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小茴香等药食两用中药提取物抑制Aβ42聚集活性研究
目的:研究几种药食两用中药提取物的A β42多肽聚集抑制活性.方法:选择小茴香、花椒、薄荷、玫瑰等10种药食两用中药为研究对象,分别用索氏提取法、溶剂浸取法制备石油醚、乙酸乙酯和甲醇提取物；用体外ThT荧光光谱法和E.coli细胞模型对各提取物进行A β42聚集抑制活性研究.结果:各中药石油醚和甲醇提取物在体外ThT试验和E.coli细胞模型中均没有明显活性；小茴香和玫瑰花乙酸乙酯提取物则可以显著降低样品作用体系ThT相对荧光强度,分别为0.64和0.59;同时对E.coli细胞具有显著的生长促进作用,相对生长率分别为56.88％和44.59％(200μ g/mL),超过阳性对照表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)( 41.87％).结论:小茴香、玫瑰花等中药乙酸乙酯提取物在体外和E.coli模型中具有A β 42聚集抑制活性.
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药食两用中药中脂肪酶以及α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选
目的:通过对部分药食两用中药材提取物进行筛选,寻找新的脂肪酶以及α-葡萄糖苷酶的天然抑制剂.方法:采用酶活性测定法,用奥利司他(orlistat),阿卡波糖(acarbose)作为阳性对照对所选39个科别下的63种药食两用中药提取物进行筛选,分别测定其对脂肪酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制效力.结果:荷叶,姜黄,荜茇,桑枝以及桑白皮的药材提取物均显示出了较强的脂肪酶以及α-葡萄糖苷酶的共同抑制作用,它们对脂肪酶的半数抑制浓度分别为(28.00±5.51),(5.24±0.51),( 14.76±2.58),(4.78±0.58),(3.41±0.67) mg·L-1;对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度分别为( 1.98±0.13),(0.18±0.007),(0.71±0.08),(0.077±0.005),(0.089±0.006)g·L-1.结论:此次筛选为进一步发现新的脂肪酶以及α-葡萄糖苷酶的抑制剂,开发新型降脂降糖天然药物和保健品奠定了一定基础.
关键词： 脂肪酶抑制剂 α-葡萄糖苷酶抑制剂 药食两用中药 筛选 -
荒漠肉苁蓉的药食两用历史述要
笔者对荒漠肉苁蓉的传统采制、质量认定、炮制方法、食用方法等方面进行详细的阐述.荒漠肉苁蓉具有悠久的药食两用历史,在产地加工方面,古代多阴干,现代栽培基地多晒干或烘干;药材以内质、条粗长、肥大、棕褐色、柔嫩滋润者质量为佳;饮片炮制历代炮制辅料为酒,包括酒蒸或酒炖等.
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发展大健康产业过程中的药食两用中药研发
为维护和促进人民群众身心健康,国家制定了大力发展健康服务的规划和目标,加快中医药健康产业的发展是其中的重点内容之一,而药食两用对中医药健康产业发展的贡献自然成为新的亮点.笔者介绍了新食品原料的申报、已批准药食两用中药的情况等,以期为大家提供一条发展中医药的新路径和新思路.
