注“有机”字样,加识有机产品认证标志,认证机构不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证。 -
透视乳制品有机认证——访南京国环有机产品认证中心总工程师邰崇妹
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有机食品:安全>营养
为什么会有冒充有机认证的行为?除了企业对利益的追逐外,还有消费认知上的误区.绝大多数消费者都认为,有机食品不仅安全系数高,而且营养价值也非常高,所以,即便价钱高一点,自己多花点钱,也是值得的.有机食品位居安全塔尖有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的.“有机”是指采取一种有机的耕作和加工方式,即在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,强调的是安全性.
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有机食品,为健康生活加多少分?
2013年中国有机食品销售额已然超过50亿美元.有机食品受到追捧,主要是因为它击中了消费者对生活环境变化、对食品安全的忧虑之心,绝大多数中国消费者愿意为此付出比其他食品更高的价格来购买.但是,有机市场的看似巨大的利差潜力吸引了没有农业经验的资本逐利而来,与此同时,国家严苛的有机认证新标准出台又飙升了有机行业生产成本,一些农场冒险转向无有机认证、无规范学习指导经营,有机行业的诚信体系受到了前所未有的质疑,消费者对有机食品的疑问也越来越多……
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教你读懂护肤品标签
1 Organic(有机)
All-Natural(纯天然)
现在人们对健康的追求不仅仅体现在吃的东西,皮肤上用的产品也同样重要。人们买护肤品想要好健康的成分,于是两个类似的词就经常一起出现:“天然”和“有机”,但是这两个概念其实有显著的差别。
天然的成分指的是从天然的动植物、矿物中提取的,与其相反的是人工合成。而有机成分是要通过一系列审核认证程序的,必须达到规定的具体标准。有机的概念只适用于通过USDA(美国农业部)等权威机构有机认证的植物成分。具体的规定写道:只有成分的来源、生产地区、种植方法都严格遵循维持生态平衡和生物多样性的相关规定,这种成分才能被称为有机。