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枸杞子药理学作用概况
枸杞子来源于茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L的干燥成熟果实.具有滋肝补肾,益精明目之功[1].临床多用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明[2].现代研究认为,枸杞子含核黄素、甜菜碱、胡萝卜素、硫胺素等化学成分.对人体具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖等作用.
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核黄素的吸收光谱及紫外光稳定性研究
目的 研究核黄素磷酸盐缓冲液的吸收光谱及紫外光稳定性.方法 采用可见分光光度计测定核黄素磷酸盐缓冲液的吸收光谱及在不同紫外光光照时间的吸光度.结果 核黄素磷酸盐缓冲液的主要吸收峰位于200~500 nm,紫外光导致核黄素磷酸盐缓冲液的吸光度降低.结论 核黄素磷酸盐缓冲液对紫外光不稳定.
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常温真空药品干燥机开发和应用
1 概述在药品干燥中感棘手的品种要数呈粘性和热敏性的中药浸膏、阿胶、明胶,以及热敏温度更低的介于冷冻干燥和常规干燥温度低限以下20~60℃的产品,如许多抗菌素、核黄素和酶制剂等生物制品.
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核黄素的新功效
关键词: 核黄素 -
硫胺素和核黄素对H2O2诱导的DNA氧化损伤的影响
目的 探讨硫胺素和核黄素对H2O2诱导人脐静脉内皮细胞ECV304的DNA氧化损伤的影响.方法 于细胞培养液中分别加入硫胺素(终浓度为10、100、500、1000 mg/L)或核黄素(终浓度为20、100、300、500 nmol/L)预处理24 h,给予H2O2(终浓度为25 μmol/L)反应30 min,采用单细胞凝胶电泳技术(SCGE)分析DNA氧化损伤情况.以不加H2O2、硫胺素和核黄素者为阴性对照组;以加H2O2而不加硫胺素、核黄素者为阳性对照组.结果 H2O2诱导ECV304细胞DNA断裂损伤,SCGE分析显示,阳性对照组拖尾细胞率、彗星尾长、尾部DNA含量和Olive尾矩等指标均较阴性对照组升高;经10、100、500 mg/L硫胺素或20、100、300 nmol/L核黄素预处理后,各DNA损伤指标均较阳性对照组显著下降(P<0.05或P<0.01);经1000 mg/L硫胺素或500 nmol/L核黄素预处理后,各DNA损伤指标与阳性对照组比较差异无统计学意义(P>0.05).结论 适宜浓度的硫胺素和核黄素能降低H2O2诱导的DNA氧化损伤,高浓度的硫胺素和核黄素不能保护H2O2诱导的DNA氧化损伤.
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7~9岁儿童核黄素营养现况抽样分析
儿童时期是体格和智力发育活跃的时期,此期膳食结构是否合理,营养是否适宜,对一个人一生的健康有着重要的影响.据全国营养调查发现[1],儿童膳食能量摄入较充足,但在某些营养素摄入和膳食结构等方面存在不足,给儿童的正常生长发育带来了不利的影响.为了解学龄期儿童核黄素营养状况,合理调整膳食结构进,并为提高小学生核黄素营养水平提供科学依据,作者于2000年3~4月对7~9岁儿童核黄素营养水平进行了检测.
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对症吃鱼
鱼,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用.鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症.
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重新认识核黄素
一般人几乎都知道,凡是患了口角炎、舌炎、阴囊炎的时候,应当服用些核黄素(维生素B2).但如果认为核黄素的功用仅限于此,那就停留在上世纪70年代的认识水平上了.随着医学研究的不断深入,如今核黄素已经是身价百倍,令人刮目相看了.
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黄瓜--餐桌上的平民蔬菜
黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质,含水量达98%,每100克鲜黄瓜中含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸;碳水化合物的种类较多,有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉、味甘、无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴、除烦解暑、消肿利尿之效,可治咽喉肿痛、四肢浮肿、热痢便血。
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糖尿病病人尿中核黄素含量测定及临床分析
目的:了解2型糖尿病病人体内核黄素代谢水平及其临床意义. 方法:利用荧光光度法测定2型糖尿病病人尿中核黄素的含量,按正常人群标准分为正常组和偏低组,然后调查确诊患有白内障、周围神经炎、高血压、冠心病和贫血等并发症的情况. 结果:85例2型糖尿病病人尿中的核黄素平均含量低于我国正常人群水平,其中偏低组合并有白内障、高血压或冠心病率高于正常组(P<0.05);周围神经炎和贫血在两组间无显著差异(P>0.05). 结论:增加2型糖尿病病人食物中核黄素的摄入量或口服补充核黄素,可能有益于预防糖尿病某些并发症的发生.
