首页 > 文献资料
-
基体改进剂在石墨炉原子吸收法测定乳制品中铅含量的应用
在石墨炉原子吸收法检测乳制品中铅时,添加不同的基体改进剂,提高铅的灰化温度,减少铅的损失.通过实验分析加标回收率、精密度,比较不同的基体改进剂的效果,提高乳制品中铅含量检测的准确性.
-
浅谈食品中蛋白质含量测定方法优缺点
蛋白质作为食品中重要的理化指标,准确测定食品中蛋白质的含量,了解食品的质量具有十分重要的意义,可以为合理配膳提供数据,掌握食品的营养价值和品质的变化,保证不同人群对蛋白质的需要.蛋白质测定方法众多,本文介绍和比较了常见的蛋白质测定方法,对蛋白质测定具有借鉴意义.
-
高效液相色谱测定白酒中塑化剂含量
本试验通过高效液相色谱法测定白酒中的DEHP含量。方法:在测定仪器条件一致,试剂达到测定标准的情况下,进行相关检测,其中流速为0.40 mL/min,波长是224 nm。结果:发现用于检测的5种白酒里都含有一定的DEHP,其方法线性关系良好,精密度小于15%,加标回收率在90.08%~103.32%,低检测限定是1μg/mL。结论:高效液相色谱法是一种简单、快捷的适用于白酒中塑化剂含量检测的方法。
-
宜立舒胶囊壳中铬含量的研究
目的:利用原子吸收对宜立舒胶囊壳中铬的含量进行分析与测定。方法:采用 Anton Paar Multiwave3000消解仪对宜立舒胶囊壳进行消解。利用Thermo Fisher ICE3300原子吸收分光光度计,在波长357.9nm下,通过石墨炉升温程序进行测定,并以铬标准液制梯度浓度制作标准曲线。结果:对照品浓度与吸收值存在良好的线性关系(r=0.9946),宜立舒样品浓度在020ng/ml之间。结论:该方法简便,可行,适用于胶囊壳中铬含量的测定。
-
食品中苯甲酸和山梨酸萃取方法的优化分析
食品安全问题不断地牵扯着人们的心弦,也使食品检验部门越来越重视对食品中防腐剂用量的检测。食品防腐剂的主要功能是保持食品在运输和储存过程中的质量,通过杀菌或是抑制有害菌生长的方式来防止食品的腐败变质,目前苯甲酸和山梨酸是市面上常用的食品防腐剂,因此快速、精确地检测食品中苯甲酸和山梨酸的含量对实际工作意义重大。防腐剂含量检测一般分为两大部分,第一部分是检测前的样品萃取,另一部分是对目标物进行色谱检测,多年的研究发展,使在这两方面涌现出很多使用的方法,不断地对其优化并选择优的方法组合是提高检测速度和精度的有效措施。
-
肉制食品亚硝酸盐含量的检测方法
目前人们将亚硝酸盐作为肉制品的防腐剂或抗氧化剂,在肉制品加工过程中添加适量防腐剂.科学家们也在寻找亚硝酸盐的替代品,但是至今都没有结果,因此亚硝酸盐目前广泛用于食品加工行业.
-
弘扬茶文化推动茶产业发展
自2009年以来,在茶叶的销售市场上不断有信息称,茶叶中相关稀土检测含量检测结果超出国家标准,而且有不少的检测批次超过了国家标准的2倍以上,这让中国茶产品在海内外市场上的销售受到很大的影响。
-
EAGLE产品检测行业的“复合型人才”——访EAGLE产品检测(中国)销售经理贾小凡
企业招聘时,复合型人才往往受到欢迎,因为他们为企业带来的价值远远要高于一般人才.其实不止在用人上,在企业选购设备时更是如此,特别是在食品安全事件频出的食品行业,有远见的企业通常也会采购能保证食品安全的复合型设备,因为其不但可以满足企业的多重需求,而且还可以节省空间,增强企业综合实力.在Propak展会上,本刊记者见到了EAGLE展出的X射线检测设备.据了解,他们的设备不但可以从肉类和其他食品中检测出金属、玻璃碎片、石头、骨头、高密度塑料和橡胶等污物,而且还可以完成称重、灌装量评估及在线脂肪含量检测,可谓"一专多强".为了进一步了解该公司设备及相关情况,本刊记者采访了EAGLE产品检测(中国)销售经理贾小凡先生.
