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吃自养猪肉安全吗
◇安全隐患差异很大俗话说:家有万贯,喘气的不算.意思是养殖就怕碰上疫病,一旦发生疫情,多半会亏损.所以,不管是自家养殖还是规模化养殖生猪,防病都应放在第一位,这是一项系统工程.首先,是生活环境的消毒.在规范化养殖的饲养场中,每周都要对猪合喷雾消毒1~2次,每个月场区还会有1~2次彻底大消毒,铲杂草、挖鼠洞、填沟渠、路面喷洒消毒药.空猪舍更是要经历清洗、喷药、熏蒸及空置一周的处理,工人进猪合还要洗澡更衣、用消毒药洗手、泡胶鞋,白大褂每天还要用紫外线照射,每周进行高压清洗等.
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南宁市社区褐家鼠洞系调查报告
目的:了解社区褐家鼠的洞系结构.方法:在市区绿化带、路边、城乡结合部民居的墙边,用目测法发现鼠洞后逐一挖掘,观察其结构、洞道数量、走向、长短及功能.结果:洞系大多为土质结构,一般建在离地表约19 cm处,占地面积约2 m2,容积约1 592 cm3.洞道的分布和走向视环境的不同而变化.每段洞道的长度约30~50 cm.其巢内一般都贮藏有废弃的食物和周围环境的垃圾.结论:在社区用堵洞法灭鼠时,应注意:一个完整的洞系,至少有2~3个以上洞口,周围可能还有供逃避或伪装用的洞道.
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磷化铝堵洞灭鼠现场试验效果观察
磷化铝颗粒是主要用于粮食存储部门薰蒸灭虫、灭鼠的剧毒药物,其作用是通过磷化铝与水分子发生化学反应产生高效剧毒、有大蒜味、比重为1∶183的磷化氢气体而起作用.为了解该药堵洞灭鼠效果,为大面积使用提供科学依据,1997年9月下旬选择市区垃圾处理厂、垃圾中转站、污水沟两岸、防洪大堤、绿地中的鼠洞,用磷化铝进行堵洞灭鼠现场试验和效果观察.
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昌平区2005年餐饮行业鼠情调查结果分析
为了解和掌握昌平区餐饮行业鼠情鼠害的基本情况,我们于2005年对其进行了调查.1调查方法 用随机抽样的方法(纸币法),在全区餐饮行业中抽取20家中小餐馆和20家单位食堂,采用感观检查的方法现场检查室内外鼠迹(鼠洞、鼠粪、鼠咬痕迹等)阳性情况及分布情况.
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武汉市居民区外环境鼠洞灭鼠研究
目的 了解城市居民区外环境鼠洞特性,提高鼠洞灭鼠效果.方法 对鼠洞分类,用废旧报纸堵塞鼠洞,分别在1、3、7、14 d查看掘开情况.在对照区用废报纸堵洞,次日在掘开的鼠洞内投30 g溴敌隆稻谷毒饵,1周和2周后重复该过程;试验区按操作规程灭鼠.结果 居民区鼠洞可按外形分为5类.1、3、7、14 d鼠洞掘开率分别为21.2%、35.5%、43.9%和51.4%.对照区和试验区灭效分别为10.0%和90.4%,RPI值为10.6.结论 根据外观判断阳性鼠洞的经验不可靠,用报纸堵塞鼠洞7 d查看结果 较可靠.按操作规程灭鼠更符合综合治理(IPM)原理.
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城市土质地面鼠洞与地下井关联性调查
目的 了解武汉马路边绿化带及老旧居民区土质地面鼠洞分布现状,检验城市地下井周边土质地面更容易有鼠洞的经验是否可靠.方法 在武汉城区马路边绿化带、老旧居民区土质地面选全部落在距离井盖5 m范围内的“井盖附近样方”及所有点距离近的地下井井盖超过5 m的“远离井盖样方”,记录样方中鼠洞数量及与井盖是否“零距离”接触,分析多种因素与土质地面样方是否有鼠洞的关联性.结果 “井盖附近样方”及“远离井盖样方”鼠洞阳性率分别为7.3%和3.1%,具有显著性差异(p<0.001);鼠洞密度分别为0.052和0.018个/mz,具有显著性差异(P =0.005).“零距离”和“非零距离”样方鼠洞阳性率分别为17.7%和3.1%,具有显著性差异(P<0.001);鼠洞密度分别为0.069和0.023个/m2,具有显著性差异(P <0.001).马路边绿化带和老旧居民区样方鼠洞阳性率分别为2.4%和8.9%,具有显著性差异(P <0.001);鼠洞密度分别为0.030和0.040个/m2,具有显著性差异(P =0.037).结论 城市地下井盖附近土质地面更可能有鼠洞.
