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提高食品质检员质检操作技能的有效途径
随着改革开放的推进,人们的生活水平得到很大提高,饮食行业不断发展壮大,人们对饮食的要求也不断提高。然而,饮食行业的繁荣背后,食品安全隐患也逐渐浮出水面,各种饮食安全事件频繁发生,吸引社会各界的广泛关注。食品安全问题涉及每一个人的生命安全,威胁人们的身体健康,食品安全质检员的工作变得极其重要。目前的食品质检员质检操作技能方面仍存在很多不尽人意的地方,造成很大的安全隐患。因此,如何通过有效途径,提高质检员质检操作技能变得尤为重要。本文简要介绍食品安全检测的重要作用,分析当前质检员食品检测操作的现状和存在的问题,研究提高质检员操作技能的有效途径,以期大程度地保障食品安全。
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质检员参与护理质量管理的效果研究
目的:探讨质检员参与护理质量管理的方法与效果.方法:开展质检员集中培训,组织质检员参与护理质量考核,定期开展质控分析会,完善护理质量考核标准.结果:提高了护理质量和患者满意度.结论:质检员参与护理质量管理可以加强质量信息反馈,促进护士动态掌握护理质量标准,提高环节管理质量,促进护理质量的持续改进.
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急性磷化铝中毒二例
我市某药厂仓库连续发生2次磷化铝中毒事故,现报告如下.例1 患者男,27岁,某药厂仓库质检员.因剧烈头痛、恶心、呕吐2 h于1998年10月8日上午10时急诊入院.患者进入于5 d前应用磷化铝熏蒸后仍密封的药库内取药.进入时戴活性炭防毒面罩.
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"塑化剂"来龙去脉
5月23日,整个台湾食品业经历了一次剧烈"地震",强度为30年来所罕见.引起这场"地震"的震源,是两个孩子的妈妈、一名普通的女质检员. 这名52岁的杨姓妈妈,是台湾"卫生署"食品药物管理局的检验员,有26年的检验工作经验.她的领导、研检组组长罗吉方评价她是一个"平时粗枝大叶,做起实验却细心得不得了"的人.而正是她的细心,将在台湾隐藏了30年的塑化剂污染事件彻底揭开.
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中年后守好『两口』关
人过中年,身体在走下坡路。依笔者长期观察,中年人要注意的养生保健要领很多,其中以守好“两口”关为关键。
“两口”中的第一个“口”指的是维持人体健康的第一原料--食物的进口,食物进入人口,牙往往是它要经的第一关。牙是食物严格的质检员和加工师,保护好牙齿的健康尤为重要。牙齿健康的第一杀手是龈炎,发病年龄以35岁以后较为多见。如龈炎未能及时治疗,炎症可由牙龈向深层扩散到牙周膜、牙槽骨和牙骨质,形成牙周炎和牙髓炎,让牙齿“未老先衰”。同时,“牙痛不是病,疼起来真要命”,长时间的疼痛难忍中,患者会寻求各种药物镇痛,这些药物又会加大对肠、胃、肝脏等器官的刺激,引发其他病症,破坏代谢平衡。牙龈发炎多是细菌感染牙周膜和牙齿表面,而牙髓炎则是细菌侵入牙槽骨感染牙髓,必须通过清洁表面牙垢及牙骨内部杀菌的办法,破坏它们活动的“大本营”才能见效,盲目打针服药,于事无补,还会加重病情。 -
麻痹性痴呆1例
1 病例患者,男性,50岁,未婚,高中文化,质检员.病程10月,记忆差,易发脾气,行为紊乱,加剧2周,于2006年10月9日首次住本院.患者于今年初无明显诱因下逐渐出现反复言语,记忆力明显下降,经常前说后忘,丢三拉四,当别人指出其错误时即发脾气,甚至动手打人,行为紊乱,乱拾垃圾回家,于是至上海市精神卫生中心就诊,医生建议其做脑CT检查以明确诊断.今年5月份患者在上海市某综合医院做脑CT检查提示脑萎缩,诊断为"早发性痴呆",给予双益平、喜得镇、佳静安定等治疗,病情好转,情绪稳定,但记忆力仍差.
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供应室质检员在预防医院感染中的职责
供应室是控制医院内感染的重点单位之一,也是医院内感染的高危科室.因此,充分发挥供应室质检员在预防医院感染中的作用,对提高无菌物品供应质量、保障医疗安全具有举足轻重的作用.
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浅谈消毒供应室的质量监测
消毒供应室是医院的重要组成部分,它是向全院提供各种无菌器材、敷料和其他无菌物品的重要部门,是医院消毒灭菌的集中场所。随着卫生部2009年新标准的颁布与实施,我院消毒供应室严格执行新的质量监测标准,建立以护士长管理和质检员协作,各组组长根据工作流程负责把关,关关检查,质检员定时和不定时抽检。通过质量监测,灭菌的合格率达到了100%,并保证及时供应,满足临床需求,确保了医疗安全质量,现报告总结如下。