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丹参的炮制加工与规格等级
丹参始载于<神农本草经>,列为上品,历代本草均有收载.<本草纲目>谓:"处处山中有之,一枝五叶,叶如野苏而尖,青色皱皮.小花成穗如蛾形,中有细子.其根皮丹而肉紫."以上对丹参形态的描述与现时药用丹参品种完全一致,至今仍以此为主.
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《神农本草经》里的中药智慧——丹参
丹参始载于<神农本草经>,以后历代本草均有收载.<本草纲目>曰:"处处山中有之,一枝五叶,叶如野苏而尖,青色,皱皮.小花成穗如蛾形,中有细子,其根皮丹而肉紫",所以丹参又名赤参、紫丹参、红根、紫党参.丹参具有活血调经,祛淤止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神的功效.主治月经不调,癥瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠,肝脾肿大,心绞痛等疾病.
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夏季当吃瓜类蔬菜
夏季是瓜类蔬菜上市的旺季,成为人们饭桌上常见的美昧,不仅价格便宜,而且还以各种独特的功效,受到百姓青睐.购买瓜类蔬菜时,要观察其外表,以没有磕碰、皱皮、颜色均匀有光泽、果实饱满的为好,表面有毛刺的较鲜嫩.
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如何烧煮豆类
煮豆的方法,因豆的种类和调味法等不同而异.平时吃的煮豆,有煮成膨胀五香豆的,有用文火煮成带皱皮的硬豆的.常用来作煮豆的豆类,有含蛋白质和脂肪多的大豆(包括黑豆)和含淀粉多的小豆、豇豆及菜豆等.一般来说,虽然淀粉多的豆类易煮,但其外皮坚韧,内部(子叶)组织比谷物等要致密.这是烹饪时须要注意的.
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收敛生津话乌梅
乌梅又称梅实、熏梅,为蔷薇科植物梅未成熟的果实(青梅),用火炕焙2~3昼夜,至果肉呈黄褐色起皱皮为度;再焖2~3天,待变成黑色即成。乌梅既可食用,又有很高的药用价值。关于乌梅可生津止渴,在《三国演义》中还有一段“望梅止渴”的典故。
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对抗皱皮的天然食物
当今,大多数女性为了避免皱纹的出现以及希望拥有一张光芒四射的容颜,都在自己的身体上涂抹着所谓的新抗衰老保湿护肤霜.尽管保湿霜有助于改善肤色与肤质,但是,要想减少皱纹,改善肤色,关键还是应当减少体内自由基的数量,因为自由基才是造成我们皮肤老化以及皱纹遍布的主要原因.
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母亲的手
病中的母亲在酣睡.时值严冬,母亲却总是喜欢将两只手都露在被子外面.这是怎样的一双手呵,手背是一层薄薄的黝黑的皱皮,一棱一棱的,象溯风吹过湖面时水面漾起的波纹.