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秋季自制养生小药茶

谢芳

摘要: 姜茶乌梅饮[做法]将生姜10克、乌梅肉30克切碎,和绿茶6克放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严盖子,温浸半小时,再加红糖少量.稍放一会儿,趁热一次喝下,每日3次.[功效]姜茶乌梅饮出自元代医学家危亦林编撰的经典医籍《世医得效方》.该茶饮方能清热生津、止痢消食、温中,用于各种饮食不洁引起的腹泻、痢疾等.但脾胃虚弱、遇冷腹泻者不适合饮用此茶.生姜性辛、微温,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的作用,所以日常我们伤食呕吐之时或者在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁.乌梅味酸涩,性平,能生津止渴、止泻止血、和胃,适宜虚热口渴、消化不良、慢性痢疾肠炎之人食用.

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