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亦蔬亦药话茄子
民间有"留命食秋茄"的谚语.秋茄佳肴细嫩柔软,香味扑鼻,风味美妙,令人喜爱.明代<澄海县志>记载:"蔬菜有茄,有紫、白、青、黄数种,一名落苏,以紫和白两种好."宋代黄山谷有诗云:"君家水茄白银色,"即指白茄而言.紫色的,相传隋炀帝喜爱,其色彩艳美,故赐其名为"昆仑紫瓜".<红楼梦>中也有茄子珍肴,以鸡油炸,加上鸡肉和香菇等辅料拌和,再用鸡汤煨炖,芝麻油炒制而成,其美妙风味,无不令人馋涎.
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秋茄枝乙醇提取物减轻链脲佐菌素诱导的大鼠肝脏和胰腺病理损伤
目的:研究秋茄枝乙醇提取物(EEK)对链脲佐菌素(STZ)诱导的2型糖尿病(T2DM)大鼠肝脏和胰腺组织病理结构的影响.方法:以高脂饲料喂养联合STZ建立T2DM大鼠模型.大鼠分为为正常对照组、T2DM模型组、二甲双胍组、EEK低、中、高剂量组.大鼠给药4周后处死,取肝脏和胰腺进行组织病理学检查.结果:随着EEK剂量的增加,大鼠肝脏和胰岛组织的病理损伤逐步减轻.结论:EEK有助于修复STZ诱导的T2DM大鼠受损的肝脏和胰岛组织.
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红树植物秋茄ISSR条件的优化
目的:探讨红树植物秋茄简单序列重复区间扩增多态性分子标记(ISSR-PCR)分析的优条件,以获得清晰、重复性好的简单序列重复区间扩增多态性(ISSR)扩增结果.方法:对ISSR-PCR多个条件中的单个条件包括DNA的提取、模板浓度、Taq酶的选择与用量、Mg2+和三磷酸脱氧核糖核苷酸(dNTP)浓度等进行了比较、优化.结果:从单条件中得出每个条件的优条件,从而获得清晰、重复性高的电泳图谱.结论:秋茄ISSR-PCR分析适宜的扩增条件为:25 μL PCR反应体积中,0.75～1.0 U Taq DNA聚合酶,0.8μmol/L引物,0.2 mmol/L dNTP,2.0～ 2.5 mmol/L MgCl2,40 ng/μL模板DNA.
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秋茄提取物抗大鼠实验性胃溃疡作用研究
目的 探讨海洋红树林植物秋茄枝水提取物活性部分B部位(fraction B of stem aqueous extracts of kandelia candel,SAEKC)对实验性大鼠胃溃疡的作用及其作用机制.方法 将大鼠随机分为正常对照组、模型对照组、给药组(480、240、60mg·kg-1 3个剂量组)和西眯替丁组.各组每天灌胃给药(赋形剂,SAEKC B和西咪替丁),连续3 d.除正常对照组外,其余各组大鼠在后一次给药后通过水应激18 h建立水浸束缚应激型胃溃疡大鼠模型,测定溃疡指数(UI),计算溃疡抑制率;同时建立幽门结扎型胃溃疡大鼠模型,造模后17 h测定溃疡指数,计算溃疡抑制率,检测胃液量、胃蛋白酶活性,血清和胃组织一氧化氮(NO)含量.结果 SAEKC B的高、中、低3个剂量组能明显减轻应激型胃溃疡大鼠胃黏膜损伤的程度(P＜0.01,P＜0.01,0＜0.05),溃疡抑制率分别为模型对照组的0.411、0.404、0.254;SAEKC B能明显减轻幽门结扎型胃溃疡大鼠胃黏膜损伤的程度(P均＜0.01),溃疡抑制率分别为模型对照组的0.556、0.361、0.306.480、240 mg·kg-1剂量组能明显降低胃蛋白酶活性和胃液量(P＜0.01或P＜0.05).给药3个剂量组均能提高胃组织NO含量,其中240、60mg·kg-1剂量组能明显升高血清NO含量(P均＜0.01).结论 SAEKC B有明显抗应激型和幽门结扎型大鼠胃溃疡的作用,其效应呈剂量依赖性.对于幽门结扎型大鼠其机制可能在于减少胃液分泌、降低胃蛋白酶活性、提高血清和胃组织中NO水平.
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秋茄枝乙醇提取物改善2型糖尿病大鼠血糖和血脂异常
目的 研究秋茄枝乙醇提取物(EEK)对2型糖尿病(T2DM)大鼠血糖和血脂的影响.方法 以高脂饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ)制备2型糖尿病大鼠模型.EEK低、中、高剂量组(0.25,1,2g·kg-1)给药4周后,测定空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、游离脂肪酸(FFA)和空腹胰岛素(FINS).结果 EEK未能影响T21)M大鼠体重,但可降低FINS、FBG、TC、TG、FFA和LDL-C.同时升高HDL-C.结论 EEK能够通过减轻胰岛素抵抗,增加机体对胰岛素的敏感性,从而降低血糖和改善血脂异常.
