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青霉菌的菌丝形态对发酵过程的影响
目的 寻找青霉菌菌丝形态和发酵水平的对应关系,控制菌体形态,提高发酵水平.方法 利用显微镜观察青霉菌的菌丝形态,结合生化参数,分析该菌种在种子罐的菌丝变化及进入发酵罐的代谢过程.结果 种子罐菌丝均匀粗壮、分枝多,直径3.8μm以上,顶部弯曲度小.此菌种进入发酵过程后代谢旺盛,生长期短,生产期长,发酵单位高.结论 种子时期的菌丝形态良好是青霉素发酵高产、稳产的保障.
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头孢菌素C发酵过程中硫酸铵加量对菌丝形态及效价的影响
通过调整头孢菌素C发酵基础料中硫酸铵的浓度,对比不同时期的菌丝形态及发酵单位来确定在4%的硫酸铵加量时菌丝形态分化均匀快速,并且效价达到高水平、CPC含量高.
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产黄青霉细胞分化与青霉素生物合成的相关性
目的:通过菌丝细胞在发酵阶段中的分化规律,去了解青霉素生物合成能力的相关性。方法:应用相差显微镜观察产黄青霉在插瓶发酵培养时菌丝形态分化的不同发育阶段。结果:它们分别完成了三个生活循环,每个生活循环中不同分化阶段的菌丝结构不同,功能也不同。结论:根据不同发酵阶段的菌丝细胞分化,可了解和掌握发酵规律。
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搅拌对青霉素发酵菌丝形态及生产率的影响
目的:研究不同发醇规模产黄青霉菌丝形态和青霉素生产率的变化与搅拌转速相关性。方法:用图像分析仪自动测定的菌丝形态参数来分析其与搅拌的关系。结果:产黄青霉随着搅拌转速的提高青霉素的产率降低,有效菌丝长度缩短。结论:以搅拌转速控制菌丝形态,使其保持适当的分支和长度,是获得高产的关键要素之一。
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变温培养在林可霉素发酵上的应用
研究在林可霉素发酵的不同阶段采用不同的培养温度对生产菌菌丝形态和发酵单位的影响,改进了林可霉素发酵的传统恒温培养工艺.培养起初60h维持在31℃,随后降到30℃培养70h,再回升至31℃培养至放罐,结果显示:生产菌中、后期菌浓下降幅度减小,菌丝上的空泡缩小,美兰染色加深,自溶期推迟;平均单批放罐总亿提高了4.4%,同时可以缓解冷却水水源不足和减轻染菌对发酵水平的影响.
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搅拌转速对林可霉素发酵的影响
林可霉素为Streptomycis Lincolnensis Var Linconlnensis深层液体发酵产物,为好氧发酵.发酵液中菌丝细长,粘度在40mpa.s至130mpa.s之间.通过研究搅拌转速对菌丝形态、溶氧、料液粘度、发酵指数的影响,我们找出了根据发酵的不同阶段控制相应搅拌转速的优化工艺,结果使装料系数增加3.7%,发酵指数增加12.2%,搅拌电力成本降低20%.
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青霉素菌株(ZPC-1)种子罐发酵工艺的优化
在采用种子罐和发酵罐二级发酵工艺生产过程中,由于种子罐装量系数较高,故移种时种子液无法被培养基有效地稀释,导致粘度高、移种时间长、菌丝长时间缺氧,极大地影响了菌丝的生长繁殖以及青霉素发酵生产.为有效地降低种子液的粘度,缩短移种时间,我们对种子罐发酵工艺进行了优化.种子液为非牛顿液体,粘度主要取决于种子液的物质组成和菌丝形态[1].而种子液的物质组成取决于工艺,难以进一步优化.故只有通过有效地控制菌丝形态来降低种子液的粘度.我们通过优化搅拌工艺和通气工艺,控制了菌丝团直径,达到了降低种子液粘度和缩短50%移种时间的目的.
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变温培养工艺在林可霉素发酵上的应用
研究在林可霉素发酵的不同阶段采用不同的培养温度对生产菌菌丝形态和发酵单位的影响,改进了林可霉素发酵的传统恒温培养工艺.培养起初60 h维持在31℃,随后降到30℃培养70 h,再回升至31℃培养至放罐,结果显示:生产菌中、后期菌体浓度下降幅度减小,菌丝上的空泡缩小,美兰染色加深,自溶期推迟;平均单批放罐总亿提高了4.4%,同时可以缓解冷却水水源不足和减轻染菌对发酵水平的影响.
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剪切环境对南昌链霉菌形态和代谢的影响
通过在摇瓶和发酵罐上考察不同剪切环境对南昌链霉菌的代谢过程和菌丝形态的影响,并对某些菌丝形态参数进行了定量分析,发现南昌链霉菌对剪切的敏感性.在此基础上通过改变发酵罐上搅拌桨叶类型促进了前期菌体生长,并使终发酵效价提高了52%.
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前体氨基酸对avermectin生物合成的影响
Avermectin(AVM)是十六元大环内酯类抗生素,其类似物的组成及产量受外源氨基酸的强烈影响.本文研究了Asp、Thr、Val、Met、Ile五种前体氨基酸对avermectin生物合成的影响.实验结果表明在发酵开始前加入0.05%的异亮氨酸,AVMB1a的效价比对照提高了200%.同时,初步定量研究了添加各种氨基酸对avermectin产生菌除虫链霉菌的菌丝形态的影响,探讨了菌形与avermectin合成能力的相关性.
关键词: avermectin 氨基酸 生物合成 除虫链霉菌 菌丝形态 -
工业羽毛蛋白胨对红霉素基因工程菌ZL1004发酵过程的影响
本文在50L发酵罐上研究了工业羽毛蛋白胨对红霉素基因工程菌ZL 1004发酵过程的影响,结果表明发酵培养基中加入较多的羽毛蛋白胨不利于红霉素的合成,而加入适量的羽毛蛋白胨可有效提升整个发酵过程的摄氧率(OUR)水平、促进菌体对碳氮源的利用和红霉素的合成.进一步对培养基进行优化,采用0.6%羽毛蛋白胨、3.3%黄豆饼粉,发酵结束时红霉素效价达12487U/mL,A组分达9774μg/mL,分别比对照高18.21%和19.94%.利用显微图像及形态分析软件对发酵周期内的菌丝形态进行了跟踪定量研究,分析表明培养基中加入适量羽毛蛋白胨可优化菌丝形态,使其朝有利于红霉素合成的方向进行分化.
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环孢菌素A高产菌株摇瓶发酵及菌丝体的形态变化
研究雪白白僵菌CA411产环孢菌素A的摇瓶发酵条件,使该菌株的发酵效价提高了110%以上.采用补水发酵工艺,提高菌体生长速度,使发酵周期缩短2d.对摇瓶发酵过程中的细胞形态进行观察,初步揭示发酵各时期菌体形态变化.