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劝君宜食腊八粥
朱元璋儿时曾给财主放牛,一不留神牛跌断了腿,财主将他锁在屋子里不给饭吃.饿得头昏眼花之际,他发现墙边有个老鼠洞,扒开一看,里面竟藏着米、豆、红枣……他将这些食物煮成粥,香甜可口.做皇帝后,在这一年的腊月初八,吃腻了山珍海味的他突然怀念起早年粥的滋味,便让御厨用各种粮豆混合煮粥,后来,"腊八粥"渐渐在民间传开.
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借鼠粮
上世纪70年代初的一年秋天,父亲带着我去黄豆地浇水.父亲用铁锹取地埂边的土,连挖了几锹,竟挖出了一个鼠洞.四五只肥硕的田鼠仓皇逃窜.父亲这一挖,还挖出了田鼠的“粮仓”——一小堆黄豆.我急忙把上衣脱下来,铺在地上,开始捡拾鼠洞里的黄豆.捡完后,竟有父亲双手一捧那么多.
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鼠洞寻粮
1960年,整个伏天老天爷没下一场透雨,庄稼长得很不好.一天,隔壁的郑大爷从地里回来很生气:“你们看,这是从鼠洞里挖出来的麦穗.”七十多岁的王广老人说,不用着急,田鼠能藏咱们的粮食,咱们也能把它藏的粮食夺回来.第二天晚上,生产队开会研究抗灾救灾的事,王广就慢慢地讲了起来:“越是遭灾的年份,尤其是旱灾,田鼠繁殖得就越多,它们储存粮食的行动也越早,不等庄稼成熟就把洞打好.
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尼亚鼠的活命哲学
北非沙漠中有一种鼠,叫尼亚鼠.这种鼠喜群居,通常会在一片区域内,把所有鼠洞连成一片.群体中总有一只首领对其它鼠发号施令,相当有威严.白天,这只首领抬起两只前脚坐在洞口上,看着其它鼠跑来跑去,只要从它身边经过的鼠,都得放慢速度,当它发出一声呜叫后,所有的鼠必须立即停下来,然后直盯盯地看着它,好不威风.
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仿生态人工鼠洞法灭鼠效果观察
近年来我省农村鼠害猖獗,农作物损害日趋严重,为探求经济实效的仿生态大面积灭鼠方法,降低农田鼠密度,防制鼠害,我们1996年10月~1997年10月在邵阳县谷州乡进行了仿生态人工鼠洞法试验,取得了满意的效果,现报告如下.1 材料与方法1.1 试点地区试验区为邵阳县谷州镇中庙村,有283户,l087人,农田面积800亩;对照区为相邻的清水村,有283户1 100人,农田面积812亩.两村以一条宽20m的河流相隔,形成天然屏障,杜绝鼠群流窜.农田呈棋格式布局,当地群众反映鼠害严重,但均未进行过大面积灭鼠,经用鼠夹法监测农田鼠密度,试验村30.33%,对照村为30.67%.
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湘江大堤东方田鼠危害及灭效观察
长沙市城区湘江一桥至勒江河桥潇湘大道防洪大堤总长6850 m,外坡草地总长6 350 m,宽(斜长)7.5 m、绿化面积共47652 m2,外坡有踏步30个、每个宽4 m,按踏步将该段大堤分成29个自然段,植被从白三叶草和灌木为主.2003年4~5月春汛过后,大堤上东方田鼠繁殖惊人,鼠洞密布,鼠道纵横,为此,遂于2003年7月5日上堤进行了2个月的调查与灭鼠工作,现将结果报告如下.
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风情小食,吃出老故事与细心思(十五)八宝粥
老故事八宝粥是一款我们常喝的养生粥.关于它的由来,有多种说法广为流传,并且都带着美好的寓意.第一种说法:明太祖朱元璋小时候给财主放牛,有一天牛跌断了腿,财主就把朱元璋关进屋子里,不让他吃饭.正当朱元璋饥饿难耐时,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的粮仓,里面有米、豆、红枣.他把这些东西合在一起煮了一锅粥,不仅饱腹,还很美味.后来,朱元璋当了皇帝,想起此事,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥,将其命名为“八宝粥”.从此,“八宝粥”便逐渐流传起来.