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烹饪专业“师徒制”育人新模式背景下的“德艺双馨”人才培养探讨
自第十八届全国人民代表大会的顺利召开以来,新的政策和改革措施不断出台,对于社会专业人才的要求也发生了改变。为此,许多职业学校将传统的“师徒制”教育模式引入当前的烹饪专业教学中,创建新的文化育人模式,培养德艺双馨的专业人才。本文阐述了全新的“师徒制”文化育人模式,并针对此模式提出了新的人才培养战略。
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教学模式在医学检验教育应用中的探索与实践
2002年美国教育学家 Michaelsen 提出基于团队学习的教学法(又称 TBL 教学法),是一种新型的成人教育模式[1]。该教学法有助于培养学习者的主体性、创造性和团队协作意识。本校医学检验专业的授课特点是小班上课,课堂可控性强,适合应用 TBL 教学模式授课。本课题将 TBL 教学模式应用于本校医学检验专业教学中,旨在培养课堂教学中学生的主体地位,让学生积极主动地学习,为医学检验专业教育培养高素质人才探索育人新模式。
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高职中药专业校企“双主体”办学模式探索与实践
校企合作办学是职业教育改革的重要方向,也是大力发展职业教育的必然要求[1]。校企“双主体”办学是推进专业与产业对接、职业与岗位对接、实现高等职业教育人才培养模式改革的着力点。高职高专中药专业是直接面向区域、面向中药产业服务并为其发展提供人力的支撑。本文以学校校企合作为例,针对传统高职高专中药专业人才到企业后难以满足中药产业对实用型人才的需求,与岗位实际严重脱节、需进行操作技能再培训等诸多弊端,积极探索校企“双主体”办学的育人新模式。在“资金共投、过程共管、风险共担、利益共享”这一基本建设思路下[2],以校企结合开放式办学为人才培养模式改革的切入点,主动对接地方主导产业、骨干企业及中药行业中具有较大规模和影响力的多元化企业,牵手重庆太极集团,围绕校企“双主体”办学模式进行了有益的探索和实践。