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一起由展开青霉引起的食物中毒

赵建民

摘要: 目的:查找本次食物中毒的特点和发病原因.方法:对剩余食物,呕吐物及相关样品进行检测,找出致病菌.结果:在呕吐物,剩余生啤酒,采样生啤酒中都检出展开青霉.结论:这是一起食用被霉菌污染的生啤酒引起的食物中毒.

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