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筷子消毒机:用得放心吗?
近年来,随着生活质量的提高和对餐具卫生安全的重视,筷子消毒机应运而生,受到各大餐馆、酒店业者的欢迎.然而,近各地的抽检结果显示,筷子消毒机的质量却不容乐观.那么,面对市场上种类繁杂的产品,消费者该如何选择?筷子消毒机是如何对筷子进行消毒的?在使用中应注意哪些问题,才能确保卫生安全?这一切自然成为消费者关注的话题.
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030 应对气候变化,保护人类健康——2008年世界卫生日主题
历年世界卫生日的主题都旨在提请全世界注意每年对全球卫生具有重大意义的问题.今年4月7日世界卫生日的主题为"应对气候变化,保护人类健康",将健康放在了关于气候变化的全球对话的核心.WHO选定该主题是因为认识到气候变化对全球卫生安全造成的威胁正在日益增长.
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2014年中山市民办学校卫生安全综合评价研究
目的 了解和掌握中山市民办学校环境卫生状况,为改善学校环境条件,保障学生的身心健康提供依据.方法 依据《学校卫生综合评价》(GB/T 18205-2012)对37所民办学校进行监测,对监测结果进行分析和评估.结果 教室采光系数的合格率为0,窗地面积比的合格率为89.2%,课桌面平均照度合格率为23.9%,教室人均面积合格率为38.2%,教室二氧化碳浓度的合格率为97.3%,噪声的合格率为100%,直饮水的合格率为93.1%.教室采光、教室照明、黑板配置、教室人均面积、课桌椅配置及布局的风险等级为高,综合评分分别为4.16 ±1.64、3.82±2.24、6.65±2.29、5.07±4.35、5.07±4.35,中学、小学、九年一贯制学校的综合评分分别为62.87±13.87、62.61±15.88和60.27±10.66.结论 影响学生视力的相关危险因素综合评分较低,需要加强和改善.
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区域性大型活动集中式供水卫生安全风险评价指标及模型的建立
目的 探讨区域性大型活动集中式供水风险评价指标及模型,确定卫生保障中集中式供水的重点环节,为开展区域性大型活动的饮用水卫生安全保障工作提供科学依据.方法 采用Delphi专家咨询法研究适宜的集中式供水风险评价指标体系及其权重;采用综合指数法建立线形风险评价模型.结果 确定了集中式供水风险评价的一级指标5项、二级指标20项,以及各项指标的权重.其中一级指标卫生管理、水源管理、建筑设计与卫生设施、生产过程卫生管理、水质管理的平均权重分别为1.94、2.16、1.11、2.09和2.70;建立了线形风险评价模型.结论 区域性大型活动集中式供水线形风险评价模型的建立将为区域性大型活动开展集中式供水的卫生保障工作提供科学依据,具有推广应用价值.
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东山县饮用自来水细菌监测报告
为防止介水传染病的传播,强化卫生监督管理和饮水氯化消毒,提高饮水质量,保障饮水卫生安全,有效控制和降低介水传染病的发生,本文综合我站1995-1999年自来水监测点资料,进行分类统计分析.
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《结核病防治管理办法》(卫生部令第92号)
《结核病防治管理办法》已于2013年1月9日经卫生部部务会审议通过,现予公布,自2013年3月24日起施行.部长陈竺2013年2月20日结核病防治管理办法第一章总则第一条为进一步做好结核病防治工作,有效预防、控制结核病的传播和流行,保障人体健康和公共卫生安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》及有关法律法规,制定本办法.第二条坚持预防为主、防治结合的方针,建立政府组织领导、部门各负其责、全社会共同参与的结核病防治机制.加强宣传教育,实行以及时发现患者、规范治疗管理和关怀救助为重点的防治策略.第三条卫生部负责全国结核病防治及其监督管理工作,县级以上地方卫生行政部门负责本辖区内的结核病防治及其监督管理工作.
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有关《国际卫生条例(2005)》的常见问题
一般性问题1.什么是<国际卫生条例(2005)>,世界社会为何需要它来加强国际卫生安全?<国际卫生条例(2005)>是帮助各国共同挽救遭受疾病和其他卫生风险国际传播之害的生命和生活的一部国际法.
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放射卫生安全问题分析及对策探析
目的:分析放射卫生安全现状及问题,探究具体应对策略.方法:选本市18家放射源使用单位为研究对象,以实施放射卫生安全管理前后分别作为对照组和观察组,对两组资料进行回顾性分析.结果:观察组的工作人员健康监护情况及放射防护管理情况均优于对照组,组间差异具有统计学意义(P< 0.05 ).结论:实施放射卫生安全有效预防措施,不但可以提高防治管理水平,同时可以有效避免放射源使用过程中不必要的辐射,减少公共危害.
