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重大活动中食品卫生监督工作的方法探索
随着昆山市经济的迅猛发展,"全国百强县之首-昆山"响遍大江南北,国家领导人视察、外宾来访以及国际国内体育比赛、经贸招商、民间艺术节等重大活动越来越频繁.在各项重大活动中,我所具体负责饮食饮水卫生安全,在多年的重大活动保障中,我们不断总结经验,探索出一套行之有效的监督管理办法,至今未有一次重大活动发生食物中毒等食源性疾患.现将有关做法报告如下,与同行磋商.
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回忆给首长会诊二三事
我的工作除了医疗行政、大量医疗任务,繁忙的教学及要完成科研课题外,还肩负一些外宾及首长的保健会诊任务。因为首长的健康保健所患疾病涉及保密范围,我也不是专职保健医生,所以对此项工作绝少与人谈过。现在时隔近半个世纪,这些首长大……
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第五届上海国际胃肠病学会议纪要
由上海第二医科大学附属仁济医院、上海市消化疾病研究所和美国Johns Hopkins大学医院消化科联合主办的"第五届上海国际胃肠病学会议"于2005年7月7~9日在上海国际会议中心举行.参加会议的外宾有40余人,国内代表近500人.萧树东教授任大会主席,邱德凯教授、香港大学SK Lam教授和美国Johns Hopkins大学医院Anthony N Kalloo教授任共同主席.
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洛阳“三绝”
洛阳有十三朝古都之称,是我国七大古都之一.古城历史悠久,从夏商周至今已近五千年,堪称华夏文化的发祥地.该城是世界闻名的旅游胜地之一.龙门石窟、洛阳牡丹、洛阳水席并称为“洛阳三绝”,独具魅力.每年四、五月间,牡丹花盛开,洛阳必举办“牡丹节”以吸引中外游客.游人赶此时节,赏牡丹之余,游龙门石窟、尝水席,体味“三绝”之妙,总是盛况不衰.故我诗云:古都洛阳有“三绝”,牡丹石窟流水席.华夏文明传千古,中外宾朋赶时节.洛阳牡丹所以神奇,缘于有个传说.某年隆冬之际武则天女皇,宫中大摆筵席,她兴致极佳时,突发奇想,降诏命各路花神提前开花.结果百花齐放,唯有牡丹抗旨不遵依然故我.女皇大怒,把牡丹花神贬去洛阳,可那年洛阳牡丹怒放,千姿百态格外好看.女皇得知,下令火烧牡丹,谁知隔年牡丹照样按时开放.
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外宾医疗工作概述
随着我国涉外经济的增长和旅游业的发展,对外交流与合作日益频繁,经商、留学或是旅游的国外友人逐渐成为我国人群结构的重要组成部分.自然而然,医院的患者群体也发生了变化,外宾医疗正朝着普遍化的方向走进了各大医院的工作范围,如何做好外宾医疗工作已成为需要不断深入探讨、总结的课题.
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循证药学与药品优化使用——2007年第67届世界药学会主题简介
由国际药学联学会和中国药学会共同主办的2007年世界药学会暨国际药学联合会第67届年会于2007年9月在北京召开,来自五大州80多个国家和地区的3 200多位药学专家(外宾2 200多人)参加了本次大会.本次大会的主题是循证药学与优化用药.
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可乐型饮料的"喜"与"忧"
近年来,可乐型饮料充斥市场,从豪华的城市商场到乡村小店,品种可谓琳琅满目.但是,可乐型饮料泛滥的潜在危害,不能不引起人们的重视.早在这种饮料尚未大量投放市场之前,食品卫生界的有识之士就大声疾呼,可乐型饮料必须慎重对待.卫生部也曾明文规定:凡直接从国外进口的成品碳酸饮料、可乐型饮料及其它饮料,只允许供应外宾;利用进口原液在国内装灌的,主要用于旅游点供应外宾;其余的可乐型饮料(必须是不加咖啡因的)其成份必须有卫生安全评价证明,及省级卫生行政部门批准证明,方能在市场上销售.
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重大接待任务食品卫生监督工作的做法和体会
山东省卫生防疫站负责承担在济南市召开的省级政府接待与大型会议的食品卫生保障工作.国家领导人和重要外宾的接待工作以及大型会议,如人大会、政协会、党代会等,宴请较多,且就餐人数也多,保障其饮食卫生安全关系到接待单位的国内、国际形象和声誉.因此,对承接重大接待任务的宾馆进行食品卫生监督显得越来越重要,保障重大接待任务及大会期间的食品卫生安全是食品卫生监督工作的重中之重.结合工作实际,谈谈具体的做法和体会.