-
高效液相色谱法测定复方消毒剂中聚六亚甲基双胍准确性研究
目的 建立复方消毒剂中聚六亚甲基双胍测定方法.方法 采用气体熏蒸载体杀菌试验方法,对机器发生二氧化氯气体杀灭枯草芽孢杆菌黑色变种芽孢高效液相色谱法,对复方消毒剂中聚六亚甲基胍含量测定的准确性和稳定性进行评价.结果 用高效液相色谱法检测聚六亚甲基胍含量在5~ 100 mg/L范围内线性良好.相关系数r=0.9997,回收率为97.8%~100.1%,RSD=1.0%~1.3%,检出限为0.15 mg/L,定量限为0.5 mg/L.结论 用高效液相色谱法检测复方消毒剂中聚六亚甲基双胍含量,操作简便、快速准确,可满足日常检测.
-
市售氯己定类消毒剂复配现状及其含量调查
目的 了解氯己定类消毒产品的使用情况.方法 调查141件氯己定类消毒产品配方成分、含量标注等信息,采用高效液相色谱法对17件消毒监督抽检氯己定类产品进行含量检测.结果 调研产品中的氯己定消毒有效成分有醋酸氯己定、葡萄糖酸氯己定和氯己定,醋酸氯己定类产品居多;多数产品均以复配为主,复配主要成分为乙醇和碘;适用于不同消毒对象的产品有不同的含量要求,皮肤及手消毒剂有效成分含量以0.5%居多;消毒抽检样品复配及含量等情况与调研结果一致,有1件产品不合格.结论 氯己定类消毒产品的调研结果基本能反映氯己定的使用情况,氯己定产品复配及含量情况复杂,应加强对消毒产品的监督及安全性评价.
-
“非典”流行期间消毒剂含量检测状况
在"非典"流行期间,消毒剂对有效遏制"非典"的传播流行起着重要作用.因此,为了保证消毒剂产品的质量,以防止假冒伪劣产品流入市场,我们承担了本市消毒剂的检测任务.此次着重对过氧乙酸、二氧化氯及含氯消毒剂中的有效成分含量进行检测.
-
低氟砖茶对儿童总摄氟量的影响
在砖茶型氟中毒重病区的西藏那曲县,通过对儿童总摄氟量、尿氟、血清氟变化的观察,探讨低氟砖茶在预防与控制砖茶型氟中毒中的作用.1.材料与方法:根据世界卫生组织等编著的<化学污染物的膳食摄入量研究指南>中推荐的方法,调查了那曲县第三小学161名8~15岁寄宿儿童饮用低氟砖茶前及饮用低氟砖茶后1周、2周、3周、4周,每人每天各种食物的摄入量,通过各种食物的氟含量测定,计算儿童每人每日总摄氟量.在同样的时间段内,随机选择21名儿童进行尿氟、血清含量检测.低氟砖茶由中南大学湘雅医学院茶与健康研究室研制.
-
美国专家组列出基础体检清单
美国预防性治疗工作组日前列出了一张清单,标明了几种常见病的例行检查时间.1.胆固醇含量检测:男性从35岁起,女性从40岁起,就应该每5年做一次胆固醇含量检测.那些具有患冠心病潜在风险的人,例如吸烟者、糖尿病患者、高血压患者以及那些父母在50岁之前死于心脏病的人,应从20岁起开始检测胆固醇含量.
-
复方鱼腥草胶囊中连翘苷和黄芩苷的高效液相色谱法含量检测
目的:评价采用高效液相指纹图谱分析复方鱼腥草胶囊中连翘苷和黄芩苷的含量.方法:首先制备复方鱼腥草胶囊供试品溶液及连翘苷、黄芩苷对照品溶液,通过文献检索和预实验优化高效液相色谱法(HPLC)指纹图谱的条件,色谱条件为采用ACQUITY-BEHP-henyl-C18保护柱(5μm),以室内温度为柱温,进样量为20μL以乙腈为流动相A,以水+0.02%磷酸为流动相B,流速1.0 mL/min:检测波长为327 nm;进行线性回归、精密度、重复性、稳定性、专属性试验和加样回收率试验,考察HPLC方法学的严谨性,检测样品中连翘苷和黄芩苷的含量.结果:复方鱼腥草胶囊中连翘和黄芩专属性良好.连翘苷回归方程Y=98009X-86650,r=0.9992(n=5),连翘苷对照品在3.23~103.02μg/mL范围内线性关系良好;黄芩苷回归方程Y=212284 X+108806,r=0.9998(n=5),黄芩苷对照品在2.74~87.89μg/mL范围内线性关系良好.薄层色谱法鉴别连翘苷和黄芩苷经365 nm的紫外灯观察发现连翘苷和黄芩苷在阴性对照品位置上相互之间不存在干扰现象.样品1连翘苷含量0.51 mg,RSD为1.72%,黄芩苷含量14.6 mg,RSD为4.95%;而样品2连翘苷0.50 mg,RSD为1.69%,黄芩苷含量14.3 mg,RSD为4.92%;2组复方鱼腥草胶囊样品中连翘苷和黄芩苷的含量差异无统计学意义(P>0.05).结论:复方鱼腥草胶样品质量可控性、稳定性和专属性均较好.
