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蔬菜农药残留快速检测的探讨
近年来,我国食品中毒事件时有发生,严重的影响了我国的食品安全,蔬菜是人们生活中较为常见的农产品,如何加强蔬菜农药残留的检测至关重要,这样可以有效的提高人们的饮食安全,确保人们的生活更加健康,本文通过对蔬菜农药残留快速检测的技术进行了简要的分析探讨,并就如何提高和改进检测技术做了详细的介绍,研究出了针对蔬菜残留农药的快速检测方法,希望通过本文能够提高蔬菜农药残留的检测效率,避免发生蔬菜中毒事件的发生.
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清除蔬菜残留农药五法
为有效清除蔬菜残留农药,保障食用安全,现介绍几种简单的蔬菜农药残留清除法,请读者试用.
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蔬菜残留农药致食物中毒死亡事故报告
去年1月31日,开平市苍城镇联和管理区上古村妇女吴某一家发生农药食物中毒,一共中毒3人,死亡1人,经调查中毒食物是绍菜,中毒原因是私摘邻居经喷洒农药的绍菜进食后引起.
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蔬菜残留农药清除法
近年来,蔬菜残留农药造成人、畜中毒事件屡有发生.残留农药在人体中长期蓄积会引起许多慢性疾病,影响健康.目前,市场蔬菜大部分是菜农自产自销,即便是固定摊点,也很难说明蔬菜的货源.菜售出后,一旦发生农药中毒,想找到菜农追究责任很困难.因此,提高自我保护意识相当重要.下面介绍几种简便的蔬菜农药残留清除法.
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1起蔬菜残留农药食物中毒调查分析
2002年11月14日15:30,接梅县水车镇卫生院报告,该镇大新管理区丘屋丘某某一家4口发生食物中毒.接报后梅县卫生监督所立即派出4名食品卫生监督员及卫生检验科工作人员前往县人民医院、水车镇卫生院及中毒现场调查处理.经流行病学、卫生学调查和实验室检验证实为1起蔬菜残留农药所致食物中毒.
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清除果蔬农药
现代生活给人们带来了方便同时也增添了新的烦恼,果蔬中的农药就是对健康莫大的威胁.怎么才能去除?为有效清除蔬菜残留农药,保障食用安全,现介绍几种简单的蔬果农药残留清除法.◆水洗法有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺,这些农药在水中分解为无毒的物质.因此,不能去皮的蔬菜要充分冲洗表面,先冲洗,后浸泡(泡10分钟,还可放入一些水果蔬菜洗剂),再冲洗5~6遍.实践证明,这样可去除蔬菜表面75%~85%的残留农药.圆白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜,需要将菜叶掰开,逐叶浸泡冲洗,以去除菜心和深层菜叶上的残留农药.
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清除果蔬农药
现代生活给人们带来了方便同时也增添了新的烦恼,果蔬中的农药就是对健康莫大的威胁.怎么才能去除?为有效清除蔬菜残留农药,保障食用安全,现介绍几种简单的蔬果农药残留清除法.