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鲔鱼文献资料
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奇幻魔力地中海美食
日本作家村上春树在游记《远方的鼓声》,写他在南欧的种种经历,也花了相当比例描述他在那儿的吃.譬如写意大利黑手党故乡西西里岛,虽然建筑丑陋,人们面无表情,车子太多且充满暴力犯罪,但“一到鱼市场就有好多好多的鱼店,而且刚刚捕回来的鲣鱼、青花鱼、鲔鱼、章鱼、虾子、贝类、新鲜的鱼介类应有尽有.不仅是鱼而已,青菜水果也丰富得没话说.葡萄酒也非常美味,又便宜……对自己开伙的人来说,西西里是个充满幸福的地方”.
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抓住每年一千多个强壮身体的好机会保护脑血管、清理肠道、增强免疫力的好食物
没错,这就是营养的力量一天三次,每天持之以恒,每年就有1000多个机会增强免疫力,预防疾病.每当咬一口花椰菜或苹果、舀起一汤匙全谷类早餐食品、喝一口水或低脂牛奶、尝一匙鲔鱼或豆腐时,你都或多或少地促进了健康,维护了青春.
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名贵海产金枪鱼
品种知多少金枪鱼又称鲔鱼、吞拿鱼,为大洋性洄游鱼类,广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋.金枪鱼从大洋东部游到大洋西部,洄游距离可达几千公里,瞬时游速可达160公里,小时.由于金枪鱼活动力旺盛,而且只在200~500米深海中活动.