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提高认识依法履责扎实做好食品安全风险监测工作

陈啸宏

摘要: 一、认真学习<食品安全法>,进一步提高对食品安全风险监测工作重要性的认识(一)严格把握法律精神,进一步增强依法履责的意识.食品安全风险监测制度是<食品安全法>确立的一项重要法律制度.<食品安全法>及其实施条例分别对食品安全风险监测制度的目的和要求做出了具体规定.<食品安全法>第十一条规定,国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测.

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