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山楂、泽泻、决明子与红曲霉混合发酵制备调血脂中药工艺研究
目的 以药食两用调血脂中药山楂Crataegi Fructus、泽泻Alismatis Rhizoma和决明子Cassiae Semen等为培养基组分,以实验室筛选的产洛伐他汀(Lovastatin)的红曲霉Monascus purpureus为菌种,对制备既含有传统中药降脂成分又含有他汀类降脂药物的天然降脂中药的固态发酵工艺进行探索与研究.方法 通过单因素试验和正交试验优化固态发酵工艺,用TLC和HPLC分析方法对发酵产物有效成分进行定性和定量分析.结果 实验获得的混合发酵制备调血脂中药优化工艺条件为500 mL三角瓶装量100 g固态培养基,接种培养48 h的液态种子10mL,30℃恒温培养2d后,打散培养基,第3天加入培养基干基质24％的无菌水,5d后温度降至25℃继续培养至18d,洛伐他汀产量可达5.127 mg/g,较优化前提高124.8％.TLC和HPLC分析结果显示:与大米红曲比较,获得中药红曲发酵产物含有更多有效成分,洛伐他汀产量提高42.27％,但γ-氨基丁酸产量下降17.89％;与未发酵基质比较,中药发酵产物中中药的有效成分熊果酸、2,3-乙酰泽泻醇-B、大黄酚和大黄素甲醚分别提高了232.7％、173.7％、767.6％和888.4％.结论 山楂、泽泻和决明子经红曲霉菌固态发酵后,除能显著提高调血脂有效成分的量外,还能提高中药有效成分的量,获得的调血脂中药发酵工艺具有一定的实际应用价值.
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论《中医药膳学》中药食两用中药应用误区与合理应用
由谭兴贵主编的新世纪全国高等中医药院校教材《中医药膳学》收载的常用于药膳的药物约106种,多数药物属于2002年3月5日我国卫生部公布的药食两用中药.《中医药膳学》对中医药膳的基本理论、基本知识与基本技能都有详细的介绍,但对于药食两用中药的应用误区及合理应用阐述较少,该文将对此进行探讨,望与君共鉴.
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蔷薇科药食两用中药及其复方制剂降血脂研究进展
中医素有“药食同源”与“治未病”的观点,药食两用类中草药的降血脂功效研究成为新近的热点之一.文章综述了近年来蔷薇科单味药材及其复方制剂的降血脂功效研究概况.
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药食两用中药降脂成分及其作用研究进展
我国自古就有将药食两用中药材加工成食品的传统,通过食疗达到预防疾病、强身健体的目的.本文对卫生部公布的及民间常用的具有降脂作用的几味中药材有效成分及其药理作用进行综述.
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药食两用中药降血脂活性成分的研究概况
在现代社会,由于人们饮食中摄入脂肪的比例过高,运动量过少,高血脂的发病率在不断增加,发病的人群也趋于年轻化.由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质高于正常值称为高脂血症[1],高脂血症会引起多种并发症,如动脉硬化、冠心病、脑梗死、心脑血管梗塞、视力下降等等.因此,寻找安全有效的防治高血脂和降低相关疾病发病率的方法,成为当前社会的迫切需求.
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基于均匀设计的镇静催眠药食两用中药复方筛选与验证
目的 研究药食两用中药复方对小鼠的镇静催眠作用及其佳配比剂量.方法 从治疗失眠经方中筛选出药食两用中药复方,采用均匀设计法,按六因素十水平,以延长戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间为指标,观察不同药食两用中药配伍后对小鼠的镇静催眠作用,并进行回归分析,选取优化配方进行验证.结果 酸枣仁、百合、茯苓、大枣、甘草的配比为50:27:19:13:1时,镇静催眠作用佳,能显著延长戊巴比妥钠诱导小鼠的睡眠时间(P<0.05),各药材配伍对戊巴比妥钠具有协同作用.结论 药食两用中药复方具有镇静催眠作用,可为临床失眠患者提供食用调理的组分配方.
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反相高效液相色谱法测定保健品纯怀山药粉中尿囊素的含量
目的:建立保健品纯怀山药粉中尿囊素的含量测定方法.方法:采用反相高效液相色谱法,使用HILIC色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(90:10)为流动相,流速1.0 mL·min-1,检测波长224 nm,采用外标法定量.结果:尿囊素质量浓度在1.312～26.24 μg· mL-1范围内线性关系良好,r=0.999 0(n=6),平均回收率为100.1％;3批样品中尿囊素含量范围为2.168～2.430 mg· g-1.结论:本法可用于纯怀山药粉中尿囊素的含量测定.