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重大接待任务食品卫生监督保障工作中应注意的问题
青岛是沿海开放城市,近年来,国家级及世界级会议逐年增多,市卫生监督所经常接到上级交办的重大接待任务.国家领导人及重要外宾的饮食安全,关系到接待地的国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉.在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要.目前,现行国家食品卫生法律法规和有关标准对重大接待任务的食品卫生保障工作还没有系统的规定.为此,根据多次参加重大接待任务食品卫生保障工作的实践,谈几点体会.
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第十一届中日整形外科学术会议简介
第十一届中日整形外科学术交流会议于2000-10-24~27在山东济南召开.会议收到论文283篇(中方232篇,外宾51篇);参会正式代表249人(内宾178人,外宾71人).会议交流用英语.瑞士Claude oppikofer,M.D、日本Tatsuo Nakajima,M.D;上海二医科大曹谊林教授分别作<超声辅助下的脂肪整复术>;<眶部整复进展>;<组织工程及其临床应用进展>专题报告.现将会议的主要内容简介如下.
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家宴后一道菜
大哥六十多年前从上海震旦大学毕业后,多年来从事外事工作,在陪外宾去高级餐馆吃饭时,他总爱溜到厨房里,去看厨师炒菜,然后回到父母家露一手.在缺油少肉的日子里,他怎么能像大厨师那样用油、用肉?可是,他真有办法.
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从"喜神医"谈大蒜外治
靖王爷鼻子出血,太医多方治疗,没有效果.王爷马上要接见外宾,"总不能捂着鼻子去见外宾吧!"靖王爷无奈,只有请"喜来乐"治疗,要求马上止住鼻血.喜来乐胸有成竹,拿来几个捣烂的大蒜,敷在靖王爷的两只脚心,靖王爷的鼻血马上就止住了.这是不久前热播的电视剧《神医喜来乐》中的一个片断.
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龙门石窟药方洞用酒入药初考
洛阳市区以南十公里处,有一龙门石窟游览胜地,这里两岸峭壁对峙,伊洛河水中流,古代名为伊阙.沿山凿壁,而为石窟,巍为壮观,为佛教石刻之宝库.内有"药方洞”,此洞药方乃北齐镌刻,记载医籍单方147个,疗病37种,然历经千年,是我国现存早的石刻药方洞,也是我国珍贵的医疗原始记录文献.每年正当牡丹花盛开之际,这里吸引了数以万计的中外宾客,游览、观光、赏花,考古者络绎不绝,洛阳由于历史悠久,医家辈出,如正骨名医郭维淮名留青史.
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周总理的美食外交趣闻
周恩来在国际舞台上,以杰出的外交家风范闻名.在建国初期的困难时期,周恩来率领外交团队,以高度的智慧打开了外交局面.其中,美食曾发挥了重要的作用."西湖醋鱼"招待金日成周总理做人做事非常严谨,并处处体现出技巧和智慧.他是浙江绍兴人,口味上偏重浙江菜.建国后,去过西湖著名的楼外楼九次,多是陪外宾,也有自己带着随从去的.
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特需病房护士的特殊要求
特需医疗服务是社会进步与发展的产物,面对竞争日益激烈的医疗市场,创新服务理念,是充分利用医学及相关学科的资源而产生的一种特殊医疗服务形式.1特需病房的特点1.1 服务对象的特殊性:我院特需医疗面对的人群包括各层次的领导干部、外宾、公司企业老总、海外侨胞等,也不乏有一定经济实力并有特殊要求的病人,相对于国内一般社会阶层来说,在总体上,所收住对象有一定的社会地位,较强的经济支付能力,较高的文化层次.
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积百年历史厚蕴创护理事业新篇——热烈庆祝中华护理学成立100周年
,后以外宾参观考察相关医院为庆典尾声.
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重大接待任务中食品卫生监督工作存在的问题与对策探讨
肇庆市是珠江三角范围,属沿海开放城市之一.近年来,国家级会议及国家领导人到本市逐年增多,市卫生监督部门经常接到上级交办的重大接待任务.党和国家领导人及重要外宾的饮食安全,关系到国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉.在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要.目前,现行国家食品卫生法律法规和有关标准对重大接待任务的食品卫生保障工作还没有系统的规定,为此,根据多次参加重大接待任务食品卫生保障工作的实践,作一粗浅探讨.
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通力打造“健康丝绸之路”
日前,“一带一路”暨“健康丝绸之路”高级别研讨会在北京召开.来自世界卫生组织、联合国艾滋病规划署,以及蒙古国、柬埔寨、老挝等国家卫生部,香港食品卫生署,共26名部长级外宾出席会议.各位代表团表达了推进“一带一路”卫生合作,打造“健康丝绸之路”的积极意愿,也为下一步在“一带一路”倡议下各国在卫生健康领域的合作提出了方向和重点领域,成为各方未来战略对接、协调行动的坚实基础.