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红树植物秋茄根提取物的体外抑菌与抗肿瘤活性
目的 红树植物秋茄(Kandelia candel)根提取物的体外抑菌和抗肿瘤活性筛选.方法采用微量稀释法和MTT法测定备提取部位的体外抑茵和抗肿瘤活性.结果秋茄根的石油醚提取物体外对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球茵、枯草芽胞杆菌和藤黄八叠球茵的低抑茵浓度(MIC)分别是3.13、1.56、0.78和3.13mg·mL-1,而乙酸乙酯和乙醇提取物体外对表皮葡萄球菌的MIC分别为3.13和6.25 mg·mL-1;此外,石油醚提取物体外对人肝癌细胞SMMC-7721、小鼠黑色素瘤细胞B16、人胃癌细胞BGC803和肝癌细胞株HepG2的半数抑制浓度(IC50)分别为355.2、378.6、275.6和411.6μg·mL-1,而其它提取物则对肿瘤细胞的增殖具有明显的刺激作用.结论秋茄根的各有机溶剂提取成分分别具有不同的生物活性,具有潜在的药用开发价值.
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一株红树植物秋茄内生真菌次级代谢产物的研究
目的 对红树植物秋茄内生真菌KCM2-1的次级代谢产物进行研究.方法 利用硅胶柱层析,Sephadex LH-20凝胶柱层析,半制备高效液相色谱仪等分离手段对秋茄内生真菌KCM2-1的提取物进行分离纯化,并利用各种波谱方法,结合文献对照,确定化合物结构.结果 从提取物中分离得到10个化合物,经鉴定为Palmarumycin C2 (1),Isosclerone(2),Indole-3-carboxaldehyde(3),Cyclo-(L-Pro-L-Val) (4),Cyclo-(L-Pro-L-Leu)(5),Cyclo-(L-Pro-L-Ile)(6),4-Hydroxyphenylacetic acid(7),2-(4-Hydro xyphenyl) ethanol (8),Thymidine(9),1,2-benzenedicarboxylic-dibutyl ester(10).结论 10个化合物均为首次从红树植物秋茄内生真菌中分离得到,其中化合物1对人类Hela癌细胞株显示了显著的细胞毒活性.
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海洋植物秋茄根中二萜类化合物及其抗妇科肿瘤活性的研究
目的 分析秋茄根中的二萜化学成分并检测这些化合物的体外抗妇科肿瘤活性.方法 利用多种色谱技术对秋茄根的不同提取物进行分离纯化,通过理化性质和现代波谱学技术对纯化后的二萜化合物结构进行鉴定,进一步利用MTT法检测它们的体外抗妇科肿瘤活性.结果 斯从秋茄根的石油醚和乙酸乙酯部位分离得到3个二萜类化合物,鉴定为ent-8,15R-epoxypimaran-16-01(Ⅰ)、isopimar-7-en-15,16-diol(Ⅱ)和isopimar-8(14)-15,16-diol(Ⅲ).对上述3个二萜类化合物的体外抗妇科肿瘤活性筛选结果显示,化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ具有明显的体外抗妇科肿瘤作用.结论 来自于秋茄根的3个二萜类化合物具有明显的抑制妇科肿瘤细胞增殖活性.
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秋茄乙醇提取物对胰岛素抵抗大鼠相关指标的影响
目的 观察秋茄(kandelia candel)乙醇提取物(QQ)对胰岛素抵抗大鼠胰岛素敏感性和糖耐量的影响,探讨秋茄对2型糖尿病的防治作用.方法 动物连续高脂饲料喂养8周后,第5周起同时预防性给予QQ高、中、低剂量处理4周,在8周末采血测定空腹血糖(FBG)、血清胰岛素(FINS),测定糖耐量,并计算出胰岛素敏感指数(ISI).结果 QQ高、中、低剂量组经预防性给药4周后明显改善胰岛素敏感指数,并改善糖耐量.结论 QQ可提高胰岛素敏感性,可防止和控制高脂高热量膳食诱导胰岛素抵抗的发生.
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红树植物秋茄茎皮的化学成分
目的研究秋茄的化学成分.方法采用硅胶色谱柱层析法.结果分离得到6个化合物,经光谱方法鉴定为正三十烷醇、刺桐脂素、β-谷甾醇、白桦脂酸、胡萝卜苷和齐墩果酸.结论除β-谷甾醇外,其余5个化合物均为首次从红树植物秋茄中得到.
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秋茄内生细菌多样性及抑制甘蔗黑穗霉菌活性研究
目的 系统地对广西北海金海湾红树植物秋茄(Kandelia candel)内生细菌的分布特征与物种多样性进行分析,开展细菌代谢粗提物对甘蔗黑穗霉菌的抑制活性研究,为开发新型生物类农药及生物膜制剂奠定基础.方法 采用7种分离培养基,从秋茄各部位组织中分离可培养细菌;通过16S rRNA基因序列的系统发育学分析其物种多样性.采用牛津杯法研究内生细菌对甘蔗黑穗霉菌的抑制效果.阳性菌株通过PCR扩增筛选次级代谢产物生物合成基因PKS Ⅰ、PKS Ⅱ和NRPS.结果 经形态学分析及16S rRNA基因序列对比后,从秋茄各组织部位中分离到50株内生细菌,隶属于21科27属.从秋茄叶子中分离到BGMRC2075菌株与已有细菌物种典型菌株的全长16S rRNA基因相似性为96.12％,提示其为潜在新种.37株细菌对甘蔗黑穗霉菌有抑制作用.其中,16株菌可能存在至少1种NRPS、PKS Ⅰ和PKS Ⅱ生物合成基因簇.结论 秋茄中可培养细菌具有较高的物种多样性,蕴藏着潜在新物种资源,且富含抑菌活性的菌株.
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秋茄的化学成分和药理作用研究概况
秋茄为红树科秋茄属植物，本属只有一种，即为秋茄。秋茄为灌木或者小乔木，高2-3米；具支柱根；叶革质、互对生；花为腋生；树皮平滑呈红褐色；枝粗壮，有膨大的节。
