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清热解暑代茶饮

刘绍义

摘要: 很多人以为如今我们喝的大多数饮料是新生事物,殊不知很早以前,我国就有红茶、绿茶,以及很多地区居民喜欢喝的凉茶,只不过那时不叫这些名字,分别叫做“茶饮剂”“熟水”“暑汤”和“代茶饮”等.顾名思义,熟水就是做熟的水、烧开的水,只不过这些烧开的水里加了一些茶或者中药,茶饮剂、代茶饮与熟水大同小异,都与今天的很多饮料没有什么两样了.

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