-
原发性高血压患者血浆内皮素检测的临床意义
内皮素(endothelin, ET)是血管内皮细胞产生的, 由21个氨基酸残基组成的生物活性多肽[1].也是迄今所知体内强的血管收缩肽.内皮素与心血管疾病的关系受到国内外学术界的共同关注, 因此, 本文采用RIA法对86例原发性高血压病患者进行ET含量检测, 以探讨其含量变化的临床意义.
-
病毒性肝炎患者全血及血清中Bcl-2蛋白的检测及其临床意义
为研究Bcl-2蛋白在急慢性肝病患者全血中存在情况及其临床意义,以及判断是否在血清中存在Bcl-2蛋白,特立此题。1 材料和方法1.1 研究对象及诊断标准 46例患者均为302医院1998年4月至1998年8月住院病人,男37例,女9例,年龄17岁~67岁,平均38.1岁。急性肝炎4例,慢性肝炎轻度8例,中度4例(慢性肝炎均经病理证实),肝炎肝硬变20例,慢性重型肝炎10例。临床及病理诊断均按照1995年5月北京第5次全国传染病与寄生虫病学术会议修订的诊断标准。肝穿活检前后2天空腹抽血。1.2 Bcl-2蛋白含量检测 按照Bcl-2酶联免疫试剂盒提供的方法进行检测,并Labsystems Multiskan MS上,于450nm读吸光度A值,经换算得出Bcl-2蛋白含量。
-
残余卵清蛋白ELISA定量检测方法建立及初步验证
卵清蛋白(ovalbumin,OVA)作为异源物质,接种人体后易引起过敏副反应.因此残余OVA含量检测是生物制品尤其是以鸡胚为培养基质的流感疫苗生产过程中必须监控的指标之一[1].本研究在建立定量检测OVA双抗体夹心ELISA两步法后,对此方法进行优化,建立双抗体夹心ELISA一步法.通过与德国Seramun试剂盒对比,考察此检测方法的适用性.
-
母乳钙含量检测与结果分析
我院从1994年8月实施母婴同室、母乳喂养,至今这项工作已得到全面推广并收到了良好的社会效果.科学研究表明,母乳是婴儿理想的食物[1].母乳钙的含量对婴幼儿的生长发育有着重要的意义,为使每个婴幼儿从母乳中得到易吸收的微量元素钙,我们应用了母乳钙检测试剂,此试剂以30 mg/dl作为正常标准,对120例产后1周内的乳母进行了母乳钙的检测,其合格率为33.3%;又随机将120例乳母平均分成两组,其中一组作产后饮食指导,对照组不作饮食指导,于产后6周复测母乳钙,结果为指导组的合格率为90%,对照组的合格率为40%.由此可见,加强孕期及哺乳期妇女的营养保健指导有极其重要的意义.
-
离子特异性DNA酶在人体重金属含量检测中的应用
20世纪90年代以来,研究人员逐渐发现了多种具有特定生物催化功能的DNA分子,即DNA酶.离子特异性DNA酶是上述DNA中特殊的一类.该酶是具有离子结合特异性的DNA分子片段[1-5],这些片段和某种特定离子结合后可以被活化成为一种核酸内切酶,能够将与之序列互补的核酸链切断[6-9],因此被称为离子特异性DNA酶.目前在分子诊断中一般通过多种方法筛选得到目的离子特异性DNA酶,随后构建相应的离子特异性DNA酶生物传感器(探针)用于离子浓度的检测.
-
肝脏胶原蛋白检测进展与评析
胶原含量多少可以直接反映肝脏纤维化程度之轻重,胶原蛋白含量测定在肝纤维化机制与药理研究中极其重要,往往是结果分析的"终点指标".综述肝脏胶原蛋白的生化与病理检测方法,结合个人实践体会,分析其各种不同方法的特点及适应范围.认为肝组织胶原蛋白以羟脯氨酸含量检测可靠,培养细胞总胶原分泌宜采用同位素掺入与胶原酶消化的方法,各型胶原分泌量可采用ELISA法,各型胶原沉积量可采用Western blot法.肝组织与培养细胞胶原病理染色,主要用于胶原蛋白定性分析与表达位置检测,正确应用图像分析可半定量.