首页 > 文献资料
-
包装饮用水新国标,让水喝的明明白白
基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从而将目前市场上不同品类的包装饮用水纳入统一的监管标准。这也意味着,让人眼花缭乱的“矿物质水”、“富氧水”、“小分子团水”,“活化水”、“功能水”等各种“概念水”将退出市场。
-
包装饮用水新国标,让水喝的明明白白
基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从而将目前市场上不同品类的包装饮用水纳入统一的监管标准。这也意味着,让人眼花缭乱的“矿物质水”、“富氧水”、“小分子团水”,“活化水”、“功能水”等各种“概念水”将退出市场。
-
强酸性水的制备及其在消毒上的应用
目前,日本盛行对功能水(经电解、磁场、电场、远红外线或陶瓷等处理过的水)的研究和开发.其中,报道较多的为强酸性水.水通过电解,可在阳极产生强酸性水,在阴极产生强碱性水.强酸性水亦称氧化水、超氧化水或高电位酸性水.在日本,松尾至晃于1982年开始研究强酸性水.1989年,"酸性水的杀菌效果”报告问世.现将强酸性水的性质及其在消毒上的应用简介如下.
-
水的适宜摄入量
水是一种重要的营养素,是生命体发生发展的基础,也是人体内含量多的物质.一、水的生理功能水是构成人体组织和细胞的重要成分,人体内水分总量通常称作体水总量(total body water,TBW).年龄、性别、机体成分均可造成个体间TBW的差异.新生儿体内含水量多,平均占体重的74%[1],随着年龄的增加,TBW降低,直至成人期,体内含水量占体重的60%,达到一个相对稳定的状态.
-
功能水能治病纯属“忽悠”?
“功能水”进小区忽悠老人在水污染日益严重的情况下,公众对饮水与健康的关注日益增强,不少家庭都选择安装了净水器.近日,家住太原市胜利街的张先生向记者反映了他的遭遇.“我妈花5000元钱买的这个电解水机已经用了1年,却没感到有任何功效.”张先生说,母亲购买的所谓电解水机,就是能够将自来水电解成酸性和碱性两种水,销售商宣传其具有保健功能,并表示可辅助治疗高血压、高血脂、肥胖、糖尿病、便秘、痔疮、风湿、慢性支气管炎等30多种疾病.
-
酸性电解水的制备与消毒
酸性电解水(AEW)是近年来由日本开发的一种新的消毒水,是含电解质的水(如自来水、天然水等)连续通过特定电解槽电解后,取得的具有氧化能力的酸性水,也被称为酸化电位水[1]或电解氧化水[2].由于这种水在制备和消毒时的某些特性,曾被认为是一种神奇的功能水,并开始引起人们的注目.鉴于国内目前对它的报道和了解还不多,因此笔者依据有关文献及自己近年的研究,对该技术作如下综述,提出自己的看法,希望能为我国尽早开发应用该技术起到促进作用.1 AEW的生成原理及生成机概况
-
不必迷信"功能水杯"神话
冰川水、深海水、离子水、富氧水……能量杯、纳米杯、水益生、水宜生……全都和水有关,和"功能水"有关.许多人问,到底哪种水好?市场上各种功能水是真的吗?号称有神奇功效的水杯真如说的那样神吗?