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核黄素反应性脂质沉积性肌病的临床和病理特征
目的探讨核黄素反应性脂质沉积性肌病的临床和病理特征.方法回顾性分析4例核黄素反应性脂质沉积性肌病患者的临床资料.结果本组4例患者表现为亚急性起病的四肢近端和躯干肌无力,不能耐受疲劳,3例患者有颈肌和脊旁肌萎缩、无力,2例有明显的咀嚼肌无力.2例肌电图示肌源性损害,1例示双侧胫神经传导速度轻度减慢.肌肉活检发现肌纤维内大量脂肪沉积,未见肌纤维坏死和再生,改良Gomori三色染色、琥珀酸脱氢酶和细胞色素C氧化酶染色以及电镜观察未发现有线粒体酶活性缺失,以及线粒体结构和数量的异常改变.应用维生素B2单药治疗后2例明显好转,2例痊愈.2例患者分别在治愈后1年、5年复发,重新给予维生素B2治疗仍然有效.结论本病多以颈肌、脊旁肌和咀嚼肌受累,病理特征为肌肉脂肪沉积,无线粒体异常改变.维生素B2单一治疗对本病有显著疗效,此亦可与其他肌病鉴别.
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酸辣炝拌绿豆芽
如何挑选绿豆芽:不要选择无根绿豆芽,目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的;正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道;购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好.绿豆芽营养丰富,含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用;还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的.
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体质不同食鱼有别
"食不可无鱼",鱼是人人爱吃的水产食品,也是众多百姓家庭餐桌上常见的佳肴.鱼之所以得到人们的喜爱,主要是鱼不仅肉嫩、味道鲜美,而且鱼的营养价值极高.据测定,鱼肉蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体易于吸收利用.鱼中还富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用.鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症.但由于鱼的种类繁多,且不同的鱼具有不同的保健功能,要吃鱼还须讲究对症.选择食用不同的鱼,才能显现出鱼的防病治病功效.
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孕期如何对待性生活/新生儿马牙不能挑/患甲亢多吃海带好吗/口腔反复溃疡核黄素治得好吗/狐臭不会传染/避孕药治青春痘男性不宜
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吃点野菜,为健康加分
有资料表明,野菜味道鲜美,营养丰富,不但含有人体必需的蛋白质、脂肪、糖、无机盐、微量元素和纤维素,且有的野菜所含胡萝卜素、维生素C、核黄素还高于一般家蔬.
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维生素B2有益性爱
维生素B2又称核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑发炎、结膜炎、唇舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等许多症状.
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远离鱼类的几种病人
秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用.鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症.
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秋风吹栗飘香
秋风一吹,糖炒栗子就要上市了.一些街头巷尾炒栗的商贩们,支起铁锅,燃起烈火,挥动平铲,炒着栗子,老远就能闻到这股诱人的香味,令人嘴馋.栗子营养丰富,据分析,每百克栗肉中含有水分47.4克,蛋白质4.8克,脂肪1.5克,糖类4.4克,钙15毫克,磷91毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.24毫克,尼可酸1.2毫克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.13毫克,以及粗纤维、脂肪酶,纤维素和维生B1、B2、C等,它的营养价值很高,可与大豆、大米和小麦并驾齐驱,与大枣、柿子被人们并称为“三大木本粮食”,素有“干果之王”、“铁杆庄稼”、“山中药”、“树上饭”和“人参果”之称.在国际市场上久负盛名,被人们誉为“东方珍珠”.
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长寿求鱼
鱼,是世界四大优质食品之一,是长寿国之“宝”.鱼是低脂肪高蛋白之物,营养含量丰富,高于猪肉、羊肉、禽肉,含有蛋白质13%~19%,脂肪1.1%,以及丰富磷、钙、铁、无机盐、维生素B1、维生素B2、核黄素、烟碱酸等成分.分别有补气益血、健胃充精、强筋健骨、安心神、强力气、通脉下乳、定喘止咳、清热解毒、益肾安胎、护眼、壮阳、除湿之多项功效.是中老年所需求的珍贵食品.概括有健身长寿“求鱼”四则:
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怎样吃玉米才有营养
近,德车营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是高的.研究发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5-10倍.同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜.除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、玉米中还含有核黄素等维生素营养物质.这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处.