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不吃早餐更易患上糖尿病

刘风华

摘要: 一项针对29206名美国男性进行的调查研究表明,不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加.即便幸运地没有因此增肥,患糖尿病的比例也会上升21%.不吃早餐导致血糖波动大不吃早餐可引起急性胰岛素抵抗和游离脂肪酸水平升高.而且只需1天不吃早餐就能引起这种效应,经常不吃早饭则可能导致更严重的代谢紊乱,如慢性胰岛素抵抗,甚至可能进展至2型糖尿病.

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