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一起水污染引起的亚硝酸盐食物中毒
2000年2月21日郑州市金水区某村办弹簧厂发生了83人食物中毒事件,经流行病学调查,临床资料和实验室检验结果分析,确认为一起压水井被亚硝酸盐污染引起的食物中毒.
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一起亚硝酸盐中毒报告
2002年3月4日,胜利油田井下丰收村部分居民因食用被亚硝酸盐污染的韭菜而引起食物中毒,现报告如下.1发病经过胜利油田井下丰收村部分居民于2002年3月4日从本村菜市场卖菜小贩XX(男)处购买韭菜加工水饺、包子、馅饼等食品食用,其中王XX一家三口当日中午食用用该韭菜加工的水饺,食后半小时发病.
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一起亚硝酸盐污染八宝饭引起食物中毒的调查报告
2011年7月22日安顺市某区发生一起食物中毒事件,调查人员对该事件进行了现场调查处置,现将调查情况报告如下。
1基本情况
安顺市某区某村距离城区10 km,位于贵黄高速公路边,交通方便。该村现住人口400余人,共128户,汉族为主,居住集中,主要饮用水源为市政供水。此次事件发生在村民杨某家中,因办满月酒宴请本家及周边邻居。杨某一家与亲属间、邻里间关系和睦融洽。 -
一起亚硝酸盐污染引发的食物中毒事故
2006年3月25日灌南县发生一起食物中毒事故.依据流行病学资料、潜伏期、特有的临床表现和实验室检查确定该次食物中毒为亚硝酸盐引起.
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一起亚硝酸盐引起的食物中毒
2000年3月12日,松阳县××镇×××酒家发生一起由亚硝酸盐污染雪菜面条引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.
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一起亚硝酸盐污染水源引起食物中毒事故调查报告
亚硝酸盐中毒是食物中毒中较常见的化学性中毒,亚硝酸盐进入机体后能将红细胞中的二价铁血红蛋白氧化成三价铁血红蛋白,形成高铁血红蛋白血症,使其丧失携氧和供氧的能力,引起组织缺氧等中毒症状,严重者可危及生命[1].急性亚硝酸盐中毒多见于将亚硝酸盐当食盐误食,或进食含亚硝酸盐较多的蔬菜、肉食而引起[2],但自来水被亚硝酸盐污染导致的急性中毒却极少报道.2011年11月3日,临海市某机械厂(下称Z厂)发生一起急性亚硝酸盐中毒事件,为查明中毒事件的主要原因,探讨中毒的主要危险因素,我们于11月3-6日对该案例进行了现场流行病学调查,现将调查结果报告如下.
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一起亚硝酸盐污染面粉引起的食物中毒
2001年12月7日济南市天桥区发生一起亚硝酸盐污染面粉引起的食物中毒,有关情况如下。
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一起亚硝酸盐污染自来水引起的人畜中毒事故
1998年2月11日,台州市椒江区三甲镇坚决、甲南两村发生了人畜中毒事件,经流行病学调查、临床及实验室检验证实,系饮用含亚硝酸盐的水引起.
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一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告
2006年7月2日,武汉市汉阳区发生一起因食用凉拌菜引发的食物中毒,共有23人发病,无死亡病例发生,经流行病学调查,临床资料分析和实验室证实,为亚硝酸盐污染凉拌菜引起的食物中毒,现将结果报道如下.
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一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告
2006年4月17日,我区发生一起暴发性食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状与体征和实验室检测结果,本次食物中毒是误食被亚硝酸盐污染的食盐引起的.