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乡村饮食店饮用水卫生状况调查
2003年7月,我们对全县旅游景点内的饮食点及散落在农村的饭店、路边店进行了一次集中的监督检查.现将问题较突出的饮用水的调查检验情况报告如下.
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矿泉水中亚硝酸盐含量增加与紫外线灭菌的关系探讨
在我国<饮用天然矿泉水>GB8537-95中规定,亚硝酸盐含量(以NO2计)≤0.005 mg/L.近年来我们对矿泉水产品卫生质量检验时,发现某厂产品中亚硝酸盐含量经常超标.经各环节调查检验后发现,水源水未受污染,水质合格,属含锶重碳酸钙镁型矿泉水,矿化度为350 mg/L,亚硝酸盐0.003 mg/L,硝酸盐(以NO3-计)4.5 mg/L,铵盐未检出.
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从业人员肠道带菌调查检验规范化研究
从业人员肠道致病菌带菌调查是控制肠道传染病传播的重要措施之一.细菌分离效率与平板使用面积成正比关系,是细菌检验的基本常识,但目前国家及地方的肠道致病菌带菌检验规程并未明确规定分离用平板使用面积,而说明此关系的精确科学试验数据也缺乏.因此,为了保证肠道致病菌带菌调查的质量,本研究用精确的定量方法,计算肠道致病菌检出率与分离用平板试验面积的关系,为肠道菌带菌调查检验规程规范化提供科学依据.
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黑木耳掺伪物质调查检测
黑木耳以及其近缘种毛木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌.有较高的营养价值,是我国著名特产,深受人们喜爱,是百姓餐桌上的一道佳肴.市场上一些不法商贩为谋取暴利常向木耳中掺杂它物,欺骗群众,严重损坏消费者利益,扰乱市场秩序.本文针对一起举报的偶发事件,对掺伪物质系统地调查检验.
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两次土源性线虫基线调查检验结果比较
旬阳县位于陕西省东南部,地理环境适宜于土源性线虫的感染,属肠道寄生虫的高发区.为了全面掌握肠道寄生虫在人群中的传染分布情况,国家将我县作为调查地区分别于1991年和2002年进行了两次基线调查.首次调查采用两特征分层整群随机抽样的方法,确定调查采样点,共整群抽样了3个乡的3个村.2002年第二次全国人体寄生虫调查,同样的乡和村为调查采样点.采样对象是调查点的所有自然人群.
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对永胜高流行区麻风病人血常规检验调查报告
云南是全国麻风病流行的高发省,而永胜是云南麻风病的高流行县之一,建国以来经积极的防治,病情有了显著下降,但目前在省内仍属高流行县.永胜的气候温和,年平均气温在13.5℃,适宜麻风杆菌的生长繁殖,由于人们对麻风病歧视,加之麻风病人畸残的可怕形像:狮面、鞍鼻,手足畸形形成的厌恶感等影响下,有部分病人采取隐瞒不报的态度,造成至今还有麻风病人.我中心麻风科在"消除麻风运动(LEC)"中做了大量工作,使麻风病发病率明显下降,到1997年年患病率为0.3220/00.笔者在1999年参加"POD"项目中,给麻风病人作血常规检验时发现,病人的WBC,HB偏低.针对这一情况作如下分析,现报告如下: