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山东滨州口岸首次检出进口葡萄酒类型不合格
本刊讯(记者唐蕊)近日,山东滨州检验检疫局在对一批来自法国的进口干红葡萄酒进行检测时,发现该批产品标识含糖量及所属类型为干型与实际不符。这是滨州局辖区首次检出进口葡萄酒标识类型不合格。
依据葡萄酒国家标准GB 15037-2006《葡萄酒》规定,干型葡萄酒为含糖量小于等于4.0g/L的葡萄酒。通过实验室检测,该批进口葡萄酒的含糖量属于半干葡萄酒的范围。检测不合格后,滨州局责成进口食品商修正了葡萄酒中文标签中葡萄酒类型的标识,有效避免了消费者权益受到损害。 -
对当前中国葡萄酒产业发展的思考
近十年来,中国葡萄酒消费增长迅速,进口葡萄酒价格不断下降,对国产葡萄酒形成了巨大的压力。我国酿酒葡萄的大多数产区冬春季必须埋土防寒,埋土出土时限短,短期用工集中等,限制了我国葡萄酒企业自身的规模化生产,导致成本增加。另外,因雨热同季,葡萄的病害防治任务较重,要生产高质量的葡萄酒,需要花费相当高的成本。因此价格居高不下,难以抗衡进口葡萄酒。中国葡萄酒和进口葡萄酒竞争的出路在于选择适宜的栽培地区和适合我国土壤气候条件的优良品种,大力发展酒庄葡萄酒,开发葡萄酒文化旅游,增加葡萄酒类型的多样化,提升葡萄酒销售策略和手段。
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浙江温州口岸检出一批铁含量超标进口葡萄酒
日前,浙江某公司向温州检验检疫局报检一批从西班牙进口的白葡萄酒,数量共1170箱7020瓶、货值7020欧元。经实验室检测,该批葡萄酒铁含量超过国家标准GB15037-2006限量的50%以上,浙江温州检验检疫局工作人员判定该批进口葡萄酒不合格,拟实行退运处理。根据《进出口商品检验法实施条例》和《出入境检验检疫查封、扣押管理规定》,已对该批白葡萄酒予以查封扣押。
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滨州检出一批进口葡萄酒不合格
近日,山东滨州检验检疫局在对一批来自法国的进口干红葡萄酒进行检测时,发现该批产品标识含糖量及所属类型为干型与实际不符。
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进口葡萄酒中检出鹑鸡肠球菌和尿放线杆菌的报告
[目的]严把进口葡萄酒的卫生质量关,确保进口食品安全卫生,防止不合格食品进入我国,为进口葡萄酒的监管提供依据.[方法]采用国家标准《菌落总数的测定方法》(GB4789.2-2003),将菌落总数超标的菌落及营养琼脂接种至普通肉汤进行增菌,接种DHL、BS、SS、TCBS和B-P平板,挑可疑菌落按VITEK操作手册对病原微生物进行鉴定.[结果]从进口莱莎利庄园红葡萄酒中同时检出鹑鸡肠球菌和尿放线杆菌.[结论]本次检验结果提示:检验检疫机构在日常工作中要充分重视对低风险进口食品的检验把关,保证进口产品的质量安全,保护消费者健康.
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进口红葡萄酒中致病微生物的分离与鉴定分析
目的:该研究对进口红葡萄酒中致病菌分析,为葡萄酒进口监管提供参考。方法依据GB4789.2-2010对6个地区进口的120批进口葡萄酒菌落总数进行分析,并将菌落总数不合格样品进行营养肉汤增菌,选择性平板进行分离培养,采用VITEK2 Compact2全自动鉴定仪进行鉴定。结果120批进口葡萄酒中菌落总数超标有3批,占2.5%,且从不合格样品中检出单核细胞增生李斯特菌和尿放线菌等致病菌。结论不同地区进口葡萄酒微生物菌落总数差别较大,要加强监管。
关键词: 进口葡萄酒 致病菌 菌落总数 单核细胞增生李斯特菌 尿放线杆菌 -
葡萄酒中色素现状及分析
近年来,我国葡萄酒业发展突飞猛进,大量国产及进口葡萄酒涌入市场.为了解市售葡萄酒中人工合成色素的使用情况,为以后食品卫生监督管理工作提供科学依据,我们于2001年第一季度,对青岛市市内四区所售的葡萄酒进行了一次调查分析.
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青岛市市售葡萄酒中人工合成色素的调查
近年来,我国葡萄酒业发展迅速,大量国产及进口葡萄酒涌入市场,为了解青岛市市售葡萄酒中人工合成色素的使用情况,于2001年1~3月对青岛市市内4区所售的葡萄酒进行了一次调查.
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进口红葡萄酒档次、优劣鉴别方法初探
近年来,在中国市场上白兰地酒突然受到冷落,进口葡萄酒从全国各大小口岸码头风涌而至.成百上千的品牌,价格参差,从几十元至上千元,有的甚至高达万元.究竟怎样鉴别进口葡萄酒的档次?怎样筛选掺假、掺杂的劣质葡萄酒?我们以十五种进口葡萄酒为例,对葡萄酒档次、优劣的鉴别方法进行探讨.
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进口葡萄酒微量元素技术监督的卫生学意义
研究进口葡萄酒所含微量元素溴、氟、铝、砷、铜、铁、镁、铜、钾、铷和锡等的来源和技术监 督,意在保护人体健康及判别假冒伪劣,维护我国人民的消费权利.
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气相色谱-质谱法测定进口葡萄酒中邻苯二甲酸酯类增塑剂
建立了气相色谱-质谱法测定进口葡萄酒中邻苯二甲酸酯类增塑剂的方法。采用正己烷作为萃取剂,样品经萃取后直接上机检测。该方法对进口葡萄酒中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检出限为0.05 mg/kg,样品的加标回收率为92.83%-99.44%,相对标准偏差1.35%-4.11%(n=6)。此方法操作简单、灵敏度高、实用性强,完全能够满足进口葡萄酒中4种邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测需要。
关键词: 气相色谱-质谱法 进口葡萄酒 邻苯二甲酸酯类增塑剂