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油炸食品的成分安全与烹饪食用问题探究
油炸食品作为生活中的常见食品,无论是我国传统节日餐桌上的炸春卷、炸麻花、炸丸子,还是日常生活中的炸油条、炸酥饼,或者国外餐桌上的炸薯条、炸鸡块等,均属油炸食品之列。油炸食品以其酥香可口、品种多样深受人们喜爱,然而长期食用会对人们身体健康造成不良影响。本文针对油炸食品的毒性成分、卫生安全、烹饪工艺、食用危害等方面进行了探究。
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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用
随着社会的进步,人们的生活水平也在不断提高,对于食品的卫生安全认识也不断增强,不仅是更加注重食品的口感,还更加重视食品的质量。人们在快节奏的生活中,对于低温肉制品的消耗量较大,也提高了对其质量的要求。液相色谱—质谱联用技术的出现,在低温肉制品的检测过程中起到了非常大的作用。文章将围绕液相色谱—质谱的联用技术对于低温肉制品的检测的作用方面进行分析。
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厉职作为竟升食品安全法的执行力
经人大常委会审议通过的新的《食品安全法》执行在际,她载誉党和国家对亿万人民的深情厚爱,启新竟征,将对依法为民安、依法促民安、依法得民心写下重重的一笔,为人民创造一个放心地吃、吃得卫生安全、吃得营养健康的优良的法制环境,保证国人的食品安全.新版《食品安全法》以新理念、新特征、新内容、新方要、新机制、新要求、新标准亮剑,充分体现着党和国家以国计民生为出发点和落脚点的核心理念及亲民、为民、扶民、健民的核心思想.要执行、要全面执行,要普及、要全面普及,要落实、要全面落实,将新版《食品安全法》落地、落实到餐桌上、菜盘里,保证吃得放心、吃出健康.以法规矩国人吃得安全,全面贯彻新版食品安全法,是需要全员、全层面、全方位同一认悉、同一步调,自主且高效作为、倾心智为、公爱心为,方能落地、落到实处.
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防控禽流感广东出台实施家禽经营管理办法
广东省为了加强家禽经营管理,预防和控制传染病的发生和传播,保障公众健康和公共卫生安全,去年底出台了《广东省家禽经营管理办法》(以下简称《办法》),今年1月15日起开始施行。
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RFID--食品行业实现全程追溯的利器--访陕西烽火电子股份有限公司总经理张光旭
食品质量安全追溯系统是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。追溯系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。
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采用卫生设计以确保食品卫生
食品生产商在加强食品供应链安全方面,正面临着越来越大的压力,特别是中国近几年发生了多起令人恐慌的食品污染事件,并被世界各地新闻刊登为头条,这促使中国政府采取措施加强对食品安全的立法。为了符合更加严格的食品安全标准,食品生产商可采用设计周密、易于清洁的食品加工和包装设备以降低交叉污染的风险,从而确保大程度的卫生安全。而已经符合较高安全标准的生产商,他们需要做的准备工作是如何通过食品检验。对于自身尚有改进空间的生产商而言,由于食品检验将变得更为严格,现在正是重新审视生产流程的良好时机。提高食品生产卫生,首先应该优化生产和包装设备的设计。例如,有些食品对纯度(不含花生和麸质等)要求严格,对此类食品的生产商而言,采用设计恰当的设备(如立式包装机、卧式包装机),可降低不同产品之间交叉污染的可能性。
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食品包装怎么选、如何用?
相关《条例》条款:第三十七条生产、销售散装食品应当遵守下列要求:食品经营者应当使用符合食品安全标准要求的包装材料销售直接入口食品.食品包装:“迁移”难以避免食品包装与食品的关系极为密切,甚至在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分,它就像是食品贴身的衣物,作为现代食品工业的后一道工序,有确保食品安全,方便食品贮藏、运输、销售和宣传的重要作用,对食品质量也会产生直接或间接的影响.作为食品的“保护者”,保证食品的卫生安全是包装重要的职责之一.
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规范医用材料标签的探讨
随着医疗技术快速的进步,医用材料作为特殊的产品已广泛应用于临床.由于医用材料直接关系到人的公共卫生安全,所以医用材料标签的使用具有重要意义,可以对使用医用材料有一定的监督和约束作用,现就医用材料标签使用的意义、存在的问题和登记的项目作如下探讨.
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浅谈医院规划与环境
随着人类社会的不断发展.我国社会生活各个层面发生了极其深刻的变化.国民经济得到了持续发展,人民生活水平得到了不断提高,社会各项事业在不断进步.这些都会促使人们更加注重健康.追求卫生安全,对医疗机构不断提出新的社会要求,要求我们以动态的思维,去不断适应和满足这种日益增长的要求,加快医院建设.
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《结核病防治管理办法》(卫生部令第92号)
《结核病防治管理办法》已于2013年1月9日经卫生部部务会审议通过,现予公布,自2013年3月24日起施行.部长 陈竺2013年2月20日结核病防治管理办法第一章 总则第一条 为进一步做好结核病防治工作,有效预防、控制结核病的传播和流行,保障人体健康和公共卫生安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》及有关法律法规,制定本办法.第二条 坚持预防为主、防治结合的方针,建立政府组织领导、部门各负其责、全社会共同参与的结核病防治机制.加强宣传教育,实行以及时发现患者、规范治疗管理和关怀救助为重点的防治策略.
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坚持以质取胜确保奥运安全——国家质检总局副局长支树平在全国卫生检疫监管工作会议上的讲话
今天的会议既是卫生检疫监管年度工作会,也是确保奥运口岸卫生安全的动员会.用视频的形式召开,参会的面更大一些,可以及时贯彻,一秆子插到底.
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关于进一步落实奥运期间口岸卫生监督工作的通知
各直属检验检疫局:为贯彻<关于做好2008年北京奥运会卫生检疫工作部署的通知>(国质检卫函[2008]111号),进一步落实<出入境口岸食品卫生监督管理规定>(质检总局令第88号)的要求,做好口岸卫生监督工作,确保口岸卫生安全,我司先后制定并下发了<出入境口岸食品卫生监督分级管理实施方案>(国质检卫[2006]116号)、<迎奥运口岸食品卫生监督工作方案(试行)>(质检卫函[2007]60号)及<迎奥运铁路口岸食品卫生监督工作实施方案(试行)>(质检卫函[2008]14号).