首页 > 文献资料
-
如何做到有效限盐?
今年世界卫生组织发布的新指南称,全球多数人都存在钠元素摄取过量、钾元素摄取不足的问题.指南建议,成人每天盐摄取量由原来的6克改为5克,同时建议人们每天至少应摄取3510毫克钾元素.高钠低钾可能导致血压升高,增加患心脏病和中风的风险.
-
做素食主义者的5个理由
无数科学实验证明,素食者是地球上健康的人群,他们中间很少有人会患上慢性疾病.众所周知,肥胖会导致糖尿病、高血压、心脏病和癌症等,而吃低脂肪的素食可以帮助那些超重的人恢复到正常体重.水果和蔬菜中含有大量的人体所需的钾元素,这些钾元素对排除体内多余的钠元素,保护肾脏都大有裨益.从而有效遏制血糖的升高、缓解心脏病的发生、同时能够降低血压等.
-
糖尿病患者限盐从细节入手
盐(餐桌盐)是"百味之王",很多菜肴都以咸味作基础,有了咸味才是美食的基础,食盐中所含的钠元素亦是人体内必不可少的化学元素.但是调查表明我们吃得太咸了,这与高血压等慢性病的高发密切相关.每天多少盐合适中国营养学会建议健康成年人每天食盐摄入量不超过6克,而世界卫生组织给出的量是5克.糖尿病患者,尤其是合并高血压或者糖尿病肾病者更应该严格限制食盐的摄入量,好能努力达到每天5克的标准,当然需要注意的是这里所提到的食盐量还包括酱油以及其他食物中的食盐量.
-
我国居民嗜“咸”世界第一专家建议炒熟再加盐
世界卫生组织(WHO)1月31日发布一份新的食盐摄取指南,建议成年人每日钠元素摄取量应低于2000毫克,即相当于食盐摄取量不超过5克.该组织同时建议人们在日常饮食中多吃富含钾元素的食物.专家称,这是因为若摄入过多钠元素,而钾元素摄入量不足,患高血压和心血管疾病的风险较高,而高血压则是引发心脏疾病和中风的重要因素.
-
如何做到饮食有效限盐?
世界卫生组织(WHO)发布的新指南称,全球多数人都存在钠元素摄取过量、钾元素摄取不足的问题.指南建议,成人每天盐摄取量由原来的6克改为5克,同时建议人们每天至少应摄取3510毫克钾元素.高钠低钾可能导致血压升高,增加患心脏病和中风的风险.
-
柠檬广效用
柠檬是一种具有多种药用价值的水果,含有维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
-
怎样改变『重口味』的饮食习惯
按照世界卫生组织的要求,人均每天固定食盐摄入量不得超过6克。盐中含有钠元素,食用腌制或过咸的食品会使钠摄入过量,使人体的血容量增加,引起血压升高,导致心血管疾病发生的风险增加。
-
温泉史话
温泉热浴不仅可使肌肉、关节松弛,消除疲劳,还可扩张血管,促进血液循环,加速人体新陈代谢.此外,大多数温泉中都含有丰富的化学物质,对人体有一定的帮助.比如,温泉中的碳酸钙对改善体质、恢复体力有相当的作用;而温泉所含丰富的钙、钾、氡等成分对调整心脑血管疾病,治疗糖尿病、痛风、神经痛、关节炎等均有一定效果;而硫磺泉则可软化角质,含钠元素的碳酸水有漂白软化肌肤的效果.
-
冬季做点酸味食物
中医认为,冬季肺气盛,肝气虚,而辛入肺,酸入肝,为了防止肺气过盛,肝气过虚,所以应减辛增酸,有助于"秋冬养阴".营养专家向大家推荐了几种适宜在冬季食用的酸味食物,您不妨试着做做.柠檬柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益.
-
原子吸收分光光度法测定自制营养液中钾钠镁的含量
目的 建立对自制营养液中钾、钠、镁等含量测定的方法.方法 分别以氯化钠和氯化锶为消电离剂,采用火焰原子吸收分光光度法测定.结果 钾、钠、镁的平均回收率分别为99.1%,98.5%,100.0%(n=9),RSD 分别为0.77%,1.51%和0.99%.结论 该方法的线性、精密度、准确度等均良好.可用于该自制营养液中钾元素、钠元素、镁元素的含量测定.
-
HPLC-ELSD法测定注射用益气复脉(冻干)中钠元素
目的 建立一种用于测定注射用益气复脉(冻干)中钠元素含量的方法.方法 采用强阳离子交换色谱柱(SCX),以0.05 mol/L乙酸铵(乙酸调节pH至4.8)-乙腈(50∶50)为流动相,体积流量为1.0 mL/min,柱温30℃,撞击器“关闭”模式,漂移管温度为90℃,压缩空气流量为2.5 L/min,检测器的增益值为1.结果 钠元素在60~180 μg/mL范围内线性良好(r=0.999 3);准确度试验(n=9)平均回收率为90.4%,RSD为1.8%;注射用益气复脉(冻干)中钠元素质量分数均值为0.48%(0.33%~0.55%).结论 所建立的方法简单可靠,可用于测定注射用益气复脉(冻干)中钠元素的含量测定.
-
甘草为主治疗低钠血症1例
低钠血症是临床常见的电解质紊乱之一,钠元素主要以离子形式存在于人体内,在维持细胞外液渗透压、调节肌肉、神经正常生理功能,调节体内酸碱平衡等方面起着重要作用.正常人的血清钠浓度为135~145mmol/L,低于135mmol/L时称为低钠血症(hyponatremia)[1].由于低钠血症缺乏特异性症状、病因种类繁多、发病机制复杂,常继发于其他疾病,在治疗中易被忽略,如得不到及时的纠正,不仅加重原发疾病,甚至危及生命.笔者跟师临床实践中用甘草为主治疗低钠血症1例取得良好疗效,现报道如下.